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Talò Primitivo di Manduria D.O.P.
  • Talò Primitivo di Manduria D.O.P.

Talò Primitivo di Manduria D.O.P.

400316
Rating 
€11.50
Tax included
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in stock

Italy
Puglia
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: 12 gr/L
GRAPES: Primitivo
AGED:  In French and American oak barriques for 6 months.
In San Marzano, vine growers take care of their small vineyards as if they were gardens. Their stories are numerous, as are the names of their families. they have chosen one name, Talò, to thank each and every family and pay homage to each story.
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Data sheet
GRAPE VARIETIES
Primitivo
BOUQUET
opulent bouquet, which hints at ripe cherries and plums, with pleasant notes of cocoa and vanilla
PALATE
a wine with a remarkable structure, softened by the soothing warmth of the Primitivo grape; the finish offers notes of persistent sweetness.
VINIFICATION

Thermo-controlled maceration for about 10 days, followed by alcoholic fermentation with selected yeasts.

FOOD PAIRING
Rich first courses, lamb, game with elaborate sauces and hard cheese.
RECOMMENDATIONS
Serving temperature: 16-18 °C
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400316

Data sheet

Type of wine
Red
Grape Variety
Primitivo
Year
2022
Prices
10€ - 15€
Alcohol
14º
Capacity
75 cl
Weight in KG
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
From 8 to 12g/L
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Talò Primitivo di Manduria D.O.P.

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