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Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva
  • Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva

Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva

020081
Valoración 
34,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco.
CRIANZA: Fermentación alcohólica en barrica de roble francés y húngaro. Tiene una duración de 30 días. Crianza sobre sus lías durante 6 meses. Trasiegas y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. Guarda en botella de 12 meses
Confianza en una variedad poco conocida. Tiempo y paciencia en su elaboración. Resultados insospechados. Prometedor futuro.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo Blanco.
AROMA
Generosa, intensa y compleja. Llena de sensaciones desde el principio, melosa y ahumada con toques de té. Nobleza y autenticidad. Original desarrollo en nariz que nos relata incansable su historia de la copa a la cepa. Desde el bouquetcomplejo de su crianza y guarda a los varietales de las frutas blancas con toques cítricos.
SABOR
Entrada firme y fresca, envuelve los sentidos con su volumen equilibrado y una acidez bien ajustada. Final de boca largo y untuoso con ligeros matices minerales en su recorrido. Bien estructurado, expresivo y persistente.
VITICULTURA

Las uvas proceden de un viñedo de 8 años situado en una colina a 442 metros de altitud. Los suelos de arcilla calcárea de color ocre. Densidad de plantación de 3.030 cepas por hectárea en secano, vendimiadas de madrugada y con un rendimiento de 3.500 Kg/Ha.

VINIFICACIÓN

Esmerada selección a la hora de la vendimia. Ligero despalillado para no dañar las bayas. Fermentación en barricas de roble francés y húngaro durante 30 días. Crianza sobre lías durante 6 meses. Crianza tradicional y trasiego en barrica de roble francés durante 12 meses, luego otros 12 meses en botella. Producido en total: 1.248 botellas numeradas.

MARIDA CON
Merluza, salmón y otros grasos, sushi, pescado ahumado, lubina - dorada, sardinas, gambas - langostinos, concha cruda, concha cocinada, grandes mariscos, pulpo - calamar, atún, bolognese.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 8°C.
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020081
18 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Tempranillo Blanco
Año
2019
Precios
Más de 30€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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López Cristobal Albillo

Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco.
CRIANZA: Fermentación alcohólica en barrica de roble francés y húngaro. Tiene una duración de 30 días. Crianza sobre sus lías durante 6 meses. Trasiegas y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. Guarda en botella de 12 meses
Confianza en una variedad poco conocida. Tiempo y paciencia en su elaboración. Resultados insospechados. Prometedor futuro.
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