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Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento I.G.P.
  • Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento I.G.P.

Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento I.G.P.

410002
8,25 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2024
Azúcar: 7 gr/L
UVA: Malvasía y Sauvignon Blanc
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
De color amarillo pálido prácticamente transparente y de aromas suaves y complejas con notas sutiles a fruta blanca, lichi y frescos. En boca es dónde se expresa este vino con una entrada amarga que dura hasta el final dejando una larga persistencia en boca aún siendo un vino joven.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Malvasía y Sauvignon Blanc
AROMA
notas florales de retama española y toques de cítricos y frutas tropicales.
SABOR
Un vino de estructura ácida viva, fresco y mineral.
VINIFICACIÓN

Criomaceración en la prensa durante 6-8 horas seguido de un suave prensado de la uva, decantación estática en frío y fermentación alcohólica a 11 ° C.

MARIDA CON
Aperitivos y sopas de pescado, queso fresco tierno, primeros platos con salsas ligeras.
UN CONSEJO
Servir a 12ºC de Temperatura
60 Artículos
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410002

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Malvasía
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc
Año
2024
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 5 a 8g/L
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