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CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor. Saber más
Delicadas notas florales con restos de cítricos y frutos de huerto. Hay un toque cremoso que proviene de las lías de envejecimiento.
SABOR
Muy fresco, limpio, seco y bien equilibrado. Un vino relajado con suaves notas minerales y toques de pera y cítricos.
VITICULTURA
Los viñedos están situados sobre suelos de textura media, mezcla equilibrada de arcilla, arena y limo. Las vides se entrenan con el sistema Guyot. Una producción estacional media que no supera los 100 quintales por hectárea.
VINIFICACIÓN
La fermentación dura 15 días en depósitos de acero a temperatura controlada de 13-14°C. La crianza del vino se prolonga dejando reposar el vino sobre sus lías unos cinco meses en acero.
MARIDA CON
Queso fresco, aves, lubina - dorada, pescaito frito, paella de pescado, risotto, verduras a la brasa, caldo de pollo, fruto di mare, pesto, verduras, ensalada mixta.
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 50 y 60 años.
CRIANZA: 24 meses en barricas nuevas y A continuación redondea su crianza en botella durante 36 meses. Tipo de Roble: 70% francés, 30% americano.
Este vino supone una innovación con respecto a los tradicionales Gran...
CRIANZA: Sin madera. Se envejecen durante 5 meses en lías.
Delicioso y versátil vino. Se crea usando una fermentación lenta en tanques de inox dejando el vino en lías alrededor de cinco meses con la intención de sacarle más profundidad de sabor. Saber más