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De las tierras fértiles del Valle del Salnés, llenas de magia y encanto, surge este albariño de singular y extraordinaria calidad. Vino blanco, con Denominación de Origen Rías Baixas, en el que encontramos gran complejidad aromática, tacto suave y amplios matices gustativos. Es elegante y muy versátil ya que combina a la perfección con platos de diferente índole. No pierdas la oportunidad de probarlo y echa un vistazo a las ideas que te proponemos en la sección de maridaje. Saber más
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: The lees are stirred regularly, during a 4 month ageing period. The three parts are then blended and aged together for a couple of months, so that the various aromatic components bind with each other, to create a beautiful, intense and balanced wine.
Vegan wine...
Spain
DO Penedés
75cl.
Alc. 12º
Year: 2023
Sugar: 0 - 1gr/L
GRAPES: 100% pure Xarel lo. Natural Mediterranean wine
AGED: Malolactic Fermentation. 3 months Battonage
Can Sumoi Xarel·lo is a white wine made with Xarel·lo from vineyards located at 550 meters of altitude on clay-calcareous soils, planted in glass.Know more
Spain
Vino de la Tierra de Castilla IGP
75cl.
Alc. 12º
Year: 2024
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: Not aged.
Ecologic wine
Organic vineyard of 200 hectares cultivated at an altitude of 750 meters, which gives it strength and character. Fruity and expressive, with a good balance, unctuous and fresh on the finish, long aftertaste. Ideal with...
Italy
Puglia
75cl.
Alc. 12º
Year: 2024
Sugar: 7 gr/L
GRAPES: Chardonnay
AGED: In stainless steel tanks
Straw yellow; floral bouquet with hints of jasmine and wild rose, fruity of pineapple and banana, slightly herbaceous. It has an elegant taste, fresh, delicate and mineral Know more
Spain
DO Penedés
75cl.
Alc. 11º
Year: 2023
Sugar: 0 - 1gr/L
GRAPES: Malvasía, Macabeo, Parellada & Moscatel.
AGED: Natural wine, not aged.
Perfect company for a special sunny Saturday: Perfum! a touch of aroma of a pure natural wine to join any eveningKnow more
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: 2,9 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: After fermentation the wine ripens on its lees over four months
Ecologic wine
Verdejo 100% signature wine is made from vineyards planted between 1962 and 1991 family owned and from selected old vineyards, what allows the winery to blend the soil range complexity from...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 10.5º
Year: 2023
Sugar: 36gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: Not aged
A very aromatic, sweet but still fresh and elegant wine is made of the grapes cultivated on the highest growing point in the DOCa Rioja, at an altitude of 700-950 m above sea level. For those, who are looking for a certain sweetness, but not too much....
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2019
Sugar: 1,5 gr/L
GRAPES: 100% Godello from vineyards over 80 years old
AGED: Fermentation and aging on fine lees for 12 months in 500-liter French oak barrels. Rest for 12 months on lees in stainless steel tanks.Godello from the San Salvador area in Bierzo, from vineyards over 80 years old. A round wine with...
Intensidad aromática, con notas frutales y florales.
SABOR
Vino blanco, elegante, frutado, sabroso, suave y equilibrado. Con una espectacular variedad de matices gustativos
VITICULTURA
Viñedos situados en el Valle del Salnés a unos 100 metros de altitud con marcado carácter atlántico que dan un producto único de calidad excelente.
VINIFICACIÓN
Proyecto personal de Rebeca Barral, en el que cada parte del proceso es supervisado por algún miembro de la familia, así como las labores de cuidado de los viñedos. La bodega cuenta con la certificación ISO 9001Certified lo que garantiza altos estándares de calidad y seguridad en la industria vitivinícola.
MARIDA CON
Canapés variados y aperitivos. Ideal con salazones, y Frituras de pescado, Pescado al horno, cualquier tipo de queso cremosos (Brie, Camembert), quesos frescos, quesos de cabra y oveja de curación media. Ayuda a potenciar el sabor de los mariscos, como el bogavante, buey de mar, centollo, mejillones al vapor, vieiras, pulpo…Además, combina a la perfección con el jamón ibérico, unas setas con aceite y ajo, carnes blancas, cualquier arroz. También es un vino muy internacional que marida con comida japonesa (sushi), china, ensaladas tailandesas de carácter afrutado, peruana (ceviches) y mexicana (cualquier tipo de salsa verde con aguacate, tomates verdes, chile, jalapeños)
UN CONSEJO
Debido a su complejidad aromática, este vino blanco permite su consumo a temperaturas ligeramente más elevadas que otros vinos blancos, entre los 8º- 10ºC.
España
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Albariño 5% Treixadura
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco seco de parcela única “As Penelas” de suelos de Xistos (esquistos en gallego) en Gomariz. Elaborado con uvas albariño 95% en algo de Treixadura es un albariño de una zona de interior como es Ribeiro, lejos de la...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2024
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco Albariño 100%. Fresco, ligero, seco, mineral con un toque afrutado y acidez bien integrada. Perfecto para disfrutar de una copa sin necesidad de maridarlo o para acompañar un aperitivo seguido de un pescado blanco.
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España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas de las mejores parcelas de la subzona de O Condado. Un vino blanco afrutado, con la acidez muy bien integrada y buena estructura. Estupendo para maridar con pescado, marisco o...
De las tierras fértiles del Valle del Salnés, llenas de magia y encanto, surge este albariño de singular y extraordinaria calidad. Vino blanco, con Denominación de Origen Rías Baixas, en el que encontramos gran complejidad aromática, tacto suave y amplios matices gustativos. Es elegante y muy versátil ya que combina a la perfección con platos de diferente índole. No pierdas la oportunidad de probarlo y echa un vistazo a las ideas que te proponemos en la sección de maridaje. Saber más
España
