David Moreno Vobiscum

010566
Valoración 
18,64 €
Cantidad

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2014
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Crianza en roble francés nuevo de grano fino durante 14 meses.
Un vino con nombre propio en el que el sabio coupage de Tempranillo y garnacha procedente de los viñedos viejos de Badarán y Cárdenas en el valle de San Millán, cuna del castellano, hacen que la historia llegue a tu mesa.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
90% Tempranillo y 10% Garnacha.
AROMA
En nariz, compone un marco protagonizado por nítidos aromas de fruta madura, recuerdos de repostería. Notas especiadas, vainilla y cacao.
SABOR
En boca, es jugoso en la entrada y describe un recorrido gustativo equilibrado, fresco y con un final armónico y elegante.
VITICULTURA

Los terrenos de sus viñedos son arcillo-calcáreos, aluviales y arcillo-ferrosos. Cultivan la variedad Viura para los vinos blancos y las variedades Tempranillo y Garnacha para los vinos tintos.

Los principales "pagos" donde se localizan sus viñedos son: Atalaya, Badarán, Camino Nájera, Camino Real y Valdemaave, situados en los municipios de Badarán y Cárdenas, en el Alto Najerilla (Rioja Alta).

La Vendimia es manual y se realiza habitualmente en la primera quincena de Octubre.

VINIFICACIÓN

La Vendimia es manual y se realiza habitualmente en la primera quincena de Octubre. Las uvas llegan a la bodega y tienen siempre una fermentación controlada.

El envejecimiento se realiza en Barriles de roble francés y americano y los tiempos varían según el tipo de vino.

MARIDA CON
Embutidos, ternera, carne de caza, guisos con sabor intenso, carne a la brasa, pescado a la brasa.
UN CONSEJO
-
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010566

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2014
Precios
20€ - 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 2 a 3g/L
Reseñas

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Amaren 60 Tempranillo Reserva

David Moreno Vobiscum

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75cl.
Alc. 14º
Año: 2014
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Crianza en roble francés nuevo de grano fino durante 14 meses.
Un vino con nombre propio en el que el sabio coupage de Tempranillo y garnacha procedente de los viñedos viejos de Badarán y Cárdenas en el valle de San Millán, cuna del castellano, hacen que la historia llegue a tu mesa.
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