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CRIANZA: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino durante tres meses en barrica.
Apto para veganos
Es uno de esos vinos en los que la sencillez y una cuidada elaboración son la clave de su elegancia. Un vino para disfrutar en cualquier momento del día. Saber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 60% Garganega y 40% Chardonnay.
CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
El primer Blanco Fermentado en Barrica de David Moreno, nos lleva a descubrir un proceso de elaboración cuidado y con mimo. Un vino único, aromático y floral, y cuyos...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 6 gr/L
UVA: 100% Pinot Grigio.
CRIANZA: Sin crianza, no la necesita.
Las parras de Pinot Grigio son muy conocidas porque las esquinas de las vides son cortadas y muchas de estas vides se ven bastante delgadas. Este vino, hecho por la talentosa familia Biscardo en la tierra de la uva del Véneto, es un vino...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros durante 9 meses
Apto para veganos
100% Verdejo fermentada en barrica. La Verdejo es una de las cepas blancas españolas de mayor importancia, típica de la denominación RUEDA. Se muestra graso y largo, con aromas...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: Sin crianza
Este monovarietal viura procede de los viñedos viejos de Badarán y Cárdenas, en el valle de San Millán. Es un vino bien estructurado, equilibrado y fresco. ¡Perfecto para acompañar un buen marisco!Saber más
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 12º
Año: 2022
Azúcar: 7 gr/L
UVA: Chardonnay
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
Amarillo pajizo bouquet floral con toques de jazmín y rosa silvestre, afrutado de piña y plátano, ligeramente herbáceo. tiene un sabor elegante, fresco, delicado y mineralSaber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
CRIANZA: 6 meses sobre lías combinando tanque de hormigón y barrica de roble francés
La frescura de las variedades blancas de Rioja con la cremosidad y la untuosidad del tiempo sobre Lías. Este vino es un acompañamiento idóneo para comidas de mar,...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Sin crianza.
De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 10,5º
Año: 2023
Azúcar: 36gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: No envejecido. Así conserva toda su frescura.
En las bodegas riojanas de Barón de Ley se realiza este semidulce. Su coupage es distinto. ¡Y es un acierto!. Su fementación es lenta y larga. Subitamente se bajan las temperaturas hasta -4º.De esta forma se...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco
CRIANZA: En acero inoxidable cuatro meses sobre sus lías
Un vino 100% tempranillo blanco de viñedos en Albelda de Iregua y los Montes de Clavijo, situados aproximadamente a 800 metros de altitud que conforman un vino fresco, untuoso y de madurez perfecta, ágil y de...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Chardonnay.
CRIANZA: Vendimia manual nocturna. 6 meses en barrica de roble 100% francés sobre sus propias lías con frecuentes bâttonages.
Este blanco fermentado en barrica es vendimiado de manera nocturna para recoger todo el frescor de la chardonnay plantada en los viñedos propios de Finca...
Francia
DO Bourgogne
75cl.
Alc. 12º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: No necesita envejecimiento salvo brevemente sobre lías después de la fermentación
El pueblo de Chablis produce vinos blancos sobre suelos arcillosos al norte de Borgoña. La familia Camus controla desde hace seis generaciones 13 hectareas en este lugar habiéndose...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12º
Año: 2019
Azúcar: de 1 a 2gr/L
UVA: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
CRIANZA: La elaboración de cada variedad se hizo por separado y el “coupage” final envejeció en roble americano durante 12 meses. Posteriormente permanece en botella durante al menos 1 año más
Vino ecológico
Apto para veganos
Un reserva blanco de...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino durante tres meses en barrica.
Apto para veganos
Es uno de esos vinos en los que la sencillez y una cuidada elaboración son la clave de su elegancia. Un vino para disfrutar en...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVAS: 100% Chardonnay
CRIANZA: 2 meses en barrica de roble.
La región de Ronda es bien conocida por sus tintos, aún así también produce excelentes blancos. Este blanco edición limitada está producido sólo con uvas seleccionadas y las últimas técnicas donde una parte del vino está...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Chardonnay.
CRIANZA: Vendimia manual nocturna. 6 meses en barrica de roble 100% francés sobre sus propias lías con frecuentes bâttonages.
Este blanco fermentado en barrica es vendimiado de manera nocturna para recoger todo el frescor de la chardonnay plantada en los viñedos propios de Finca...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
El primer Blanco Fermentado en Barrica de David Moreno, nos lleva a descubrir un proceso de elaboración cuidado y con mimo. Un vino único, aromático y floral, y cuyos...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 1,4 gr/L
UVA: 100% Albillo
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble francés.
