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Oropasso

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Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 60% Garganega y 40% Chardonnay.
CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Garganega y Chardonnay
AROMA
Delicadas notas florales con restos de cítricos y frutos de huerto. Hay un toque cremoso que proviene de las lías de envejecimiento.
SABOR
Muy fresco, limpio, seco y bien equilibrado. Un vino relajado con suaves notas minerales y toques de pera y cítricos.
LA BODEGA

La familia Biscardo lleva haciendo vinos en su base en Soave desde hace más de 150 años. Actualmente la bodega está gestionada por los hermanos Maurizio y Martino. Conocidos por sus proseccos y tintos basados en Corvina están actualmente desarrollando un fascinante proyecto en Puglia. Durante la larga carrera de Mauricio no ha dudado en ser consultor de distintos viñedos en toda Italia y, a partir de las uvas de estos viñedos, realizar sus vinos de Puglia. Tanto los vinos "Pugliese" como los de Véneto tienen como principal características su fácil trago, su pureza aromática y su excepcional relación calidad precio.

MARIDA CON
Queso fresco, aves, lubina - dorada, pescaito frito, paella de pescado, risotto, verduras a la brasa, caldo de pollo, fruto di mare, pesto, verduras, ensalada mixta.
UN CONSEJO
-
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410110
49 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Garganega
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 5 a 8g/L
Reseñas

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Oropasso

Oropasso

Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 60% Garganega y 40% Chardonnay.
CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor.
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