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CRIANZA: Fermentación Maloláctica y 3 meses de battonages
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado con Xarel·lo de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso. Saber más
Spain
DO Rías Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2024
Sugar: 3-4 gr/L
GRAPES: Albariño
AGED: No ageing required.
From the fertile lands of the Salnés Valley, full of magic and charm, emerges this Albariño of unique and extraordinary quality. A white wine with Designation of Origin Rías Baixas, in which we find great aromatic complexity, a soft touch, and...
Italy
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2018
Sugar: -gr/l
GRAPES: Primitivo
AGED: 12 months in French and American oak barrels.
From very old vines of at least sixty years old, a Primitivo that is an icon of a territory, in silkscreened limited edition. A special dress for special occasions.Know more
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Pinot Noir
AGED: 3 Months on lies.
Made from 100% Pinot Noir grapes grown in Alta Pavina's vineyards in the lands of Castilla y León at an altitude of 900 metres above sea level in predominantly limestone soils with a small amount of clay and sand. Harvesting was manual....
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 12º
Year: 2024
Sugar: 6 gr/L
GRAPES: 100% Pinot Grigio
AGED: Not aged.
One of the most popular summer wines straight from the very heart of its homeland in the north of Italy, DOC delle Venezie. Crisp, light and refreshing with lots of green fruit and some floral hints.Know more
Italy
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2018
Sugar: -gr/l
GRAPES: Primitivo
AGED: In French and American oak barrels for 18 months.
Celebrating the founding year of Cantine San Marzano (1962), this Reserve ages 18 months in barrel to express all the strength and richness of the lightly overripe Primitivo grapes harvested. An intense and complex wine,...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2019
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo (85%), Graciano (10%) & Mazuelo (5%).
AGED: 24 months in American and French oak barrels. Resting for 24 months in the bottle before being released to the market
Vegan wine
Rioja Vega Reserva presents us with an expressive, complex, and persistent blend of Tempranillo,...
Spain
Italy
Argentina
DO DIFFERENT
75cl.
Alc. different graduations
Year: different vintages
Sugar: - gr/L
GRAPES: Primitivo, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina, Mencía, Syrah, Malbec, Tinta de Toro
AGED: Various vinifications
Great bottles to drink with classic barbecue dishes.There are few things better than a barbecue in the sunshine with a...
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
AGED: Aged in 225 L oak barrels for 18 months, 80 % French and 20 % American oak, further ageing in bottles for 24 months.
This red wine, composed of Tempranillo, Cabernet Sauvignon, and Syrah, is the classic blend of Navarra. It ages for 18 months...
En nariz destaca la fruta blanca fresca, con notas florales y de hierba mediterránea
SABOR
En boca es graso y ágil a la vez, con un final largo y refrescante.
VITICULTURA
cultivo 100% orgánico y biodinámico. Los viñedos de Can Sumoi se cubrieron con abono natural, se trabajaron con manos expertas y cuidadosas; y se recuperaron las viñas perdidas para la elaboración de vinos naturales de altitud. Haciendo también gestión forestal y de fauna para recuperar la biodiversidad. Viñedos con cubiertas vegetales espontáneas, que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Poda corta en vaso. Uso de infusiones de plantas como fitoterapia para minimizar la utilización de cobre y azufre. Control de lobesia botrana por confusión sexual. Control de bajas y controles de maduración previos a la vendimia. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Trabajan también con payeses locales y vocaciones, certificados orgánicos.
VINIFICACIÓN
El objetivo de Can Sumoi es la elaboración de vinos naturales de altitud con la menor intervención en todos los procesos de viticultura y vinificación. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Elaboración de vinos puros siguiendo el protocolo de mínima intervención, sin aditivos enológicos ni sulfatos. Levaduras autóctonas.
MARIDA CON
Quesos de oveja, Arroces de pescado, Bacalao, Pescado azul
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza en barrica.
Este rosado 100% garnacha y de intenso color rosa, es un aliado perfecto para cualquier velada acompañada de un buen plato de pasta o de arroz. Una explosión de color, aromas y sabores.Saber más
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 7 gr/L
UVA: 100% Pinot Grigio.
CRIANZA: Envejecimiento de pocos meses en tanques con el fin de conservar su atractiva frescura.
La uva Pinot Grigio es llamada así (gris) porque tiene más color que la mayoría de las uvas blancas, y, en este caso, gracias a un cuidadoso proceso de realización de vino...
CRIANZA: Fermentación Maloláctica y 3 meses de battonages
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado con Xarel·lo de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso. Saber más
España
