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CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con sus viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Saber más
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Year: 2018
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: Tempranillo 80% y garnacha 20%
AGED: 15 months ageing in 100% French oak barrels and at least 22 months in bottle before being released to the market.
If you are looking for something different, with broad aromatic nuances, with body to accompany a hearty meal, this is your red wine. The...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2021
Sugar: 2 - 3gr/L
GRAPES: 75% Tempranillo and 25% Pinot Noir
AGED: 12 months in American and French oak barrels.
A nicely elaborated blend of fruity Tempranillo and elegant Pinot Noir results in a burst of ripe fruit flavours with some toasted hints. The quality-price ratio is impressive, as well as the...
Spain
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Year: 2021
Sugar: 1 - 2 gr/L
GRAPES: Tinta de Toro
AGED: 6 months in 100% French oak barrels.
With an average age of the vines of 20 years, this red with 6 months of French oak has a medium-high robe, ripe cherry and medium intensity. Cultivated on poor, sandy soil with deep layers of clay. Abundant gravel and boulders.Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo 35-40 years 790M (2,600FT)
AGED: 16 months in oak barrels, 70% French and 30% American, and subsequently 24 months in the bottle.
This red wine is produced with the grapes from the first vineyard planted by the López Cristóbal family, Santiago and his son...
Italy
Piemonte
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2021
Sugar: 1,4 gr/L
GRAPES: 100% Nebbiolo, a classic late ripening local grape.
AGED: The wine spends 12 months in 3,000 litre Slavonian oak barrels and a few months in bottle before release.
From the undulating Langhe hills of Piemonte with clay and limestone soils. Rivetto vineyards are farmed organically, giving...
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2020
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.
AGED: 14 months in American and French oak barrels. Aged in the bottle for further 10 months.
A wine full of sensations. The excellent blend of Tempranillo, Cabernet Sauvignon, and Syrah, along with its careful aging of 14 months in...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2021
Sugar: 0,25 gr/L gr/L
GRAPES: 100% Tinta del País 80 years old average age
AGED: 18 months in 100% new American oak barrels.
Only 12,000 bottles are produced of this Parcela wine, with unique conditions that allow us to create a very special wine like this one. From vineyards over 80 years old in the...
Spain
DO Cariñena
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: 3 - 5gr/L
GRAPES: 100% Garnacha.
AGED: Minimum 6 months aging in oak.
This wine belongs to the Particular collection from Bodegas San Valero in Carinena, a limited production that pays tribute to the winegrowers’ ancestral traditions. It is made with the star of our vineyards, the Garnacha, from old...
en la nariz es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud como los frutos rojos
SABOR
En la boca es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro, de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo..
VITICULTURA
La innovación en las bodegas nació con Emilio Moro al plantar el Clon de Tinto Fino y, con él, diferenciarse para siempre. Desde ese momento, no han dejado de innovar. Desde el desarrollo de levaduras autóctonas, los cuadernos de campo digitales, pasando por los drones o la geolocalización en viñedo, hasta el proyecto estrella de sensorización, Sensing4Farming.
VINIFICACIÓN
El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia en la Ribera del Duero comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima para nuestro Tempanillo.
MARIDA CON
Finca Resalso 2019 es un Tempranillo joven Ribera del Duero que destaca sobre todo por su versatilidad a la hora de maridar. Puede maridar con carnes blancas, embutidos, cualquier aperitivo
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con sus viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Saber más
España
