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Sessantani Primitivo di Manduria D.O.P. MAGNUM 1,5L
  • Sessantani Primitivo di Manduria D.O.P. MAGNUM 1,5L

Sessantani Primitivo di Manduria D.O.P. MAGNUM 1,5L

400314
Valoración 
Italia
Puglia
150cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 11gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
MAGNUM 1,5L. En San Marzano, la historia de la viticultura tiene más de mil años y se puede ver en sus viñedos más antiguos, ricos en clones centenarios. De este precioso patrimonio de viñedos de más de sesenta años nace un vino que es la historia más bonita que tiene su territorio para contar.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Primitivo
AROMA
El bouquet recuerda a una olla de ron, hermoso con aromas primarios y secundarios de frutos negros y especias amaderadas.
SABOR
En boca es denso, suave, confitado y con taninos suaves. Final largo y dulce. Único en su opulencia y densidad e indiscutiblemente uno de los tintos más populares de Puglia.
VINIFICACIÓN

Las uvas muy maduras se vendimian manualmente. La maceración se realiza durante 18 días sobre el 80% de la uva y durante 25 días sobre el 20%, con levaduras autóctonas seleccionadas en el viñedo. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 24-26 ° C.

MARIDA CON
Carne de caza, ternera, aves, cordero.
UN CONSEJO
Servir a 18ºC de Temperatura
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400314

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Primitivo
Año
2017
Precios
Más de 30€
Alcohol
14,5º
Capacidad
1,5 l
Peso en Kg
2,5 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 8 a 12g/L
Reseñas

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Proelio Viñedos Viejos

Sessantani Primitivo di Manduria D.O.P. MAGNUM 1,5L

Italia
Puglia
150cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 11gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
MAGNUM 1,5L. En San Marzano, la historia de la viticultura tiene más de mil años y se puede ver en sus viñedos más antiguos, ricos en clones centenarios. De este precioso patrimonio de viñedos de más de sesenta años nace un vino que es la historia más bonita que tiene su territorio para contar.
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