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Parcela 1 de López Cristobal
  • Parcela 1 de López Cristobal

Parcela 1 de López Cristobal

010153
Valoración 
28,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tinta del País (Tempranillo) 35-40 años 790M de Altitud
CRIANZA: 16 meses en barricas de roble, 70% francés y 30% americano, y posteriormente 24 meses en botella
Este vino tinto se produce con las uvas del primer viñedo plantado por la familia López Cristóbal, Santiago y su hijo Galo. Este monovarietal sabroso y con cuerpo, tiene un toque especiado en boca y gran equilibrio.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tinta del País (Tempranillo)
AROMA
En Complejidad aromática en nariz, con recuerdos de frutas negras y muy rico en matices
SABOR
Un tinto con cuerpo, amplio en boca, equilibrado, carnoso, con taninos potentes y agradables, con un toque especiado y alta persistencia
VITICULTURA

La familia LOPEZ CRISTOBAL cuenta con 50 Ha. de viñedos propios en el término municipal de Roa de Duero, divididas en 9 parcelas diferentes.

Son la garantía para la regularidad y la personalidad propia. La variedad predominante es la “Tinta del País” (48 Ha.), complementándose con 2 Ha. donde se combinan las variedades “Merlot” y “Albillo”.

Los suelos sobre los que se asientan las viñas presentan una composición diferente dependiendo de la parcela. Se logra así una combinación de suelos calcáreos y arcillo-limosos que proporcionan a los vinos una sobresaliente complejidad.

VINIFICACIÓN

Tras realizar la vendimia, siempre a mano y en cajas, las uvas procedentes de los viñedos de la bodega pasan a través de la mesa de selección donde las uvas que no alcanzan la calidad suficiente son rechazadas. Dicha labor de selección es llevada a cabo exclusivamente por miembros de la familia. El vino fermenta a 30º grados y va madurando durante 16 meses en barricas de Roble 70% francés y 30% americano que tienen entre 1 y 3 años de antigüedad. Posteriormente, el vino se embotella y permanece al menos 24 meses en una nave climatizada hasta su salida al mercado.

MARIDA CON
Embutidos, queso cremoso fuerte, quesos curados, queso azul, queso de cabra, cerdo, ternera, pollo en salsa, carne de caza, cordero, vísceras, aves, guisos con sabor, paella de pescado y de carne, arroz estilo thai.
UN CONSEJO
Recomendamos servirlo a 16ºC.
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010153
24 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2019
Precios
20€ - 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Trus Reserva

Parcela 1 de López Cristobal

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tinta del País (Tempranillo) 35-40 años 790M de Altitud
CRIANZA: 16 meses en barricas de roble, 70% francés y 30% americano, y posteriormente 24 meses en botella
Este vino tinto se produce con las uvas del primer viñedo plantado por la familia López Cristóbal, Santiago y su hijo Galo. Este monovarietal sabroso y con cuerpo, tiene un toque especiado en boca y gran equilibrio.
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