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CRIANZA: Crianza sobre lías finas durante 4 meses, después se ensamblan las tres partes y continúan su crianza durante dos meses más
Apto para veganos
Variedad típica de la región de Rueda es una de las uvas blancas más afamadas. Esta variedad madura a finales de septiembre, principios de octubre, normalmente un mes más tarde que Sauvignon blanc. Proporciona aromas afrutados a albaricoque y melocotón, con bocas grasas y largas. Saber más
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Crianza sobre sus lías en depósitos ovoides de hormigón
Sabroso y bien equilibrado, con cierta carnosidad y buena estructura en su paso. Final amplio, afrutado y herbáceo, con el agradable amargor final característico de la variedad Verdejo.Saber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 100% Trebbiano.
CRIANZA: La fermentación dura unos veinte días en tanques de acero a temperatura controlada. La maduración del vino dura aproximadamente cinco meses en tanques de acero inoxidable y luego sigue un período de envejecimiento en botella.
La exposición del viñedo es Norte / Sur y...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Viura, Tempranillo blanco y Verdejo.
CRIANZA: No necesita crianza.
Apto para veganos
Brillante rioja blanco con estilo fresco y vibrante.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco.
CRIANZA: Fermentación alcohólica en barrica de roble francés y húngaro durante 30 días. Crianza sobre sus lías durante 6 meses. Trasiegas y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. Reposo en botella de 12 meses.
Rioja Vega ha confiado en...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 2,9 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: 4 meses sobre lías
Vino ecológico
Varietal 100% Verdejo, la insignia de la casa, se elabora con uvas procedentes de viñedos plantados entre 1962 y 1991 propiedad de la familia, y de una selección de viñas viejas que les permiten ensamblar la complejidad y diversidad de...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco Albariño 100%. Fresco, ligero, seco, mineral con un toque afrutado y acidez bien integrada. Perfecto para disfrutar de una copa sin necesidad de maridarlo o para acompañar un aperitivo seguido de un pescado blanco.
Saber más
España
DO Sierras de Málaga
50cl.
Alc. 15º
Año: -
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Moscatel de Alejandría.
CRIANZA: No requiere envejecimiento.
Este vino es un dulce moscatel, el vino que hizo famoso a Málaga y que está volviendo, poco a poco, a recuperar aquel éxito. Sólo se han puesto a la venta 2000 botellas. En su realización se añade una pequeña porción de...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: Fermentación durante 3 meses en barricas 50% de roble francés y 50% americano.
Apto para veganos
Un vino blanco sencillamente perfecto para cualquier momento del día. Fresco, elegante y equilibrado. Saber más
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: Garnatxa blanca.
CRIANZA: Vino Natural sin crianza
Compañía perfecta para un sábado soleado especial: ¡Garnatxa blanca! un toque de aroma de un vino natural puro para acompañar cualquier veladaSaber más
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas de las mejores parcelas de la subzona de O Condado. Un vino blanco afrutado, con la acidez muy bien integrada y buena estructura. Estupendo para maridar con pescado, marisco o...
Francia
DO Loire
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: -
UVA: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: No es necesario maduración. El vino está listo para beber tras la estabilización.
Este clásico Pouilly proviene de 15 hectárea de los viñedos de la familia Reverdy en el Loire, zona central de Francia. criados sobre suelos calcáreos muy pedregosos que, alguna vez,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
CRIANZA: 3 meses en diferentes depósitos y barricas de distintos orígenes (HU-FR-AM)
Vino blanco complejo y elegante, en el que el Tempranillo Blanco actúa como soporte y cede protagonismo a la profundidad de matices florales y herbáceos de la Garnacha...
Spain
DO Penedés
75cl.
Alc. 12,5º
Year: 2022
Sugar: 0 - 1gr/L
GRAPES: 50% Garnacha, 50% Sumoll
AGED: Aged for 9 months in stainless steel tanks and in the bottle for a further 3 months.
The vineyards of Garnacha in goblet-trained vines in the Montmell Mountains are at an altitude of 600 metres above sea level. The vineyard of La Granja de Masllorenç, of...
France
DO Provénce
75cl.
Alc. 12,5º
Year: 2023
Sugar: -
GRAPES: 43% Grenache Noir, 40% Syrah, 9% Carignan, 5% Cinsault, 3% Mourvèdre.
AGED: Not ageing necessary
Fleurs de Prairie translates as "wildflowers," celebrating the beautiful fields of wisteria, lavender, poppy, and sunflowers carpeting the South of France. This wine, sourced from select...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Year: 2018
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía riojana. Elevation: 685 metres
AGED: Malolactic fermentation in oak barrels (50% in 500-litre barrels and 50% in 225-litre barrels) and further ageing for 14 months.
