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CRIANZA: Crianza sobre lías finas durante 4 meses, después se ensamblan las tres partes y continúan su crianza durante dos meses más
Apto para veganos
Variedad típica de la región de Rueda es una de las uvas blancas más afamadas. Esta variedad madura a finales de septiembre, principios de octubre, normalmente un mes más tarde que Sauvignon blanc. Proporciona aromas afrutados a albaricoque y melocotón, con bocas grasas y largas. SI COMPRAS 6 BOTELLAS, RECIBES UN ICE BAG Y UN SACACORCHOS EXCLUSIVO DE REGALO. HASTA AGOTAR EXISTENCIAS Saber más
España
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Albariño 5% Treixadura
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco seco de parcela única “As Penelas” de suelos de Xistos (esquistos en gallego) en Gomariz. Elaborado con uvas albariño 95% en algo de Treixadura es un albariño de una zona de interior como es Ribeiro, lejos de la...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1,7 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: La fermentación tuvo lugar en barricas de roble francés de 500 y 228 litros. Posteriormente se realizó una crianza de 10 meses, con el vino en permanente contacto con sus lías gracias al batoneo
Vino ecológico
Profundo, untuoso y complejo: El equilibrio perfecto entre...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
CRIANZA: 3 meses en diferentes depósitos y barricas de distintos orígenes (HU-FR-AM)
Vino blanco complejo y elegante, en el que el Tempranillo Blanco actúa como soporte y cede protagonismo a la profundidad de matices florales y herbáceos de la Garnacha...
España
Vino de España
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8 gr/L
UVA: Viura, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel
CRIANZA: Sin crianza
Descubre La Orphica Selección Aurora: Un Vino Blanco que Te Transporta al Paraíso La Orphica Selección Aurora es un vino blanco excepcional que te cautivará con sus fascinantes aromas a frutas tropicales, evocando la...
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Xarel·lo puro. Vino mediterráneo natural
CRIANZA: Fermentación Maloláctica y 3 meses de battonages
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado con Xarel·lo de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.Saber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 60% Garganega y 40% Chardonnay.
CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Viura, Tempranillo blanco y Verdejo.
CRIANZA: No necesita crianza.
Apto para veganos
Brillante rioja blanco con estilo fresco y vibrante.Saber más
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco Albariño 100%. Fresco, ligero, seco, mineral con un toque afrutado y acidez bien integrada. Perfecto para disfrutar de una copa sin necesidad de maridarlo o para acompañar un aperitivo seguido de un pescado blanco.
Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Viura
CRIANZA: Sin envejecemiento para conserver los aromas frutales.
Un vino blanco ideal para aperitivo y maridar con comidas ligeras. Fresco y equilibrado con aroma a frutas tropicales y flores blancas.Saber más
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 gr/L
UVA: Cortese
CRIANZA: No lleva crianza
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, es la versión más moderna de los vinos La Giustiniana. Fácil de maridar, es complejo, fácil de beber y persiste en el paladar por mucho tiempo.Saber más
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 7 gr/L
UVA: Chardonnay
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
Amarillo pajizo bouquet floral con toques de jazmín y rosa silvestre, afrutado de piña y plátano, ligeramente herbáceo. tiene un sabor elegante, fresco, delicado y mineralSaber más
España
DO Sierras de Málaga
50cl.
Alc. 15º
Año: -
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Moscatel de Alejandría.
CRIANZA: No requiere envejecimiento.
Este vino es un dulce moscatel, el vino que hizo famoso a Málaga y que está volviendo, poco a poco, a recuperar aquel éxito. Sólo se han puesto a la venta 2000 botellas. En su realización se añade una pequeña porción de...
Nueva Zelanda
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 4.2 gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: No lleva crianza
Fresco y con aromas tropicales como hueso de melocotón y maracuya. De la mundialmente famosa región del alto valle del Wairau - Marlborough en Nueva Zelanda proviene este sensacional vino lleno de sabor y aroma que combina con platos...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Merlot
CRIANZA: Maduración de 12 meses en barricas de roble francesas
Potente, elegante y con una consistencia excepcional. En la añada 2015 se produjeron 6.800 botellas de La Papessa SUPERTUSCAN IGTSaber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: Trebbiano, Garganega.
CRIANZA: Para producir el Soave mantienen el mosto a una temperatura controlada muy baja, alrededor de 13 ° / 14 ° C, con una fermentación que dura aproximadamente 2 meses. Todo se mantiene en las pieles, de modo que exista la extracción máxima de todos los componentes...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2018
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVA: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot
CRIANZA: 15 meses en barricas de roble francés.
