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Baronie Coraldo Syrah

400285
Valoración 
6,53 €
6,20 € 5% de descuento
Cantidad
En Stock

Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 10 meses en pequeñas barricas de roble.
Las uvas de Baglio Gibellina provienen del mejor cultivo y maduran en pequeños barricas de roble. Nos encontramos con un vino tinto de temperamento relajado.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Syrah
AROMA
Cálido y persuasivo, con notas especiadas de pimienta negra y tomillo a base de notas de frutos silvestres.
SABOR
La sensación tánica es aterciopelada y agradable.
VITICULTURA
Este varietal de orígenes de Oriente Medio se expresa mejor en tierras sicilianas, gracias a la luz del sol y la singularidad de los suelos. Los viñedos se cultivan en espaldera, con una densidad media de plantación de 4.500 plantas por hectárea.
VINIFICACIÓN

Vendimia de la uva en perfecto estado de madurez fenólica, despalillado y fermentación alcohólica con los hollejos durante 10-12 días a 25-26°C, fermentación maloláctica con levaduras seleccionadas, crianza de 10 meses en barrica de roble.

MARIDA CON
Queso cremoso fuerte, ternera, pollo - pavo, cordero.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C.
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400285
35 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Syrah
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 5 a 8g/L
Reseñas

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Año: 2020
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 10 meses en pequeñas barricas de roble.
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