Vino blanco elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas , emplazada a 1.000 metros de altura. A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Godello
CRIANZA: 2 meses en barricas nuevas de roble francés de 500L con battonages diarios
A la complejidad intrínseca de la variedad Godello, se añaden el cuerpo y estructura de esta particular añada, y los matices elegantes que aportan las selectas barricas de roble francés...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Godello de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en roble francés de 500 litros. Reposo durante 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Godello procedente del paraje San Salvador, en Valtuille de Arriba, con...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 100% Trebbiano.
CRIANZA: La fermentación dura unos veinte días en tanques de acero a temperatura controlada. La maduración del vino dura aproximadamente cinco meses en tanques de acero inoxidable y luego sigue un período de envejecimiento en botella.
La exposición del viñedo es Norte / Sur y...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Crianza sobre sus lías en depósitos ovoides de hormigón
Sabroso y bien equilibrado, con cierta carnosidad y buena estructura en su paso. Final amplio, afrutado y herbáceo, con el agradable amargor final característico de la variedad Verdejo.Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 1,4 gr/L
UVA: 100% Albillo
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble francés.
Vino blanco elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas , emplazada a 1.000 metros de altura. A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas de las mejores parcelas de la subzona de O Condado. Esta botella recoge la cuidada selección de los mejores depósitos de albariño de Señorío de Rubiós. El "coupage" resultante...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
vino Albariño 100% elaborado con uvas de la subzona del Condado vendimiadas en su óptimo estado sanitario y de maduración.
En boca es un vino limpio, sedoso y glicérico, pero también muy potente con una acidez muy bien integrada.
Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Godello de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en roble francés de 500 litros. Reposo durante 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Godello procedente del paraje San Salvador, en Valtuille de Arriba, con...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 50% Verdejo y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza.
Vino potente y persistente, de buen final. Un cruce de dos variedades de uva autóctonas de la zona que sorprende por su marcado carácter afrutado con notas herbáceas que dan como resultado un posgusto algo amargo pero muy agradable. Será un...
España
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Treixadura (70%), Godello, Loureira y Albariño.
CRIANZA: 50% del vino ha envejecido en barrica 8 meses
Es el vino blanco seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira). Es el vino...
De gran expresividad aromática, con intensos aromas de carácter tropical como la piña y el plátano, que se encuentran acompañados por notas de frutas cítricas como la lima y el limón, sutilmente adornados por finos matices de vainilla procedentes de su permanencia en barrica.
SABOR
Intensos sabores frutales, de equilibrada acidez, que le aporta una grata frescura. Suave y de gran armonía, prolongada persistencia y marcado carácter.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.
Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.
VINIFICACIÓN
VENDIMIA NOCTURNA
Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos. El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.
SEMICONGELACION DE BAYAS
Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.
MESA DE SELECCIÓN
Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.
MARIDA CON
Mariscos, pescados marinados a la brasa y cocinados, pastas, ensaladas, verduras, arroces, canapes variados, queso cremoso suave, semicurados, lubina - dorada, gambas - langostinos, pulpo - calamar, pescaíto frito, paella de pescado, ensalada mixta.
España
DO Navarra
50cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: + 12gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: 12 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble.
Este vino es un Chardonnay 100% de la parcela San Nicolás, Nº 5 de Cadreita. Su vendimia se realiza en Octubre, al llegar los racimos a una concentración de 356g/L de azúcar. Las originales cualidades de este...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Chardonnay.
CRIANZA: Vendimia manual nocturna. 6 meses en barrica de roble 100% francés sobre sus propias lías con frecuentes bâttonages.
Este blanco fermentado en barrica es vendimiado de manera nocturna para recoger todo el frescor de la chardonnay plantada en los viñedos propios de Finca...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 12º
Año: 2022
Azúcar: 7 gr/L
UVA: Chardonnay
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
Amarillo pajizo bouquet floral con toques de jazmín y rosa silvestre, afrutado de piña y plátano, ligeramente herbáceo. tiene un sabor elegante, fresco, delicado y mineralSaber más
CRIANZA: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino durante tres meses en barrica.
Apto para veganos
Es uno de esos vinos en los que la sencillez y una cuidada elaboración son la clave de su elegancia. Un vino para disfrutar en cualquier momento del día. Saber más
España
Apto para veganos 
