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Viña Cimbrón Verdejo

020043
Valoración 
6,03 €
5,43 € 10% de descuento
Cantidad
En Stock

España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Sin crianza.
De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Verdejo.
AROMA
Nariz potente, franco e intenso, con aromas a fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y recuerdos de frutas exóticas (piña, paraguaya) sobre fondo anisado y ligeramente herbáceo.
SABOR
En boca seco, sabroso y bien equilibrado, con cierta carnosidad y buena estructura en su paso. De final amplio, frutal y herbáceo, con el agradable amargor final característico de la variedad verdejo.
VITICULTURA

Viticultura sostenible

En Bodegas Félix Sanz están concienciados de la responsabilidad que todos debemos tener con el medio ambiente y por ello practican una viticultura no agresiva y respetuosa.

Han dado el paso a una producción ecológica y forman parte del proyecto polinizador de la mano de Syngenta. Una producción y cuidado en el viñedo en favor de la biodiversidad y pensando en el mañana.

VINIFICACIÓN

Maceración en frío. Fermentación a temperatura controlada entre 12° a 14°C.

MARIDA CON
Frutos secos salados, embutidos, canapés variados, oriental - picante, queso cremoso suave, queso cremoso fuerte, queso fresco, semicurados, quesos curados, queso azul, queso de cabra, cerdo, pollo - pavo, aves, merluza, salmón y otros grasos, sushi, pescado ahumado, lubina - dorada, sardinas, gambas - langostinos, concha cruda, concha cocinada, grandes mariscos, pulpo - calamar, atún, frutas, revueltos y tortillas, pescaito frito, carne y embutidos, paella de pescado, paella de carne, risotto, paella mixta, arroz estilo thai, pescado a la brasa, verduras a la brasa, gazpacho y salmorejo, crema de marisco, sopa de pescado, crema de espárragos, fruto di mare, pesto, verduras, ensalada mixta, ensalada Waldorf, ensalada con vinagre balsámico, ensalada con mayonesa.
UN CONSEJO
Servir frío, entre 8-10ºC
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020043
96 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Verdejo
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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David Moreno Blanco Fermentado en Barrica

Viña Cimbrón Verdejo

España
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Verdejo.
CRIANZA: Sin crianza.
De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.
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