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CRIANZA: No es necesario maduración. El vino está listo para beber tras la estabilización.
Este clásico Pouilly proviene de 15 hectárea de los viñedos de la familia Reverdy en el Loire, zona central de Francia. criados sobre suelos calcáreos muy pedregosos que, alguna vez, estuvieron bajo el mar. Esta es la razón por la que algunos catadores observadores notan un pequeño toque ahumado en estos vinos. Saber más
Aromas atractivos y bastante intensos a piel de melocotón y flores de acacia con notas de kiwi. Mineralidad ligera con matices a grosella.
SABOR
Fresco, limpio y seco con un final fuerte y picante. Pedregoso que hace que, al mismo tiempo que refrescante, sea complejo.
VITICULTURA
Formado hace varios millones de años, el terruño de Pouilly ha sido erosionado por el río Loira por lo que produce una multitud de Expresiones y aromas. Arcilla de sílex, marga kimmeridgiana con ostras pequeñas y suelos calcáreos o caillotes albergar a la uva Sauvignon Blanc y dar forma al «blanc fumé de Pouilly» en toda su diversidad y complejidad. Sus vinos vienen de estas áreas. Los viñedos son gestionados por productores de vino conscientes de la calidad que comparten la guía del Domaine. Todos estos elementos contribuyen a la creación de mezclas complejas y equilibradas, típicas de la denominación.
VINIFICACIÓN
Después de 12 a 24 horas de reposo, la fermentación se realiza en depósitos de temperatura controlada a 15-20°C. Al final de la fermentación, se realiza una primera cata para conocer las características de la vendimia. Clarificación, estabilización y las operaciones de embotellado se realizan en el Domaine después de una rigurosa selección de los vinos.
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12º
Año: 2018
Azúcar: de 1 a 2gr/L
UVA: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
CRIANZA: La elaboración de cada variedad se hizo por separado y el “coupage” final envejeció en roble americano durante 12 meses. Posteriormente permanece en botella durante al menos 1 año más
Vino ecológico
Apto para veganos
Un reserva blanco de...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Barón de Ley produce dos estilos de rosado: Este es el tradicional con un color más oscuro y fermentado en tanques de acero, a temperatura controlada, proporcionando un mayor contacto con la piel de las uvas. Ofrece más profundidad tanto en sabor...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado durante...
CRIANZA: No es necesario maduración. El vino está listo para beber tras la estabilización.
Este clásico Pouilly proviene de 15 hectárea de los viñedos de la familia Reverdy en el Loire, zona central de Francia. criados sobre suelos calcáreos muy pedregosos que, alguna vez, estuvieron bajo el mar. Esta es la razón por la que algunos catadores observadores notan un pequeño toque ahumado en estos vinos. Saber más
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