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CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés. 12 meses en botella.
Apto para veganos
Este vino tinto es un clásico de Príncipe de Viana perfecto para cualquier ocasión. Redondo,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad de las viñas: 30 años.
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en barricas. 60% Roble Francés y 40% Roble Americano. Edad de la barrica 3 años.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Disfrutaremos con él de un rioja clásico...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble fancés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano
Este clásico coupage de Tempranillo y garnacha es una de los valores seguros de David Moreno. El cuerpo del tempranillo y la fruta en boca de la garnacha, lo convierten en un vino amable, polivalente y con una...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Year: 2020
Sugar: 1,53 gr/L gr/L
GRAPES: 80% Tinto Fino- 10%Cabernet-Sauvignon- 10% Merlot
AGED: 17 months in barrels 70% in 2-year French oak barrels and 30% new
The perfect orientation to the south, the composition of the soils and the natural drainage of the slopes, together form a perfect microclimate for the...
Italy
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Year: 2016
Sugar: -
GRAPES: 100% Sangiovese
AGED: 3,5 years in French oak barrels followed by at least 12 months in bottle.
In the best harvest years, the Brunello di Montalcino Riserva is obtained from the meticulous selection of Sangiovese grapes from the estate’s oldest best vineyards. Brunello di Montalcino Riserva at its...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2016
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Age of vines: between 50 and 60 years.
AGED: 24 months in new oak casks - 70% French and 30% American - then another 36 months in the bottle.
An ideal Rioja not only for the fans of the style but also for those who still struggle to fall in love with it....
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: Four days of maceration in contact with the skins. Nine months of aging in American oak barrels.
Vegan wine
A wine that encapsulates the philosophy of Rioja Vega. A red wine that preserves the essence of a century-old winery, its values, respect for the vineyard...
France
Bordeaux - Margaux
75cl.
Alc. 14,5%
Vintage: 2020
GRAPES: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot
The grapes come from the oldest vines on the estate. Cabernet Sauvignon and Merlot vines that are located in a historic terroir classified as 2nd Grand Cru Classé in 1855, when Napoleon III requested a classification...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2016
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 75% Graciano, 25% Tempranillo
AGED: 24 months in American and French oak barrels followed by a minimum rest of 9 months in the bottle.
This special reserve red wine is a modern-style Rioja with body and well-structured. Perfect to accompany a stew or a meat dish.
Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo of high altitude vinyards
AGED: Not less than 24 months in French oak barrels.
Monteabellón Finca La Blanquera was created as a tribute to Fabián, the grandfather, who transmitted to his children and grandchildren the passion for viticulture. Finca La Blanquera is...
Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2018
Sugar: 1 -2 gr/L
GRAPES: 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot
AGED: 15 months in French oak barriques.
The Chinchilla wines of Bodegas Doña Felisa near Ronda are great wines at reasonable prices. They are organically produced, and thus the vineyards are clean and healthy. The wines are fruity and...
En nariz es muy franco, con intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico.
SABOR
En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados, que contribuyen a alargar su vida para acabar con un final en boca largo y elegante.
VITICULTURA
En los vinos de la bodega Particular se aúnan tradición y modernidad. Un homenaje a los orígenes de la bodega, cuando los viticultores elaboraban el vino para su consumo privado. Una producción limitada, inspirada en las costumbres de antaño, lista para su disfrute en el siglo XXI.
VINIFICACIÓN
La maceración pre fermentativa y post fermentativa se realiza durante 30-35 días, con remontados diarios, controlando la temperatura hasta un máximo de 28ºC. Tras la fermentación maloláctica en barrica, se deja reposar durante dos meses (temperatura controlada). A continuación se hace el trasiego a depósito para su estabilización y seguidamente a crianza en barrica, donde permanecerá un mínimo de 12 meses (temperatura controlada). Finalmente, se pasa a crianza en botella donde termina de afinarse durante un mínimo 18 meses.
MARIDA CON
Embutidos, queso cremoso fuerte, quesos curados, queso de cabra, ternera, carne de caza, cordero, guisos con sabor intenso, carne y embutidos, carne a la brasa.
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francés.
Apto para veganos
Este monovarietal garnacha, con sólo 4 meses de barrica, es un vino tinto muy expresivo, elegante y con amplia variedad de matices frutales que no te dejará indiferente.Saber más
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas...
PERFECTO CON UVA: GARNACHA
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, cereza ácida liofilizada, Trozos de frambuesa liofilizados, Pimienta rosa. Creado para combinarlo con uva Garnacha
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta para...
PERFECTO CON UVA: GARNACHA
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, cereza ácida liofilizada, Trozos de frambuesa liofilizados, Pimienta rosa. Creado para combinarlo con uva Garnacha
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta para...
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales. Saber más
España
