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CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con sus viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Graciano.
CRIANZA: Crianza en barrica durante 11 meses utilizando 18 barricas nuevas de diferentes tonelerías y 9 tipos de orígenes y tostados.
Sedoso, elegante, amable y con una sorprendente complejidad y evolución en boca que vale la pena experimentar. Elaborado con uvas de la zona "El...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 0,25 gr/L
UVA: 100% Tempranillo de viñedos de 30 años de edad
CRIANZA: 6-10 meses en barricas de roble francés y americano
En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral. En boca muy equilibrado...
Francia
Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Clásico, potente, no exuberante, un Chevalier impresionante que tiene taninos, fruta y frescura, nada que grite demasiado. A medida que se abre, se aprecia un borde floral de peonía que resulta muy atractivo. Fácilmente...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: Tinta de Toro
CRIANZA: 6 meses en barrica 100% roble francés.
Con una edad media de las vides de 20 años, este tinto con 6 meses de roble francés es de Capa media-alta, picota madura e intensidad media. Cultivado sobre suelo pobre, arenoso y con láminas de arcilla en profundidad. Abundante...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Acappela Roble tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del Río Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo. Esto le aporta una frescura muy característica...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2021
Azúcar: 2 - 3 gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés
Nymphina es un tributo de los creadores a la musa que les despertó la pasión por el vino. En Yecla han explorado las maravillas de la uva Monasatrell. Nymphina es un vino que combina aromas de frutas jóvenes con una...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Merlot
CRIANZA: Tiempo en la barrica: 9 meses; Tiempo mínimo en botella: 6 meses.
Un vino fresco, con mucha fruta, suave y sabroso. Luis Cañas se enorgullece en este vino de lograr su meta con sólo 9 meses en barrica. El Tempranillo se complementa con el...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Garnacha.
CRIANZA: 4 meses de barrica.
Apto para veganos
Rioja Vega Semicrianza joven, afrutado y con un ligero toque de barrica que lo redondea.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo....
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de...
Francia
AOC Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 93% Merlot, 5% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot
CRIANZA: Envejece en barricas nuevas al 50%
Este vino tiene una concentración más sabrosa y una complejidad potencial más fina, con una textura cremosa, y parece destinado a ser reconocido como uno de los mejores Pomerol, en una añada excepcional para la...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1,63 gr/L
UVA: 50% Syrah y 50% Tempranillo
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
Vino tinto donde destacan la fruta negra, la estructura, y un elegante equilibrio. Cultivado en Burgos a más de 900 metros de altura. Saber más
España
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 70% Garnacha y 30% Tempranillo
CRIANZA: Crianza por separado: La Garnacha en barricas de roble francés y roble americano para el tempranillo durante un periodo de 12 meses.
Vino ecológico
Sedoso, pleno y agradable. Es un vino en perfecto equilibrio de fruta y madera.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés nuevo
Un vino tinto muy especial procedente de cepas con más de 70 años. Muestra una explosión frutal tanto en nariz como en boca, siendo la garnacha la gran protagonista, aunque se perciba...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2015
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Mencía de viñedos de más de 100 años
CRIANZA: 14 meses en barrica de Roble francés de 500L. y posterior redondeo en depósito de hormigón sobre sus lías finas
Este Mencía 100% procede de viñedos centenarios situados a 550 metros de altitud en Tesín de la Campana, Valtuille de abajo. Un...
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 36 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella antes de salir al mercado.
La esencia de Rioja está muy ligada a este vino aterciopelado, con cuerpo, buena estructura tánica, maduro y bien equilibrado. Perfecto para acompañar un guiso, o...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés.
Clunia Syrah es un vino tinto proveniente de las cepas plantadas a 975 metros de altura en la finca La Encina. El terreno arcilloso con subsuelo de roca aporta mineralidad a la perfecta combinación de explosión de fruta...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Ha permanecido 12 meses en barricas bordelesas de 225 litros. 50% Roble Francés. 50% Roble Americano.
Bodegas Amaren, creada por Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas) en homenaje a su madre, se caracteriza por unos vinos de corte moderno. Este...
en la nariz es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud como los frutos rojos
SABOR
En la boca es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro, de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo..
VITICULTURA
La innovación en las bodegas nació con Emilio Moro al plantar el Clon de Tinto Fino y, con él, diferenciarse para siempre. Desde ese momento, no han dejado de innovar. Desde el desarrollo de levaduras autóctonas, los cuadernos de campo digitales, pasando por los drones o la geolocalización en viñedo, hasta el proyecto estrella de sensorización, Sensing4Farming.
VINIFICACIÓN
El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia en la Ribera del Duero comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima para nuestro Tempanillo.
MARIDA CON
Finca Resalso 2019 es un Tempranillo joven Ribera del Duero que destaca sobre todo por su versatilidad a la hora de maridar. Puede maridar con carnes blancas, embutidos, cualquier aperitivo
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con sus viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Saber más
España
