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Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva
  • Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva

Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva

400256
Valoración 
65,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: -
UVA: 100% Sangiovese
CRIANZA: En barrica de roble francés durante 3,5 años seguido de una crianza en botella de al menos 12 meses.
En los mejores años de cosecha, el Brunello di Montalcino Riserva se obtiene de la meticulosa selección de uvas Sangiovese de los mejores viñedos más antiguos de la finca. Es el producto de un trabajo de campo diligente y minucioso y de operaciones enfocadas en la bodega que preservan la esencia de la uva Sangiovese y exaltan las cualidades de un vino que cada botella refleja a lo largo de la historia y el tiempo.
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Precio 5,75 €
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En Stock
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Sangiovese
AROMA
Pura Sangiovese. Aromas frutales. Notas de cerezas silvestres, humo, sotobosque, cuero nuevo, regaliz y especias.
SABOR
Notable estructura y persistencia, es un vino elegante y a la vez muy versátil. Largo sabor y excelente equilibrio
VITICULTURA

Control de madurez y selección de las mejores uvas, vendimia manual en pequeñas cestas, rápido traslado a la bodega de vinificación para una posterior selección de los racimos en la cinta de selección. Recolección manual en cestas pequeñas; traslado rápido a la bodega para la elaboración del vino.

VINIFICACIÓN

ligero despalillado y estrujado; fermentación alcohólica a temperatura controlada con frecuentes remontados; maceración media sobre los hollejos con muestreo constante y análisis químicos para determinar la fecha óptima de trasiego. El vino tiene una crianza de 3,5 años en barricas de roble francés seguido de al menos 12 meses en botella.

MARIDA CON
Queso cremoso fuerte, ternera, pollo - pavo, cordero, carnes rojas
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 17°C.
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400256
18 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Sangiovese
Año
2016
Precios
Más de 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Reseñas

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David Moreno Reserva

Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva

Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: -
UVA: 100% Sangiovese
CRIANZA: En barrica de roble francés durante 3,5 años seguido de una crianza en botella de al menos 12 meses.
En los mejores años de cosecha, el Brunello di Montalcino Riserva se obtiene de la meticulosa selección de uvas Sangiovese de los mejores viñedos más antiguos de la finca. Es el producto de un trabajo de campo diligente y minucioso y de operaciones enfocadas en la bodega que preservan la esencia de la uva Sangiovese y exaltan las cualidades de un vino que cada botella refleja a lo largo de la historia y el tiempo.
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