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CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
El primer Blanco Fermentado en Barrica de David Moreno, nos lleva a descubrir un proceso de elaboración cuidado y con mimo. Un vino único, aromático y floral, y cuyos matices de madera están en perfecta armonía con la frescura de las Viuras viejas del Valle. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12º
Año: 2019
Azúcar: de 1 a 2gr/L
UVA: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
CRIANZA: La elaboración de cada variedad se hizo por separado y el “coupage” final envejeció en roble americano durante 12 meses. Posteriormente permanece en botella durante al menos 1 año más
Vino ecológico
Apto para veganos
Un reserva blanco de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2017
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 70% Viura, 30% Maturana blanca.
CRIANZA: Nueve meses sobre sus lías en toneles de roble francés.
Una combinación de viura de viñas viejas en las laderas de Moncalvillo y Alto Najerilla y maturana blanca de la finca Las Arcas, en Nalda, conforman un blanco poderoso que se cría en toneles de...
España
DO Sierras de Málaga
50cl.
Alc. 15º
Año: -
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Moscatel de Alejandría.
CRIANZA: No requiere envejecimiento.
Este vino es un dulce moscatel, el vino que hizo famoso a Málaga y que está volviendo, poco a poco, a recuperar aquel éxito. Sólo se han puesto a la venta 2000 botellas. En su realización se añade una pequeña porción de...
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Xarel·lo puro. Vino mediterráneo natural
CRIANZA: Fermentación Maloláctica y 3 meses de battonages
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado con Xarel·lo de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.Saber más
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño, treixadura, loureira blanca, godello y torrontés
CRIANZA: No necesita crianza.
Este vino representa la elaboración típica de la subzona del Condado do Tea. Tradicionalmente, los viticultores cultivaban las diversas variedades blancas en las mismas parcelas y, tras la...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 3-4 gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
De las tierras fértiles del Valle del Salnés, llenas de magia y encanto, surge este albariño de singular y extraordinaria calidad.Saber más
Francia
DO Loire
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: No es necesario maduración. El vino está listo para beber tras la estabilización.
Este clásico Pouilly proviene de 15 hectárea de los viñedos de la familia Reverdy en el Loire, zona central de Francia. criados sobre suelos calcáreos muy pedregosos que, alguna vez,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
El primer Blanco Fermentado en Barrica de David Moreno, nos lleva a descubrir un proceso de elaboración cuidado y con mimo. Un vino único, aromático y floral, y cuyos...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 2,1 gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: 4 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
Vino ecológico
Vivo, aromático, redondo: El éxito de la Sauvignon Blanc en un entorno diferente Este varietal aporta un matiz de persistencia y mineralidad a la forma de entender el vino blanco, elaborado...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 50% Verdejo y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza.
Vino potente y persistente, de buen final. Un cruce de dos variedades de uva autóctonas de la zona que sorprende por su marcado carácter afrutado con notas herbáceas que dan como resultado un posgusto algo amargo pero muy agradable. Será un...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Viura, Garnacha blanca y Tempranillo blanco
CRIANZA: Sin crianza
Este es un clásico blanco de Rioja. Las uvas se cultivan para proporcionar rendimientos por debajo de la media y se cosechan a mano. Éstas se macerarán en frío antes de presionar y así obtener el máximo aroma. La fermentación...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 10,5º
Año: 2023
Azúcar: 36gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: No envejecido. Así conserva toda su frescura.
En las bodegas riojanas de Barón de Ley se realiza este semidulce. Su coupage es distinto. ¡Y es un acierto!. Su fementación es lenta y larga. Subitamente se bajan las temperaturas hasta -4º.De esta forma se...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Garnacha Blanca and Tempranillo Blanco
AGED: 3 months with regular racking, using both stainless steel tanks and oak barrels from different origins, French, American and Hungarian.
Complex and subtle white wine, in which the White Tempranillo acts as a support and gives prominence to...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2022
Sugar: 1,4 gr/L
GRAPES: 100% Albillo
AGED: 5 months in French oak barrels.
White wine made with Albillo grapes, a rare indigenous grape variety currently being recovered by Clunia winery. Elegant and vibrant, with stone fruits and herbal flavours this one is a real headspin.Know more
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 12.5º
Year: 2022
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Viura
AGED: No ageing is required so the wine is young, fresh and zippy.
