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CRIANZA: No envejecido. Así conserva toda su frescura.
En las bodegas riojanas de Barón de Ley se realiza este semidulce. Su coupage es distinto. ¡Y es un acierto!. Su fementación es lenta y larga. Subitamente se bajan las temperaturas hasta -4º.De esta forma se conservan los azúcares naturales de uva y un nivel comparativamente bajo de alcohol. Su principal fuerte es preservar los arómas primarios de las uvas. Saber más
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2023
Sugar: 5 - 8gr/L
GRAPES: 60% Garganega & 40% Chardonnay.
AGED: 5 months in stainless steel.
A delicious and versatile white wine from the north of Italy. Crisp, refreshing, with pleasant minerality and a touch of creaminess. No drama, only soothing elegancy.Know more
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2020
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% godello 80 years old
AGED: 8 months in 500 litre French oak and and acacia oak barrels of 500 litres and cement
100% Godello from 80 year old vines. It spends eight months in oak barrels and cement eggs. It is released to the market when a complex combination of natural and...
Spain
DO Rías Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2023
Sugar: 3-4 gr/L
GRAPES: Albariño
AGED: No ageing required.
From the fertile lands of the Salnés Valley, full of magic and charm, emerges this Albariño of unique and extraordinary quality. A white wine with Designation of Origin Rías Baixas, in which we find great aromatic complexity, a soft touch, and...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: No ageing in barrels to preserve the fruity aromas
This wine from the Príncipe de Viana winery is fresh, fruity and floral with hints of almonds. Perfect for pairing with light appetizers, vegetables and lightly seasoned salads.Know more
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 12º
Year: 2023
Sugar: 6 gr/L
GRAPES: 100% Pinot Grigio
AGED: Not aged.
One of the most popular summer wines straight from the very heart of its homeland in the north of Italy, DOC delle Venezie. Crisp, light and refreshing with lots of green fruit and some floral hints.Know more
France
DO Bourgogne
75cl.
Alc. 12.5º
Year: 2021
Sugar: 0-1 gr/L
GRAPES: 100% Chardonnay
AGED: 6-8 months in cuve (vat) after first racking is sufficient and the wine is bottled about a year after fermentation.
Chablis wines follow the Burgundian vineyard classification system and this wine is from a single plot in the 1er cru Côte de Léchet vineyard on...
Spain
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Treixadura (70%), Godello, Loureira and Albariño.
AGED: 50% of the wine has aged in barrels for 8 months.
This is the dry white wine that best expresses the "terroir" of Gomariz, as it is made only from the most suitable white grapes (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira). It is the...
Spain
Vino de la Tierra de Castilla IGP
75cl.
Alc. 12,5º
Year: 2023
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: Not aged.
Ecologic wine
Organic wine suitable for vegans Fruity and expressive, with a good balance, unctuous and fresh at the end, long flavor. Ideal with a chicken with herbs, fish, shellfish or a scallop papillote.Know more
Un vino muy fresco con toques de frutas exóticas y restos de hierbas.
SABOR
Vibrante con una suave sensación de dulzor al inicio, frutas exóticas y un acabado ligeramente más seco.
VITICULTURA
La uva se cultiva en el viñedo Finca Carbonera situado en el punto más alto de cultivo de la DOCa Rioja, a una altitud de 700-950 m sobre el nivel del mar. Esto junto con el cambio de temperatura diurno, el pH del suelo inferior a 6 y el carácter mineral, permiten que las bayas conserven su acidez.
VINIFICACIÓN
El prensado y maceración de la uva se realiza a baja temperatura para asegurar la fermentación en frío.
MARIDA CON
Canapes variados, semicurados, quesos curados, aves, lubina - dorada, gambas - langostinos, pulpo - calamar, atún, revueltos y tortillas, pescaíto frito, paella de pescado, verduras a la brasa, gazpacho y salmorejo, crema de marisco, sopa de pescado, caldo de pollo, verduras
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12º
Año: 2020
Azúcar: de 1 a 2gr/L
UVA: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
CRIANZA: La elaboración de cada variedad se hizo por separado y el “coupage” final envejeció en roble americano durante 12 meses. Posteriormente permanece en botella durante al menos 1 año más
Vino ecológico
Apto para veganos
Un reserva blanco de...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 60% Tempranillo y 40% Garnacha.
CRIANZA: Sin crianza
Barón de Ley produce dos estilos de rosado: Este es el tradicional con un color más oscuro y fermentado en tanques de acero, a temperatura controlada, proporcionando un mayor contacto con la piel de las uvas. Ofrece más profundidad tanto...
España
Vino de la Tierra 3 Riberas
75cl.
Alc. 10,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 30gr/L
UVA: Viura y Chardonnay
CRIANZA: Sin envejecemiento para conserver los aromas frutales.
vino ideal para adentrarnos en el maravilloso mundo del vino, ya que los blancos semidulces como este suelen ser vinos muy agradables, muy afrutados y con buena acidez para contrarrestar el...
CRIANZA: No envejecido. Así conserva toda su frescura.
En las bodegas riojanas de Barón de Ley se realiza este semidulce. Su coupage es distinto. ¡Y es un acierto!. Su fementación es lenta y larga. Subitamente se bajan las temperaturas hasta -4º.De esta forma se conservan los azúcares naturales de uva y un nivel comparativamente bajo de alcohol. Su principal fuerte es preservar los arómas primarios de las uvas. Saber más