ALBRET "ROCÍO" ROSADO - Navarra
Está elaborado con Garnacha 100%. Este vino es especial ya que ha envejecido en barricas de roble durante 3 meses, lo que es bastante inusual para un vino rosado. Consigue más estructura pero no el sabor del roble. En boca el vino es aterciopelado con una explosión de fruta, de cuerpo medio y retrogusto persistente. Perfecto para una paella.
ALBRET “LA LOMA” - Navarra
Es de la misma bodega. Su tinto más joven, elaborado con uvas 100% Garnacha, envejecido durante 4 meses en barricas de roble. Manteniendo la viveza y juventud, combinado con el toque de roble, hace de este vino un compañero redondo y refrescante para embutidos, cochinillo e incluso cordero.
VADO DE LA REINA- Edición Limitada de Viñedo Singular - Rioja
Sólo se han producido 7500 botellas de este vino que ha obenidomedalla de oro en Mundus Vini. A 645 metros de altitud y viñas de más de 80 años la Familia David Moreno elabora este impresionante vino 100% Garnacha. Aromas intensos a frambuesas y fresas silvestres en perfecto equilibrio con las sutiles notas del roble francés en el que ha envejecido el vino. Denso y untuoso en boca con un elegante y largo final. Para disfrutar con un jugoso chuletón.
PARTICULAR CENTENARIA - Cariñena
Viñedos de 100 años de edad proporcionan las uvas para este extraordinario vino. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble. Lo que hace especial a este vino, es el tiempo que la bodega ha invertido en dejarlo madurar en su «Bodega», proporcionando un vino listo para beber y disfrutar. Frutas maduras elegantes e intensas combinadas con especias y tostados. Muy balsámico en boca. Pruébalo con pollo asado, siéntate y disfruta.
DIDO LA UNIVERSAL - Montsant
El vino, procedente de las parcelas de Falset, tiene un 65% de Garnacha y muestra una deliciosa fruta y se estabiliza en depósito de hormigón para mantener una extraordinaria frescura y pureza. El 40% del vino envejeció durante 14/16 meses en diferentes barricas de madera desde 300L hasta 4000L y el 60% restante en depósito de hormigón para resaltar la fruta. Ideal para platos sabrosos e intensos como guisos o carnes a la brasa.
MARTINET BRU - Priorat
Martinet Bru se elabora a partir de uvas cultivadas ecológicamente en una única parcela. Los viñedos están plantados en suelo de Licorella, la pizarra característica que confiere autenticidad e identidad a los vinos de la DO. El vino ha envejecido durante 17 meses en depósitos de madera de roble francés de 4000 litros y se ha embotellado sin clarificar ni filtrar. Vino elegante y franco, con un abanico de aromas de frutos rojos y negros suaves integrados y roble, superpuestos con minerales y toques de especias en un vino cálido, deliciosamente suave, fresco y amable, con taninos dulces en el final.
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