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Premios Trus Crianza
  • Trus Crianza
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Trus Crianza

010108
Valoración 
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de 225L.
Vino de Finca elaborado con la variedad tinto fino (tempranillo) de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, superficie total 32,5 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas durante 12 meses.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo.
AROMA
Nariz intensa, destacando la ciruela madura y la canela.
SABOR
En boca resulta muy intenso y elegante, uniéndose la fruta y el aporte de la suave barrica, con notas de canela y especiados. Destaca por la finura y elegancia, resultando muy largo en el paso de boca. Destacan los matices minerales en el final. La agradable acidez, equilibrada con el alcohol, hacen que se complementen muy bien y que resulte un vino largo e intenso.
VITICULTURA
Viñedos de 20-40 años se encuentran en Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa, a una altitud entre 800 y 850 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillo calcáreos.
VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica con remontados suaves y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de la crianza en barrica durante 12 meses en diferentes toneles. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrado agresivo. Embotellado 18 meses después de la cosecha.
MARIDA CON
Queso cremoso fuerte, queso curado, queso de cabra, semicurados, ternera, carne de caza, cordero, guisos con sabor intenso, carne a la brasa.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16 ºC. Se recomienda decantar antes de servir.
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010108

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2019
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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David Moreno Crianza

Trus Crianza

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de 225L.
Vino de Finca elaborado con la variedad tinto fino (tempranillo) de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, superficie total 32,5 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas durante 12 meses.
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