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Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este Pinot Noir Alta Pavina, convirtiéndolo en un vino elegante, un vino que no deja de sorprender y crecer. Es perfecto para disfrutar desde el primer bocado hasta el último bocado. Saber más
España
DO Ribera del Duero
150cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Monteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del río Duero a una altitud de 800-830m. El suelo es franco-arcilloso con canto rodado. Esto le aporta...
Francia
Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Con 94-95 puntos de James Suckling, se trata de un Saint Emilion Grand Cru Classé excepcional, de una añada que produce "vinos impresionantes" (Jancis Robinson). Una pureza de fruta encantadora, con especias exóticas y lleno de encanto.
NOTAS...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1,63 gr/L
UVA: 50% Syrah y 50% Tempranillo
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
Vino tinto donde destacan la fruta negra, la estructura, y un elegante equilibrio. Cultivado en Burgos a más de 900 metros de altura. Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
Italia
Rosso Italia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: 10 gr/L
UVA: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
CRIANZA: -
La familia Biscardo ha sabido combinar un blend internacionalmente conocido, el "Bordeaux coupage "con una uva de gran personalidad y fuerte presencia en los vinos más nobles regiones de Italia. Un vino con gran potencial para los...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Vendimia manual con selección de racimos en el momento óptimo de maduración. Fermentación en depósito de acero inoxidable.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tinta del país (Tempranillo), 5% Merlot
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Este vino joven de la bodega López Cristóbal combina a la perfección la fruta con la madera. Sabroso, equilibrado y con buena estructura. Ideal para acompañar...
Francia
Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Clásico, potente, no exuberante, un Chevalier impresionante que tiene taninos, fruta y frescura, nada que grite demasiado. A medida que se abre, se aprecia un borde floral de peonía que resulta muy atractivo. Fácilmente...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Monastrell, se caracteriza por su calidez, cuerpo y concentración. Las uvas se cosechan tardíamente, permitiendo que se deshidraten ligeramente en la vid, lo que potencia su...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 12 gr/L
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
En San Marzano, los viticultores cuidan sus pequeños viñedos como si fueran jardines. Sus historias son numerosas, al igual que los nombres de sus familias. han elegido un nombre, Talò, para agradecer a todas y cada una...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 16º
Año: 2015
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 80% Garnacha – 20% Cariñena
CRIANZA: La crianza se realiza en nobles barricas nuevas de roble francés durante 6 – 8 meses.
Vino de autor, único y de edición limitada capaz de conjugar historia y modernidad, arte y tecnología. Cada racimo se cosecha a mano, garantizando la calidad y la...
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
Spain
DO Ribera del Duero
150cl.
Alc. 13,5º
Year: 2021
Sugar: 2-3 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo
AGED: 5 months in oak barrels. 50% French oak and 50% American oak.
Wine of a very characteristic fruity Tempranillo freshness which, combined with its time spent in the barrel, gives rise to a wine with great personality and marked fruity nuances.. Just...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2023
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: Not aged.
Classic Young and fresh 100% Verdejo with lots of tropical fruit flavours, certain body and structure, as well as pleasantly bitterish finish. You can´t skip on getting to know this one.Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2017
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía and Garnacha Blanca.
AGED: 12 months in a French-oak “foudre” vat with a capacity of 10,000 litres.
Complex and quite unique wine with a long red-fruit finish. Seven original Rioja grapes are used in blend during the...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2019
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Garnacha from vines over 70 years old.
AGED: 10 months in new French oak barrels
A very special red wine from vines over 70 years old. It shows a fruity explosion both on the nose and palate, with Garnacha being the main protagonist, although the barrel aging is slightly...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Pinot Noir
AGED: Not aged.
A very easy drinkable Spanish rosé made of a noble grape variety of French origin. Bright fruity flavours are mixed with some herbs and even smokiness. A great choice when you´re tired of conventional rosé wines.Know more
Spain
IGP Illes Balears
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2021
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah.
AGED: Aged in 225-litre French and American oak casks for a period of 12 months.
This wine is made from the most important native varieties of Mallorca: Callet, Mantonegro and Fogoneu. These represent more than 80% of the...
Italy
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Year: 2018
Sugar: -
GRAPES: 100% Sangiovese
AGED: 3 years in Slavonian and French oak barrels and at least 8 months in bottle
Powerful and elegant, with lots of black fruits and oak undertones. Tuscany Sangiovese, every bottle of of which reflects the local character and history.Know more
France
Bordeaux - Pauillac - 2e Cru Classé
75cl.
Alc. 14,5%
Vintage: 2020
GRAPES: Cabernet Sauvignon, Merlot
The grapes come from the oldest vines on the estate. Cabernet Sauvignon and Merlot vines that are located in a historic terroir classified as 2nd Grand Cru Classé in 1855, when Napoleon III requested a classification system for the best Bordeaux...
Sabor fresco y suave, con sensación aterciopelada fruto de la Pinot noir. Final redondo y suave, con un punto meloso.
VITICULTURA
Unos vinos de fuerte personalidad necesitan nacer en un terreno especial, como sucede en la finca del Pago de la Pavina.
El fruto de un trabajo constante.
El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido por dos variedades de uva: Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
VINIFICACIÓN
La excelencia que los vinos de la Bodega Alta Pavina ofrece es consecuencia de la máxima calidad de la uva, del rigor de su selección y del extremo cuidado en la elaboración de unos vinos consolidados en el mercado nacional
MARIDA CON
Desde las cocinas más modernas e internacionales, como platos asiáticos, árabes o latinoamericanos, hasta las más deliciosas hamburguesas, y por supuesto cualquier cocina tradicional: guisos, pescados o carnes.
UN CONSEJO
-
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010161
60 Artículos
Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Pinot Noir
Año
2022
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 2 a 3g/L
Reseñas
Calificación 
Juan G 13/04/2022
Contemporary and extremely fruity
The one you need for a summer party with your folks.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir
CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...