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Viña Cimbrón Sauvignon Blanc
  • Viña Cimbrón Sauvignon Blanc
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Viña Cimbrón Sauvignon Blanc

020047
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2025
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: Sin crianza.
Vino monovarietal procedente de viñedos de bajo rendimiento donde la combinación de excelentes condiciones naturales y una cuidada selección permite conseguir excelentes resultados de esta noble variedad de uva. Viña Cimbron Sauvignon Blanc blanco es fragante, vivaz y fresco. Es agradable con la comida y seco, con una buena estructura y sabores con un toque tropical de pomelo, guayaba, fruta de la pasión y mango.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Sauvignon Blanc.
AROMA
En nariz es muy expresivo, aparecen aromas florales (flores blancas) herbáceas (hoja higuera) y frutas (higo, membrillo) con recuerdos tropicales (maracuyá, piña).
SABOR
En boca es fresco y ligero pero de gran intensidad varietal. Es persistente y su recuerdo permanece en boca largo tiempo después de tomarlo.
VITICULTURA

Viticultura sostenible

En Bodegas Félix Sanz están concienciados de la responsabilidad que todos debemos tener con el medio ambiente y por ello practican una viticultura no agresiva y respetuosa.

Han dado el paso a una producción ecológica y forman parte del proyecto polinizador de la mano de Syngenta. Una producción y cuidado en el viñedo en favor de la biodiversidad y pensando en el mañana.

VINIFICACIÓN

Maceración carbónica durante 10 horas y fermentación alcohólica durante 28 días a temperatura controlada.

MARIDA CON
Merluza, sushi, revueltos y tortillas, paella de pescado, verduras a la brasa, ensaladas, pollo, pavo y mariscos.
UN CONSEJO
Servir frío, entre 8-10ºC
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020047

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc
Año
2025
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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