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Compañía perfecta para un sábado soleado especial: ¡Garnatxa blanca! un toque de aroma de un vino natural puro para acompañar cualquier velada Saber más
España
Vino de España
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 5 - 8 gr/L
UVA: Viura, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel
CRIANZA: Sin crianza
Descubre La Orphica Selección Aurora: Un Vino Blanco que Te Transporta al Paraíso La Orphica Selección Aurora es un vino blanco excepcional que te cautivará con sus fascinantes aromas a frutas tropicales, evocando la...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 100% Trebbiano.
CRIANZA: La fermentación dura unos veinte días en tanques de acero a temperatura controlada. La maduración del vino dura aproximadamente cinco meses en tanques de acero inoxidable y luego sigue un período de envejecimiento en botella.
La exposición del viñedo es Norte / Sur y...
Francia
DO Bourgogne
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: No necesita envejecimiento salvo brevemente sobre lías después de la fermentación
El pueblo de Chablis produce vinos blancos sobre suelos arcillosos al norte de Borgoña. La familia Camus controla desde hace seis generaciones 13 hectareas en este lugar habiéndose...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2024
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco.
CRIANZA: Fermentación alcohólica en barricas de orígenes y tostados diversos, durante 30 días . Posteriores battonages manteniendo sus lías finas en suspensión.
Apto para veganos
Vino blanco muy expresivo, complejo, untuoso y sedoso con un toque fresco. De larga...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
CRIANZA: 12 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
Finca Athus Crianza es un vino elaborado en el corazón de la Rioja Alta que tras una selección de los mejores viñedos y combinado con la larga experiencia de la familia Monteabellón en la...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble americano
Un vino equilibrado con estructura y juventud que combina con todo tipo de platos. Coupage de tempranillo y garnacha fresco, de recuerdo afrutado y persistente.Saber más
España
DO Conca del Riu Anoia
75cl.
Alc. 12º
Año: 2021
Azúcar: 0 - 1gr/L
UVA: 50% Xarel.lo, 40% Macabeo y 10% Parellada
CRIANZA: Un mínimo de 3 años de envejecimiento en botella antes de salir al mercado.
Este excepcional vino espumoso del Penedés proviene de "la viña de los fósiles", una zona que estuvo debajo del mar hace millones de años. Esta tierra...
España
Vino de la Tierra de Castilla IGP
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: No lleva crianza
Vino ecológico y apto para veganos
Afrutado y expresivo, con un buen equilibrio, untuoso y fresco al final, sabor largo. Ideal con un pollo con hierbas, pescados, mariscos o un papillote de vieiras.Saber más
Fresco, redondo y envolvente. La variedad 100% mediterránea le da tensión y elegancia.
VITICULTURA
cultivo 100% orgánico y biodinámico. Los viñedos de Can Sumoi se cubrieron con abono natural, se trabajaron con manos expertas y cuidadosas; y se recuperaron las viñas perdidas para la elaboración de vinos naturales de altitud. Haciendo también gestión forestal y de fauna para recuperar la biodiversidad. Viñedos con cubiertas vegetales espontáneas, que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Poda corta en vaso. Uso de infusiones de plantas como fitoterapia para minimizar la utilización de cobre y azufre. Control de lobesia botrana por confusión sexual. Control de bajas y controles de maduración previos a la vendimia. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Trabajan también con payeses locales y vocaciones, certificados orgánicos.
VINIFICACIÓN
El objetivo de Can Sumoi es la elaboración de vinos naturales de altitud con la menor intervención en todos los procesos de viticultura y vinificación. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Elaboración de vinos puros siguiendo el protocolo de mínima intervención, sin aditivos enológicos ni sulfatos. Levaduras autóctonas.
MARIDA CON
Pescados, canapés variados, quesos curados, pollo - pavo, aves, salmón y otros grasos, gambas - langostinos, paella de carne, paella mixta, verduras.
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza en barrica.
Este rosado 100% garnacha y de intenso color rosa, es un aliado perfecto para cualquier velada acompañada de un buen plato de pasta o de arroz. Una explosión de color, aromas y sabores.Saber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 7 gr/L
UVA: 100% Pinot Grigio.
CRIANZA: Envejecimiento de pocos meses en tanques con el fin de conservar su atractiva frescura.
La uva Pinot Grigio es llamada así (gris) porque tiene más color que la mayoría de las uvas blancas, y, en este caso, gracias a un cuidadoso proceso de realización de vino...
España
Corpinnat
75cl.
Alc. 11.5º
Año: 2021
Azúcar: 6,5 gr/L
UVA: Xarel.lo Vermell
CRIANZA: Al menos 18 meses envejeciendo en botella, sin barrica
Proviene de un solo terroir, Mosset. Son suelos profundos, evolucionados, de texturas medias que permiten un desarrollo equilibrado de la vid y que ayudan a una completa maduración de la uva.Saber más
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: > 0,5 gr/L
UVA: Sumoll, Xarello
CRIANZA: Vino Natural sin crianza
La Rosa es un coupage de Sumoll y Xarel·lo procedente de dos parcelas altas situadas en la colina del Serral plantadas sobre suelos calcáreos de textura arcillo-arenosa con alta presencia de cantos rodados. Una referencia muy buscada...
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Xarel·lo puro. Vino mediterráneo natural
CRIANZA: Fermentación Maloláctica y 3 meses de battonages
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado con Xarel·lo de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.Saber más
Compañía perfecta para un sábado soleado especial: ¡Garnatxa blanca! un toque de aroma de un vino natural puro para acompañar cualquier velada Saber más
España