A fresh intense wine with bright acidity and great cellaring potential made with...
New Zealand
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2023
Sugar: 2.6 gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: In stainless steel tanks, with approximately 4% of the blend fermented at warmer temperatures in old French oak barriques and large format oak vats
Vibrant, mouthwatering, captivating–everything a Marlborough Sauvignon Blanc should be. Since 1985,...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2020
Sugar: 1-2 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: 12 months in 225L French oak barrels.
A fresh red wine from Ribera del Duero with structure and balanced acidity.
Tim Atkin 92 pts (2020)
James Suckling 92 pts (2020)
Guía Peñín 93 pts (2020)
Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Year: 2018
Sugar: 1,75 gr/L
GRAPES: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
AGED: 19 months in barrels 70% in 2-year French oak barrels and 30% new
The perfect orientation to the south, the composition of the soils and the natural drainage of the slopes, together form a perfect microclimate for the cultivation of...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2021
Sugar: 0,25 gr/L gr/L
GRAPES: 100% Tinta del País 80 years old average age
AGED: 18 months in 100% new American oak barrels.
Only 12,000 bottles are produced of this Parcela wine, with unique conditions that allow us to create a very special wine like this one. From vineyards over 80 years old in the...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2023
Sugar: 1-2 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: 3 months in French and American oak barrels.
The youngest red wine from the winery brings us a fresh Ribera where we can appreciate the fruit and light spicy notes.Know more
Nariz delicada con flor blanca aromas equilibrados con vainilla y notas de pan
SABOR
Boca redonda y suave pero con un gran equilibrio. Jugoso manzana, pera y mandarina ligera. Algunos notas de frutos secos procedentes del crianza sobre lías.
VITICULTURA
DO Rueda, Castilla y Leon. Municipio de la Seca. Nuestras vides se sitúan entre 600 y 700 metros de altitud en la meseta de las denominaciones Rueda. La proximidad del río Duero produce un efecto amortiguador de las variaciones térmicas que en la región son importantes.
VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 8 - 12 horas antes del prensado para extraer el carácter frutal. Prensado en prensa inerte de membrana. Desfangado estático en frío, seguido de estabulación en frío durante diez días a 5 - 8 ºC. Fermentación alcohólica en tres fracciones: depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen para lograr aromas a fruta fresca, depósitos huevo de hormigón de 18Hl (esta forma favorece el movimiento natural de las lías en suspensión aportando una mayor redondez y complejidad aromática) y demi-muids nuevos de roble francés de 600 litros y barricas de 225 litros que confieren estructura y riqueza aromática. Cada viñedo fermenta por separado, unos lotes fermentan con levaduras seleccionadas que respetan el varietal y la fracción que fermenta en barrica lo hace con levaduras indígenas.No serealiza fermentación maloláctica.
MARIDA CON
Combina perfecto con carne blanca (ternera, aves de corrar,...) y pescado, especialmente cuando es servido en salsa. Paella. Tartar de salmón.
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Sin crianza.
De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.Saber más
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Sin envejecimiento
De una de Las variedades mas nobles y autóctonas como es la uva Verdejo y en la emblemática región de Rueda, destacada por la excelencia de sus vinos blancos, nace Monteabellón Verdejo.Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 2 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado con un 100% de uvas verdejo, la más noble variedad blanca originaria de España. Resulta un vino equilibrado y goloso.Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Godello de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en roble francés de 500 litros. Reposo durante 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Godello procedente del paraje San Salvador, en el Bierzo, de viñedos de más de...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros durante 9 meses
Apto para veganos
100% Verdejo fermentada en barrica. La Verdejo es una de las cepas blancas españolas de mayor importancia, típica de la denominación RUEDA. Se muestra graso y largo, con aromas...
PERFECTO CON UVA: VERDEJO
INGREDIENTES: Chocolate blanco chocoMe, Pimienta blanca, Ralladura de limón cristalizada, Pastillas de chocolate con sabor a lima. Combina a la perfección con uva Verdejo
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta...
PERFECTO CON UVA: VERDEJO
INGREDIENTES: Chocolate blanco chocoMe, Pimienta blanca, Ralladura de limón cristalizada, Pastillas de chocolate con sabor a lima. Combina a la perfección con uva Verdejo
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta...
CRIANZA: Crianza sobre lías finas durante 4 meses, después se ensamblan las tres partes y continúan su crianza durante dos meses más
Apto para veganos
Variedad típica de la región de Rueda es una de las uvas blancas más afamadas. Esta variedad madura a finales de septiembre, principios de octubre, normalmente un mes más tarde que Sauvignon blanc. Proporciona aromas afrutados a albaricoque y melocotón, con bocas grasas y largas. Saber más
España
Apto para veganos 
