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Rioja Vega Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
  • Rioja Vega Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco

Rioja Vega Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco

020347
Valoración 
9,25 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco
CRIANZA: 3 meses en diferentes continentes, depósitos y barricas de distintos orígenes (HU-FR-AM)
Vino blanco complejo y sutil, en el que el Tempranillo Blanco actúa como soporte y cede protagonismo a la profundidad de matices florales y herbáceos de la Garnacha Blanca, variedad minoritaria en Rioja.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Garnacha blanca y Tempranillo blanco
AROMA
Persistentes aromas frescos de heno y hierba recién cortada sobre golosos de caramelo de violetas y fruta de hueso. Una nariz que no deja de evolucionar
SABOR
En boca arranca untuoso y maduro. Muy bien equilibrado con una acidez que prolonga en el tiempo las sensaciones frutales envueltas de seda. Un vino blanco primaveral, expresivo y con personalidad
VITICULTURA
Parcelas que limitan al norte con la Sierra de Codés y al sur por el río Ebro. El microclima de la zona junto con sus suelos generan las condiciones perfectas para el cultivo de estas variedades y sientan las bases de un vino blanco elegante, complejo y con una brillante acidez. Finca Cubillas: 1.4 Ha de Garnacha Blanca. 410m. de altitud. Finca de secano suelos pobres con grava, caliza. Rendimientos bajos. Finca Majalpozo: 1 Ha de Tempranillo Blanco. 375m. de altitud. Suelo arcilloso calcáreo, más estructurado lo que confiere una mayor sensación de volumen en boca a este vino
VINIFICACIÓN
Vendimia de las parcelas seleccionadas de madrugada. Obtención del mosto flor por escurrido directo sin presión. Fermentación controlada a baja temperatura durante un mes. Trasiegos posteriores con conservación de sus lías finas mantenidas en suspensión. A la complejidad que aporta la mezcla de parcelas y variedades complementarias, se une la maduración en bodega con sus lías durante 3 meses en diferentes continentes, depósitos y barricas de distintos orígenes. Filtración sueve por placas y embotellado en febrero.
MARIDA CON
Un buen acompañante para aperitivos, comidas de mar, arroces ligeros, comida asiática, pasta con marisco y pescados blancos o azules
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 8-10°C.
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020347
72 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Tempranillo Blanco
Tipo de Uva
Garnacha Blanca
Año
2022
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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CRIANZA: 3 meses en diferentes continentes, depósitos y barricas de distintos orígenes (HU-FR-AM)
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