Los vinos de Chinchilla de la Bodega Doña Felisa cerca de Ronda son grandes vinos a unos precios muy razonables. Su producción es orgánica consiguiendo unos viñedos limpios y vigorosos. Los...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Mencía de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Un vino tinto del Bierzo afrutado y elegante. Su paso por barrica complementa las cualidades de la uva Mencía con aromas de gran complejidad. En boca es afrutado, sedoso, amable y...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1,75 gr/L
UVA: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
CRIANZA: 19 meses en barrica 70% en barricas de 2 años de roble francés y 30% nuevas
La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las laderas, forman conjuntamente un microclima perfecto para el cultivo...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo.
CRIANZA: Cuatro días de maceración en contacto con las pieles. Nueve meses de crianza en barricas de roble americano.
Apto para veganos
Un vino que resume la filosofía de Rioja Vega. Un tinto que preserva la esencia de una bodega centenaria, sus valores, el respeto por...
Nariz delicada con flor blanca aromas equilibrados con vainilla y notas de pan
SABOR
Boca redonda y suave pero con un gran equilibrio. Jugoso manzana, pera y mandarina ligera. Algunos notas de frutos secos procedentes del crianza sobre lías.
VITICULTURA
DO Rueda, Castilla y Leon. Municipio de la Seca. Nuestras vides se sitúan entre 600 y 700 metros de altitud en la meseta de las denominaciones Rueda. La proximidad del río Duero produce un efecto amortiguador de las variaciones térmicas que en la región son importantes.
VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 8 - 12 horas antes del prensado para extraer el carácter frutal. Prensado en prensa inerte de membrana. Desfangado estático en frío, seguido de estabulación en frío durante diez días a 5 - 8 ºC. Fermentación alcohólica en tres fracciones: depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen para lograr aromas a fruta fresca, depósitos huevo de hormigón de 18Hl (esta forma favorece el movimiento natural de las lías en suspensión aportando una mayor redondez y complejidad aromática) y demi-muids nuevos de roble francés de 600 litros y barricas de 225 litros que confieren estructura y riqueza aromática. Cada viñedo fermenta por separado, unos lotes fermentan con levaduras seleccionadas que respetan el varietal y la fracción que fermenta en barrica lo hace con levaduras indígenas.No serealiza fermentación maloláctica.
MARIDA CON
Combina perfecto con carne blanca (ternera, aves de corrar,...) y pescado, especialmente cuando es servido en salsa. Paella. Tartar de salmón.
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Sin crianza.
De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.Saber más
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Sin envejecimiento
De una de Las variedades mas nobles y autóctonas como es la uva Verdejo y en la emblemática región de Rueda, destacada por la excelencia de sus vinos blancos, nace Monteabellón Verdejo.Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 2 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado con un 100% de uvas verdejo, la más noble variedad blanca originaria de España. Resulta un vino equilibrado y goloso.Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Godello de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en roble francés de 500 litros. Reposo durante 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Godello procedente del paraje San Salvador, en el Bierzo, de viñedos de más de...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros durante 9 meses
Apto para veganos
100% Verdejo fermentada en barrica. La Verdejo es una de las cepas blancas españolas de mayor importancia, típica de la denominación RUEDA. Se muestra graso y largo, con aromas...
PERFECTO CON UVA: VERDEJO
INGREDIENTES: Chocolate blanco chocoMe, Pimienta blanca, Ralladura de limón cristalizada, Pastillas de chocolate con sabor a lima. Combina a la perfección con uva Verdejo
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta...
PERFECTO CON UVA: VERDEJO
INGREDIENTES: Chocolate blanco chocoMe, Pimienta blanca, Ralladura de limón cristalizada, Pastillas de chocolate con sabor a lima. Combina a la perfección con uva Verdejo
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta...
CRIANZA: Crianza sobre lías finas durante 4 meses, después se ensamblan las tres partes y continúan su crianza durante dos meses más
Apto para veganos
Variedad típica de la región de Rueda es una de las uvas blancas más afamadas. Esta variedad madura a finales de septiembre, principios de octubre, normalmente un mes más tarde que Sauvignon blanc. Proporciona aromas afrutados a albaricoque y melocotón, con bocas grasas y largas. SI COMPRAS 6 BOTELLAS, RECIBES UN ICE BAG Y UN SACACORCHOS EXCLUSIVO DE REGALO. HASTA AGOTAR EXISTENCIAS Saber más
España
Apto para veganos 
