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UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas pertenecientes a Rivetto se cultivan ecológicamente, dando así vinos con mucha expresión del terruño. Los vinos se vinifican tradicionalmente y son fieles embajadores de Piamonte. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 40 años.
CRIANZA: 18 meses en barricas de Roble: 60% francés, 40% americano. Edad de las barricas 2 años.
Vino de estilo clásico, pero con mucha más fruta, colorido y sabor.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Tiempo en la barrica: 24 meses; Tiempo mínimo en botella: 18 meses.
En cada trago este vino te traslada al suelo del que nacen las uvas con las que se elabora: Nacidas de cepas sexagenarias de tempranillo, de escaso rendimiento y plantadas a gran altitud....
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: -
UVA: 100% Barbera.
CRIANZA: 18 meses en cubas de roble esloveno de 30 hectolitros.
Procedente de las colinas del piamonte italiano, Barbera es un vino más ligero que Barolo que ofrece gran calidad y versatilidad y se puede beber antes. Este vino proviene de una excelente finca orgánica Rivetto donde...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 10gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 18 meses.
De color oscuro profundo, con aromas a granada, grosella negra y un toque de manteca de cacao. En boca está envuelto por fruta expresiva en la más pura armonía y plenitud, tanino fino y textura sedosa. Las uvas de...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2015
Azúcar: -
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en toneles de 3,50 hl
En el momento de la vendimia se destinan a la Reserva las mejores uvas de toda la producción del Chianti Classico, un vino muy estructurado y de color rojo intenso rayado en granate, elegante y aterciopelado, con aromas de...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Año: 2009
Azúcar: 2 -4 gr/L
UVA: Tinta de Toro
CRIANZA: Envejecimineto en barrica de roble francés durante 18 meses.
Vino tinto elaborado con uva 100% variedad Tinta de Toro (adaptación del Tempranillo a la zona), Liberalia Cinco demuestra el esfuerzo de todos aquellos que lo han acompañado en su cuidadoso proceso de...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2010
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo.
CRIANZA: Tiempo en la barrica de roble francés: 22 meses.
Sólo las uvas perfectas sirven en este vino . Y esta búsqueda de la perfección esta presente en cada momento de su creación: el viñedo, la selección, la elaboración y su crianza. Producción muy limitada.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2015
Azúcar: - gr/L
UVA: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
CRIANZA: la crianza fue realizada en barricas nuevas de roble francés de Allier durante 8 meses, seguida de otros 20 meses adicionales en Barricas de 2 años
La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2017
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Garnacha
CRIANZA: Crianza en barrica 100% de roble francés durante 15 meses. 24 meses mínimo en botellero antes de poder ser disfrutado por los amantes del vino.
Príncipe de Viana 1423 Reserva pertenece al nivel Premium de la bodega, es una de las joyas de su corona que...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 75% Graciano, 25% Tempranillo
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano y francés seguidos de un reposo mínimo de 9 meses en botella.
Graciano de 19 años en suelo franco arcilloso. Tempranillo de la zona de Imaz, en suelo arcilloso y ligeramente calcáreo de dos parcelas, una de 18...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: - gr/L
UVA: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
CRIANZA: 19 meses en barrica 70% en barricas de 2 años de roble francés y 30% nuevas
La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las laderas, forman conjuntamente un microclima perfecto para el cultivo de...
100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
AROMA
Complejos aromas a ciruela, suelo, tabaco, rosa, trufa.
SABOR
Potente, carnoso, sabroso, estructurado con muchos taninos suaves, ciruelas, tabaco.
VITICULTURA
Uvas de viñedos propios Serra, Manocino y San Bernardo con pocas uvas compradas a productores orgánicos. Selección por etapas, realizada tres veces en los 45 días anteriores al inicio de la cosecha. Cosecha manual lo más tarde posible.
VINIFICACIÓN
Eliminación de tallos y semillas de uva, prensado y maceración a temperatura ambiente durante 2 días aproximadamente. Duración de la maceración en total 20/25 días. Temperatura controlada de fermentación a 28-30 ° C. Maloláctica completada.
MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, carne de caza, cordero, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, putanesca.
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 50 y 60 años.
CRIANZA: 24 meses en barricas nuevas y A continuación redondea su crianza en botella durante 36 meses. Tipo de Roble: 70% francés, 30% americano.
Este vino supone una innovación con respecto a los tradicionales Gran...
UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas pertenecientes a Rivetto se cultivan ecológicamente, dando así vinos con mucha expresión del terruño. Los vinos se vinifican tradicionalmente y son fieles embajadores de Piamonte. Saber más