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Príncipe de Viana Syrah Roble

010903
Valoración 
5,75 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: Tres meses en barrica de roble.
Apto para veganos Apto para veganos 
La fuerza de una variedad enriquecida con un toque de barrica. Vitalidad y vigorosidad, juventud y elegancia. Príncipe de Viana 100% Syrah, exótico y brillante, un vino con mucha vida.
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Price €39.95
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Syrah
AROMA
Exótico con mucha fruta roja con toques especiados de la uva y de la barrica.
SABOR
Potente, equilibrado entre especias y fruta con muy buena textura.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.

Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.

VINIFICACIÓN

VENDIMIA NOCTURNA

Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos.
El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.

SEMICONGELACION DE BAYAS

Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.

MESA DE SELECCIÓN

Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.

MARIDA CON
Cocidos, todo tipo de carne roja a la parrilla, quesos curados, ternera, cordero, guisos con sabor, paella de carne, carne a la brasa, bolognese.
UN CONSEJO
Abrir media hora antes de disfrutarlo
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010903
23 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Syrah
Año
2022
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Reseñas

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Monteabellón 5 meses en barrica

Príncipe de Viana Syrah Roble

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: Tres meses en barrica de roble.
Apto para veganos Apto para veganos 
La fuerza de una variedad enriquecida con un toque de barrica. Vitalidad y vigorosidad, juventud y elegancia. Príncipe de Viana 100% Syrah, exótico y brillante, un vino con mucha vida.
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