CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés. 12 meses en botella.
Apto para veganos
Este vino tinto es un clásico de Príncipe de Viana perfecto para cualquier ocasión. Redondo,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad de las viñas: 30 años.
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en barricas. 60% Roble Francés y 40% Roble Americano. Edad de la barrica 3 años.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Disfrutaremos con él de un rioja clásico...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble fancés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano
Este clásico coupage de Tempranillo y garnacha es una de los valores seguros de David Moreno. El cuerpo del tempranillo y la fruta en boca de la garnacha, lo convierten en un vino amable, polivalente y con una...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo 80% y garnacha 20%
CRIANZA: 15 meses de crianza en barrica 100% de roble francés y al menos 22 meses en botella antes de salir al mercado.
Sí busca algo diferente, con amplios matices aromáticos, con cuerpo para acompañar una comida contundente, este es tu vino tinto. El máximo...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: -
UVA: 100% Sangiovese
CRIANZA: En barrica de roble francés durante 3,5 años seguido de una crianza en botella de al menos 12 meses.
En los mejores años de cosecha, el Brunello di Montalcino Riserva se obtiene de la meticulosa selección de uvas Sangiovese de los mejores viñedos más antiguos de la finca. Es...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
CRIANZA: 18 meses en barrica de roble de 225 litros. El 80% de las barricas son de roble francés y el 20% son de roble americano. Reposo en botella durante 24 meses.
Este vino tinto compuesto por Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, es el clásico...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble francés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo.
CRIANZA: Sin crianza.
Apto para veganos
Un vino fresco lleno de aromas de frutas rojas, envolvente y amable, perfecto para disfrutar solo o acompañado. Saber más
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Año: 2011
Azúcar: 6 gr/L
UVA: Corvina Veronese, Rondinella y Molinara
CRIANZA: Este vino se cría en pequeñas barricas de roble de 20 a 50 hectólitros.
Cuenta la leyenda que un productor queriendo hacer el Recioto con uvas deshidratadas de Corvina, Rondinella y Molinara, olvidó el Recioto en las barricas. El vino siguió...
Francia
Bordeaux - POMEROL
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Merlot, Cabernet Franc
Como todos los grandes vinos, La Conseillante evoluciona bien con la edad.
En su juventud, expresa magníficos aromas de violetas y bayas rojas y muestra una gran finura y equilibrio. Tras unos años de crianza, se aprecian magníficas notas de trufa. Descubra la riqueza de...
En nariz es muy franco, con intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico.
SABOR
En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados, que contribuyen a alargar su vida para acabar con un final en boca largo y elegante.
VITICULTURA
En los vinos de la bodega Particular se aúnan tradición y modernidad. Un homenaje a los orígenes de la bodega, cuando los viticultores elaboraban el vino para su consumo privado. Una producción limitada, inspirada en las costumbres de antaño, lista para su disfrute en el siglo XXI.
VINIFICACIÓN
La maceración pre fermentativa y post fermentativa se realiza durante 30-35 días, con remontados diarios, controlando la temperatura hasta un máximo de 28ºC. Tras la fermentación maloláctica en barrica, se deja reposar durante dos meses (temperatura controlada). A continuación se hace el trasiego a depósito para su estabilización y seguidamente a crianza en barrica, donde permanecerá un mínimo de 12 meses (temperatura controlada). Finalmente, se pasa a crianza en botella donde termina de afinarse durante un mínimo 18 meses.
MARIDA CON
Embutidos, queso cremoso fuerte, quesos curados, queso de cabra, ternera, carne de caza, cordero, guisos con sabor intenso, carne y embutidos, carne a la brasa.
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francés.
Apto para veganos
Este monovarietal garnacha, con sólo 4 meses de barrica, es un vino tinto muy expresivo, elegante y con amplia variedad de matices frutales que no te dejará indiferente.Saber más
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas...
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales. Saber más