Fresh, balanced, with good acidity and intense aromas of flowers and white fruit. The ideal white wine to drink as an appetizer but also paired with food. Fermented in stainless steel tanks before stabilization...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12º
Year: 2022
Sugar: 2 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: Not aged.
Aromatic Verdejo without too many complications from the zone of Castilla and Leon. Typical flavours of tropical fruits and citrus with a pleasant bitterish aftertaste. Know more
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: 2,9 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: After fermentation the wine ripens on its lees over four months
Ecologic wine
Verdejo 100% signature wine is made from vineyards planted between 1962 and 1991 family owned and from selected old vineyards, what allows the winery to blend the soil range complexity from...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: No ageing, the wine is young and vibrant.
Aromatic with predominant notes of flowers, tropical fruit and herbaceous hints.. The wine is fermented in temperature controlled stainless steel tanks where it is also stabilised before bottling without the need for ageing.Know more
Spain
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Year: 2023
Sugar: 0 - 1gr/L
GRAPES: 100% pure Xarel lo. Natural Mediterranean wine
AGED: Malolactic Fermentation. 3 months Battonage
Can Sumoi Xarel·lo is a white wine made with Xarel·lo from vineyards located at 550 meters of altitude on clay-calcareous soils, planted in glass.Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Year: 2022
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100% Viura.
AGED: Not aged.
A really nice white made of typical for Rioja variety Viura. It is a well-structured, balanced and fresh wine, makes a perfect accompaniment to seafood and fish.Know more
En nariz destaca su aroma a frutas de hueso, albaricoque y notas cítricas que expresan frescura. A copa parada se muestran los matices de la barrica que acompaña aportando complejidad aromática, notas de mantequilla y nueces de macadamia.
SABOR
En boca se muestra fragante y afrutado, con un paso en boca untuoso y cremoso y un gran equilibrio y estructura.
VITICULTURA
Viñedos del Alto Najerilla, situados a una altitud media de 600 metros. Las uvas proceden de viñedos viejos de más de 35 años en Badarán y Cárdenas. La influencia del Océano Atlántico en este clima, con inviernos fríos, veranos cálidos y otoños largos y suaves, hace que la maduración de la uva sea lenta. El suelo, mayoritariamente arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso, es de composición equilibrada, ligeramente alcalino, rico en materia orgánica, con modesta disponibilidad hídrica durante los meses de verano.
VINIFICACIÓN
La uva se recogió manualmente a mediados de octubre en su punto correcto de maduración, garantizando las condiciones perfectas para la elaboración de este vino. Tras su recolección, ésta maceró ligeramente, y el mosto fermentó en barricas nuevas de roble francés a una temperatura controlada de 15ºC a 17 ºC durante 12 días para extraer al máximo los aromas. Finalizada la fermentación, permaneció en contacto con sus lías finas en suspensión durante 6 meses realizando batonnages periódicos, adquiriendo así untuosidad en boca y complejidad aromática.
MARIDA CON
Frutos secos salados, canapes variados, quesos curados, pollo - pavo, aves, lubina - dorada, gambas - langostinos, pulpo - calamar, paella de pescado, pescado a la brasa, verduras a la brasa, crema de marisco, sopa de pescado, caldo de pollo, verduras.
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Viura
CRIANZA: Sin envejecemiento para conserver los aromas frutales.
Fresco, equilibrado y con buena acidez, con intensos aromas florales y de frutas blancas. Blanco ideal como aperitivo, alegre, vivaz y con cuerpo, que lo hace perfecto también maridado.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino durante tres meses en barrica.
Apto para veganos
Es uno de esos vinos en los que la sencillez y una cuidada elaboración son la clave de su elegancia. Un vino para disfrutar en...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Godello de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en roble francés de 500 litros. Reposo durante 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Godello procedente del paraje San Salvador, en Valtuille de Arriba, con...
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
El primer Blanco Fermentado en Barrica de David Moreno, nos lleva a descubrir un proceso de elaboración cuidado y con mimo. Un vino único, aromático y floral, y cuyos matices de madera están en perfecta armonía con la frescura de las Viuras viejas del Valle. Saber más
España
