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La locura de los hermanos Ortega les lleva a producir Pinot Noir a dos kilómetros del río Duero, en Valladolid. Con una altitud cercana a los 1.000 metros y unas condiciones meteorológicas extremas, este proyecto que empieza plantando el viñedo en 1985 , culmina con unos vinos que sorprenden en todo el mundo.
Referencia: 020007
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 12º Año: 2023 Azúcar: 2 gr/L UVA: 100% Verdejo CRIANZA: Sin crianza Elaborado con un 100% de uvas verdejo, la más noble variedad blanca originaria de España. Resulta un vino equilibrado y goloso.Saber más
Referencia: 010015
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 14,5º Año: 2019 Azúcar: 2 - 3gr/L UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
Referencia: 030158
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 13º Año: 2023 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: 100% Pinot Noir CRIANZA: Sin crianza Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección...
Referencia: 010016
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 14,5º Año: 2019 Azúcar: 2 - 3gr/L UVA: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon CRIANZA: 14 meses en roble francés y americano. La clásica variedad Tempranillo se complementa con la elegante y noble Cabernet Sauvignon del Pago de la Pavina. En la producción de este vino se han seguido sistemas tradicionales de...
Referencia: 010017
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 14,5º Año: 2018 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: 100% Pinot Noir CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
Referencia: 010161
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 12,5º Año: 2022 Azúcar: 2 - 3gr/L UVA: 100% Pinot Noir CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
Referencia: 030044
Bodega: Alta Pavina
España DO Castilla y León 75cl. Alc. 13º Año: 2023 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: 100% Pinot Noir CRIANZA: 3 meses sobre lías Vino de Páramo, elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y...
