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España
DO Ribera del Duero
150cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Monteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del río Duero a una altitud de 800-830m. El suelo es franco-arcilloso con canto rodado. Esto le aporta...
Francia
1er grand cru classé - Burdeos Saint-Emilion
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Irresistible bouquet de crème de cassis, arándanos, violetas y cítricos, todo muy bien definido y muy preciso.
NOTAS DE CATA
En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, de textura cremosa pero no empalagosa. Acidez bien...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2021
Azúcar: 1,7 gr/L
UVA: Tempranillo
CRIANZA: : 16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.
Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
El tinto más joven de la bodega nos trae un Ribera fresco donde podemos apreciar la fruta y ligeros toques especiados.
Saber más
Francia
Bordeaux - POMEROL
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Merlot, Cabernet Franc
Como todos los grandes vinos, La Conseillante evoluciona bien con la edad.
En su juventud, expresa magníficos aromas de violetas y bayas rojas y muestra una gran finura y equilibrio. Tras unos años de crianza, se aprecian magníficas notas de trufa. Descubra la riqueza de...
España
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Crianza de dos meses en barricas nuevas de roble francés de 500L.
Vino ecológico
La retro-olfación nos acerca esos recuerdos entre las frutas frescas rojas y las notas de madera elegante dejando un post-gusto pleno, sabroso y de excelente recuerdo.Saber más
Francia
Bordeaux - Pauillac - 2e Cru Classé
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot
Las uvas proceden de las viñas más viejas de la finca. Viñas de Cabernet Sauvignon y Merlot que se encuentran en un terruño histórico clasificado como 2º Grand Cru Classé en 1855, cuando Napoleón III solicitó un sistema de clasificación de los mejores...
Spain
Argentina
Varias DO
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Malbec
CRIANZA: Diferentes crianzas
Una exquisita selección de 6 vinos elaborados con uva Malbec:
1 Botella de Norton Barrel Select Malbec 2022
1 Botella de Clunia Malbec 2019
1 Botella de Séptima 2022
1 Botella de La Consulta Malbec 2022
1 Botella de...
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: 22 gr/L
UVA: Sangiovese
CRIANZA: A la vinificación le sigue una crianza de unos meses en barricas de roble.
Uvas appassimento: Sangiovese es una uva particular que desarrolla sus aromas durante el proceso de appassimento.Saber más
Francia
Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Clásico, potente, no exuberante, un Chevalier impresionante que tiene taninos, fruta y frescura, nada que grite demasiado. A medida que se abre, se aprecia un borde floral de peonía que resulta muy atractivo. Fácilmente...
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
Francia
AOC Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 93% Merlot, 5% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot
CRIANZA: Envejece en barricas nuevas al 50%
Este vino tiene una concentración más sabrosa y una complejidad potencial más fina, con una textura cremosa, y parece destinado a ser reconocido como uno de los mejores Pomerol, en una añada excepcional para la...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: Tres meses en barrica de roble.
Apto para veganos
La joven apuesta de Príncipe de viana 100% syrah es un vino tinto exótico, vibrante y lleno de vitalidadSaber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Merlot
CRIANZA: Tiempo en la barrica: 9 meses; Tiempo mínimo en botella: 6 meses.
Un vino fresco, con mucha fruta, suave y sabroso. Luis Cañas se enorgullece en este vino de lograr su meta con sólo 9 meses en barrica. El Tempranillo se complementa con el...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVA: 60% Tempranillo y 40% Syrah
CRIANZA: Alrededor de 9 meses en barricas de roble francés.
Este coupage de tempranillo y Syrah es un vino oscuro , limpio y brillante que aporta aromas a frutas y a Serranía de Ronda. La Bodega Doña Felisa, cerca de Ronda (Málaga), es un negocio...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tinta del país (Tempranillo), 5% Merlot
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Este vino joven de la bodega López Cristóbal combina a la perfección la fruta con la madera. Sabroso, equilibrado y con buena estructura. Ideal para acompañar...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
El tinto más joven de la bodega nos trae un Ribera fresco donde podemos apreciar la fruta y ligeros toques especiados.
Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Acappela Roble tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del Río Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo. Esto le aporta una frescura muy característica...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Monteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del río Duero a una altitud de 800-830m. El suelo es franco-arcilloso con canto rodado. Esto le aporta...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2023
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo
AGED: Aged for 6 months in French and American oak barrels.
Manual harvest with selection of bunches at the optimum moment of ripening. Fermentation in stainless steel tanks.Know more
Italy
Tuscany
75cl.
Alc. 14º
Year: 2021
Sugar: 0-1 gr/L
GRAPES: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
AGED: 14 months in 3.50 hl tonneaux
At the time of harvest, the very best grapes of the entire Chianti Classico production are destined to the Reserve, a very well-structured wine with a deep red colour verging on garnet, elegant and velvety, with...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo of high altitude vinyards
AGED: Not less than 24 months in French oak barrels.
Monteabellón Finca La Blanquera was created as a tribute to Fabián, the grandfather, who transmitted to his children and grandchildren the passion for viticulture. Finca La Blanquera is...
Italy
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2019
Sugar: 1,72 gr/L
GRAPES: 100% Nebbiolo, a classic late ripening local grape.
AGED: The wine spends 30 months in 3,000 litre Slavonian oak barrels before finishing for 10 months in bottle.
Barolo is one of Italy’s top reds. Soils are clay and limestone and the Rivetto vineyards are farmed organically, giving real...
Spain
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Year: 2010
Sugar: 2 - 4 gr/L
GRAPES: Tinta de Toro
AGED: Aging in French oak barrels for 18 months.
Red wine made with 100% grape variety Tinta de Toro (adaptation of Tempranillo to the area). Liberalia Cinco demonstrates the effort of all those who have accompanied it in its careful production process until it acquires all...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Graciano
AGED: 12 months in American-oak casks.
The Graciano grape, acclaimed and rare, has always been an important component in the classic Rioja wine blends. Barón de Ley planted 50 hectares of this variety 460 m. above sea level for you to get to know this unique wine.Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2017
Sugar: 1,1 gr/L
GRAPES: 78% Tempranillo, 22% Garnacha.
AGED: In March 2013, the wines selected went to barrel, starting their aging separately: the Tempranillo during 36 months, with six manual racking in 4-year-old American oak and the Garnacha for 30 months, with 5 racks manuals, in barrels of 2 and 3 wines....
Spain
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15.5º
Year: 2015
Sugar: 3 - 5gr/L
GRAPES: 100% Garnacha from vineyards over 60 years old.
AGED: Minimum 3 months in French oak barrels.
Made from a variety with a millenary tradition, vineyards with more than 60 years surviving in adverse climatic conditions, its roots develop at metres deep taking advantage of its scarce...
Aroma a fruta roja, plátano, albaricoque y toques especiados combinados con notas de paso por barrica.
SABOR
Un vino tinto potente, equilibrado, con explosión de fruta, persistente y con muy buena textura.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.
Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.
VINIFICACIÓN
VENDIMIA NOCTURNA
Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos. El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.
SEMICONGELACION DE BAYAS
Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.
MESA DE SELECCIÓN
Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.
MARIDA CON
Menestra de verduras, pastas, todo tipo de carne roja a la parrilla, quesos curados, patés, conservas y embutidos.
UN CONSEJO
Abrir media hora antes de degustarlo. Servir entre 16-18ºC
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo 80% y garnacha 20%
CRIANZA: 15 meses de crianza en barrica 100% de roble francés y al menos 22 meses en botella antes de salir al mercado.
Sí busca algo diferente, con amplios matices aromáticos, con cuerpo para acompañar una comida contundente, este es tu vino tinto. El máximo...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés.
Clunia Syrah es un vino tinto proveniente de las cepas plantadas a 975 metros de altura en la finca La Encina. El terreno arcilloso con subsuelo de roca aporta mineralidad a la perfecta combinación de explosión de fruta...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 10 meses en pequeñas barricas de roble.
Las uvas de Baglio Gibellina provienen del mejor cultivo y maduran en pequeños barricas de roble. Nos encontramos con un vino tinto de temperamento relajado.Saber más
PERFECTO CON UVA: SYRAH
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Pistacho de Bronte, Grosella negra liofilizada, pétalos de violeta cristalizados. Combina a la perfección con uva Syrah
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta para...
España
Apto para veganos 
