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Cloe Brut Nature
  • Cloe Brut Nature

Cloe Brut Nature

050115
€23.15
Tax included
Quantity
in stock

Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Year: 2022
Sugar: 1 -2 gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: 14 months in Rima
Cloe Brut Nature is a sparkling wine originating from Ronda, produced following the classic method and aged for 14 months in bottle. It presents an elegant and well blended bubble, with subtle notes of bakery, delicate flowers and dried fruits. Ideal for pairing with sushi, seafood such as oysters, rice dishes and red fruit desserts with chocolate.
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Cloe Brut Nature

Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Year: 2022
Sugar: 1 -2 gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: 14 months in Rima
Cloe Brut Nature is a sparkling wine originating from Ronda, produced following the classic method and aged for 14 months in bottle. It presents an elegant and well blended bubble, with subtle notes of bakery, delicate flowers and dried fruits. Ideal for pairing with sushi, seafood such as oysters, rice dishes and red fruit desserts with chocolate.
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Data sheet
GRAPE VARIETIES
100% Sauvignon Blanc
AROMA
Harmonious with hints of bakery, delicate flowers and dried fruits.
PALATE
Vibrant and pure on the palate, with a subtle and well-balanced effervescence.
VITICULTURE

Harvest: Manual Night Harvest Selection: Manual selection of bunches in the vineyard Transport: 18 kg cases.

WINEMAKING

Maceration with the skins and subsequent pressing Alcoholic fermentation: Controlled temperature between 18-20ºC temperature. Rima: 14 months

FOOD PAIRING
Sushi, raw fish, rice dishes, red fruits and chocolate
RECOMMENDATIONS
We recommend serving between 7ºC to 10ºC.
18 Items
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050115

Data sheet

Type of wine
sparkling
Grape Variety
Sauvignon Blanc
Year
2022
Prices
20€ - 30€
Alcohol
12º
Capacity
75 cl
Weight in KG
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
From 1 to 2g/L
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