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Regina Vides - Viña Sastre
  • Regina Vides - Viña Sastre

Regina Vides - Viña Sastre

010335
Valoración 
85,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 0,28 gr/L
UVA: 100% Tinta del País de 90 años de Edad media
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas
Solo 6.000 botellas se producen de este vino de Parcela, con unas condiciones únicas que permiten crear un vino muy especial como este. De viñedos de más de 80 años de edad en el corazón de la Ribera del Duero y cultivado a 800 m sobre el nivel del mar en Pago de Santa Cruz, La Horra, Burgos.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tinta del País de 90 años de Edad media
AROMA
En nariz es muy complejo y persistente, destacando la madurez de la uva con aromas a fruta negra, tostados, café torrefacto fondo mineral (alquitrán, carbón vegetal y turba), especiados (canela, pimienta y algo de vainilla), caramelo rojo, maderas y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo).
SABOR
En boca, potente, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos. Sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, mentoles, hierbas aromáticas, grano de café, amplio y muy persistente, lo que augura una larga vida.
VITICULTURA

Cultivado sin adicción de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas. El Pago se encuentra a unos 814-840 m sobre el nivel del mar en La Horra (Burgos).

VINIFICACIÓN

Vendimia manual en cajas de 12Kg, mesa de selección. Crianza de 18 meses en barricas de Roble francés 100% nuevas

MARIDA CON
Carnes rojas, asados, embutidos, chuletillas a la brasa, carnes a la brasa, carne de caza y quesos ahumados y curados.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio entre 15ºC
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010335
7 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2018
Precios
Más de 30€
Alcohol
15º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Corral de Campanas

Regina Vides - Viña Sastre

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 0,28 gr/L
UVA: 100% Tinta del País de 90 años de Edad media
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas
Solo 6.000 botellas se producen de este vino de Parcela, con unas condiciones únicas que permiten crear un vino muy especial como este. De viñedos de más de 80 años de edad en el corazón de la Ribera del Duero y cultivado a 800 m sobre el nivel del mar en Pago de Santa Cruz, La Horra, Burgos.
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