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Príncipe de Viana Viura
  • Príncipe de Viana Viura

Príncipe de Viana Viura

020115
Valoración 
5,75 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Viura
CRIANZA: Sin envejecemiento para conserver los aromas frutales.
Un vino blanco ideal para aperitivo y maridar con comidas ligeras. Fresco y equilibrado con aroma a frutas tropicales y flores blancas.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Viura
AROMA
Aromas de frutas tropicales, como la piña y el plátano mezclados con flores blancas y notas cítricas de Lima con menta.
SABOR
Fresco y agradable, un vino blanco redondo de adecuada acidez y afrutados sabores.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.

Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.

VINIFICACIÓN

VENDIMIA NOCTURNA

Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos.
El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.

SEMICONGELACION DE BAYAS

Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.

MESA DE SELECCIÓN

Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.

MARIDA CON
Pasta, ensaladas, verduras, mariscos y comidas ligeras
UN CONSEJO
Servir entre 8-10ºC
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020115
36 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Viura
Año
2023
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Reseñas

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Chinchilla Cloe Chardonnay

Príncipe de Viana Viura

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Viura
CRIANZA: Sin envejecemiento para conserver los aromas frutales.
Un vino blanco ideal para aperitivo y maridar con comidas ligeras. Fresco y equilibrado con aroma a frutas tropicales y flores blancas.
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