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CRIANZA: Este vino no necesita más envejecido que el que tiene de unos meses en tanques.
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con ello se consigue mayor complejidad y cuerpo. En este caso sólo la Nero D´Avola se seca dandole un marcado caracter al vino pero no excesivo peso. Saber más
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3 gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés
Nymphina es un tributo de los creadores a la musa que les despertó la pasión por el vino. En Yecla han explorado las maravillas de la uva Monasatrell. Nymphina es un vino que combina aromas de frutas jóvenes con una...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2024
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
La combinación perfecta entre la frescura de la Viura y los matices de madera de barrica francesa. Un vino blanco untuoso, cremoso con cuerpo y gran equilibrio.Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: Sin Crianza
Vino obtenido de una cuidadosa selección de uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon de los viñedos cultivados en la finca de la bodega. De color rojo rubí, este vino tiene taninos equilibrados y una larga persistencia, y lleva aromas de...
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Graciano.
CRIANZA: Crianza en barrica durante 11 meses utilizando 18 barricas nuevas de diferentes tonelerías y 9 tipos de orígenes y tostados.
Sedoso, elegante, amable y con una sorprendente complejidad y evolución en boca que vale la pena experimentar. Elaborado con uvas de la zona "El...
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Mencía de viñas con más de 85 años de edad
CRIANZA: 12 meses en barrica de Roble francés de tostado medio
Este vino tinto de autor con cuerpo y carácter, es el vino de referencia de Bodega del Abad, por su expresión sin igual de la auténtica Mencía berciana y también por su propio...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13º
Año: 2024
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: No tiene crianza
Avaniel es un vino rosado joven elaborado con uva Tempranillo. Zona baja. Altitud aproximada 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado. Avaniel es un vino de la Bodega Monteabellón, fresco y con ricos matices.Saber más
Vino completo y complejo, con un montón de cereza y frutas rojas. El toque de fruta seca da al vino un tono algo más serio y una textura especial.
SABOR
Textura y cuerpo completo. Generoso con taninos suaves y acidez suficiente que termina en frescura. Hay un suave toque dulce que se redondea dejando un recuerdo perfecto a frutos rojos.
VITICULTURA
Los viñedos seleccionados están ubicados en las colinas entre 300 a 600 metros sobre el nivel del mar, se cultivan utilizando Guyot en suelos arcillosos con rendimientos limitados de uva por hectárea.
VINIFICACIÓN
Las uvas de Frappato se recolectan en la maduración más temprana, de modo que todo el frescor típico permanece en el mosto que, en una fermentación muy lenta, se coloca luego en pequeños depósitos de acero. Las uvas de Nero d’Avola, en cambio, se dejan en las vides para un ligero marchitamiento y para la deshidratación natural. Se cosechan tardíamente y con sumo cuidado se colocan en cajas de madera. Tras un suave prensado, los mostos fermentan a temperatura controlada. Los dos mostos evolucionan según sus características típicas y cuando nuestro “maestro” lo decide, se van mezclando lentamente, en el tiempo y las proporciones que requiere la vendimia única. El dulzor natural de los vinos se obtiene interrumpiendo la fermentación mediante el proceso “frío”. El vino maduró durante un mes en depósitos de acero.
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2022
Azúcar: 1,72 gr/L
UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 10 meses en pequeñas barricas de roble.
Las uvas de Baglio Gibellina provienen del mejor cultivo y maduran en pequeños barricas de roble. Nos encontramos con un vino tinto de temperamento relajado.Saber más
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 11gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
En San Marzano, la historia de la viticultura tiene más de mil años y se puede ver en sus viñedos más antiguos, ricos en clones centenarios. De este precioso patrimonio de viñedos de más de sesenta años nace un vino...
CRIANZA: Este vino no necesita más envejecido que el que tiene de unos meses en tanques.
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con ello se consigue mayor complejidad y cuerpo. En este caso sólo la Nero D´Avola se seca dandole un marcado caracter al vino pero no excesivo peso. Saber más
Italia
