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Chinchilla Cloe Chardonnay
  • Chinchilla Cloe Chardonnay

Chinchilla Cloe Chardonnay

020056
Valoración 
 España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVAS: 100% Chardonnay
CRIANZA: 2 meses en barrica de roble.
La región de Ronda es bien conocida por sus tintos, aún así también produce excelentes blancos. Este blanco edición limitada está producido sólo con uvas seleccionadas y las últimas técnicas donde una parte del vino está fermentado en barrica y el resto en tanques usando para ello hielo seco.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Chardonnay.
AROMA
Profundo e intenso, con aromas complejos ligeramente florales de fruta, piña y avellana. Muy bien integrado para formar un conjunto.
SABOR
Bien redondeado, equilibrado y suave con sabor a frambuesa y grosella.
VITICULTURA

En la actualidad, los distintos vinos de Bodega Doña Felisa, son la expresión de una zona exclusiva y estudiada durante siglos para la obtención de vinos de la más alta calidad.

Su elaboración, está basada en una cuidada y limitadísima producción del viñedo, trasmitiendo al vino la expresión del "Terroir" donde se encuentra.

VINIFICACIÓN

Sus vinos se elaboran mediante un proceso controlado, que comienza en el cuidado del viñedo, recogida manual y selección de la uva, aportando una gran carga conceptual y un diseño exclusivo. Ofreciendo a los amantes del vino, un producto de máxima calidad.

MARIDA CON
Frutos secos salados, embutidos, canapés variados, oriental - picante, queso cremoso suave, queso cremoso fuerte, queso fresco, semicurados, quesos curados, queso azul, queso de cabra, cerdo, pollo - pavo, aves, merluza, salmón y otros grasos, sushi, pescado ahumado, lubina - dorada, sardinas, gambas - langostinos, concha cruda, concha cocinada, grandes mariscos, pulpo - calamar, atún, frutas, revueltos y tortillas, pescaito frito, carne y embutidos, paella de pescado, paella de carne, risotto, paella mixta, arroz estilo thay, pescado a la brasa, verduras a la brasa, gazpacho y salmorejo, crema de marisco, sopa de pescado, crema de espárragos, fruto di mare, pesto, verduras, ensalada mixta, ensalada waldorft, ensalada con vinagre balsámico, ensalada con mayonesa.
UN CONSEJO
-
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020056

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2022
Precios
10€ - 15€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Chinchilla Cloe Chardonnay

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DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVAS: 100% Chardonnay
CRIANZA: 2 meses en barrica de roble.
La región de Ronda es bien conocida por sus tintos, aún así también produce excelentes blancos. Este blanco edición limitada está producido sólo con uvas seleccionadas y las últimas técnicas donde una parte del vino está fermentado en barrica y el resto en tanques usando para ello hielo seco.
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