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Neropasso

400281
8,22 €
Cantidad

Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2018
Azúcar:  13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de cuerpo, textura y complejidad.
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Accesorios para el Vino
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
AROMA
Generoso con aromas a roble y predominio de cerezas rojas y negras junto a mermelada de ciruela.
SABOR
Completo y bien estructurada. Extraordinariamente suave sin taninos agresivos, persistente y afrutado.
LA BODEGA

La familia Biscardo lleva haciendo vinos en su base en Soave desde hace más de 150 años. Actualmente la bodega está gestionada por los hermanos Maurizio y Martino. Conocidos por sus proseccos y tintos basados en Corvina están actualmente desarrollando un fascinante proyecto en Puglia. Durante la larga carrera de Mauricio no ha dudado en ser consultor de distintos viñedos en toda Italia y, a partir de las uvas de estos viñedos, realizar sus vinos de Puglia. Tanto los vinos "Pugliese" como los de Véneto tienen como principal características su fácil trago, su pureza aromática y su excepcional relación calidad precio.

MARIDA CON
Quesos curados, queso azul, queso de cabra, cerdo, cordero, vísceras, guisos con sabor, carne a la brasa, bolognese.
UN CONSEJO
-
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400281
104 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Corvina
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo de Uva
Corvinone
Año
2018
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
Más de 12g/L
Reseñas
Calificación 

Uno de mis vinos favoritos

Su método de pasificar un poco la uva es simplemente genial, es un vinazo con mucho cuerpo y al mismo tiempo un toque de dulzor que lo hace más goloso y que puede disfrutarse sin comida.. solo en una copa a su temperatura ideal. Una maravilla.

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Neropasso

Neropasso

Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2018
Azúcar:  13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de cuerpo, textura y complejidad.
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