Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Year: 2023
Sugar: 1,53 gr/L gr/L
GRAPES: 80% Tinto Fino- 10%Cabernet-Sauvignon- 10% Merlot
AGED: 17 months in barrels 70% in 2-year French oak barrels and 30% new
The perfect orientation to the south, the composition of the soils and the natural drainage of the slopes, together form a perfect microclimate for the...
New Zealand
100% Waipara, North Canterbury
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2023
Sugar: 3.88 gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: 95% stainless steel fermentation, 5% barrel fermentation
Fresh and with tropical aromas such as peach pits and passion fruit. From the world famous Upper Wairau Valley - Marlborough region in New Zealand comes this sensational wine...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2023
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo (from vines in the Páramo Cimbrón)
AGED: Fermented in concrete vats or ovoids on the lees to enhance varietal character; matured for over 12 months in 500 L French oak barrels
A top end Verdejo from Rueda reaching its pinnacle. Piedras de Cimbrón is lees aged, barrel aged and...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 90% Tempranillo and 10% Garnacha.
AGED: Aged for 18 months in French and American oak barrels.
David Moreno's most elegant crianza. Produced with the utmost respect for the land. This red wine has a perfect blend of wood and grape that surprises on the palate. Excellent quality-price...
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 8 gr/L
GRAPES: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.
AGED: 12 months in oak barrels
An extra quality Valpolicella made in the Veneto by the ripasso method: adding to the must skins from fermenting Amarone della Valpolicella. It make the wine fuller and more concentrated. A great Italian red with lots of...
Italy
Valpolicella, Veneto
75cl.
Alc. 15º
Year: 2016
Sugar: 2 gr/L
GRAPES: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.
AGED: 18 months in French oak barrels
Castelbarco Amarone della Valpolicella Classico DOCG is an intense, elegant and complex Italian red wine from Valpolicella. A dry and powerful Amarone with aromas of ripe plums, prunes, dark fruit,...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Year: 2018
Sugar: 1,75 gr/L
GRAPES: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
AGED: 19 months in barrels 70% in 2-year French oak barrels and 30% new
The perfect orientation to the south, the composition of the soils and the natural drainage of the slopes, together form a perfect microclimate for the cultivation of...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Year: 2018
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Graciano and Mazuelo.
AGED: 36 months in American oak barrels and 24 months in bottle before being released to the market.
The essence of Rioja is closely linked to this velvety wine, with body, good tannic structure, mature, and well-balanced. Perfect to accompany a stew or...
Vino fino e importante, muy bien equilibrado, con taninos suaves y dulces al final.
VITICULTURA
La familia Biscardo, junto con los agricultores de Romagna, crearon este Sangiovese. La cosecha es a fines del otoño cuando las pasas parcialmente secadas en la vid se recogen a mano y se colocan en canastas para un período de secado en hornos.
VINIFICACIÓN
A finales de diciembre se realiza una maceración muy lenta a baja temperatura y el vino se mantiene sobre lías hasta marzo. Enigma se obtiene de un proceso de “100% Appassimento”.
MARIDA CON
Enigma se puede disfrutar solo como un vino de meditación, debido a sus características naturalmente equilibradas. Marida bien con carnes y quesos añejos.
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 13 gr/L
UVA: 70% Nero D’Avola and 30% Frappato.
CRIANZA: Este vino no necesita más envejecido que el que tiene de unos meses en tanques.
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Sangiovese
CRIANZA: Envejecimiento durante un año en barriles eslovenos y franceses con capacidad de 12 a 54 hectolitros. Le sigue un tiempo mínimo de 6 meses en botella.
Un vino tradicional, fresco y aterciopelado. Las uvas del Rosso di Montalcino proceden en una parte de los mismos viñedos...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Merlot
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble de 25Hl
En el corazón de la zona de Chianti Classico es donde se produce el vino homónimo con uvas Chianti Sangiovese. El secreto del terruño reside en el perfecto equilibrio del microclima y el suelo, las elevadas diferencias...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en toneles de 3,50 hl
En el momento de la vendimia se destinan a la Reserva las mejores uvas de toda la producción del Chianti Classico, un vino muy estructurado y de color rojo intenso rayado en granate, elegante y aterciopelado, con...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: Prevalencia de Sangiovese con cepas complementarias permitidas por la denominación
CRIANZA: 14 meses en toneles de 2,50 hl
Chianti Classico es una de las zonas más famosas de la Toscana, apreciada universalmente por su cultura y arte, así como por su belleza escénica y sus tradiciones...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: Sin Crianza
Vino obtenido de una cuidadosa selección de uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon de los viñedos cultivados en la finca de la bodega. De color rojo rubí, este vino tiene taninos equilibrados y una larga persistencia, y lleva aromas de...