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Príncipe de Viana Edición Blanca
  • Príncipe de Viana Edición Blanca

Príncipe de Viana Edición Blanca

020072
Valoración 
8,75 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12º
Año: 2024
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Garnacha blanca, Sauvignon blanc y Chardonnay
CRIANZA: Sin envejecimiento en barrica
Sello de Vino ecológico Apto para veganos 
Un vino blanco innovador que sorprende por su original combinación de uvas y su relación calidad precio. Destaca la frescura del Sauvignon Blanc, el toque cítrico de la Garnacha blanca y el cuerpo del Chardonnay.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Garnacha blanca, Sauvignon blanc y Chardonnay
AROMA
Con aromas cítricos en el que identificamos el pomelo, la lima toques de piña y albaricoque.
SABOR
Destaca su frescura en boca. Con toques cítricos y el cuerpo del Chardonnay. Un vino blanco largo y de equilibrada acidez.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.

Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.

VINIFICACIÓN

VENDIMIA NOCTURNA

Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos.
El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.

SEMICONGELACION DE BAYAS

Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.

MESA DE SELECCIÓN

Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.

MARIDA CON
Merluza, sushi, revueltos y tortillas, paella de pescado, verduras a la brasa, ensaladas, pollo, pavo y mariscos.
UN CONSEJO
Servir entre 10 y 12 ºC
60 Artículos
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020072

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2024
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Reseñas

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Chinchilla Cloe Chardonnay

Príncipe de Viana Edición Blanca

España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12º
Año: 2024
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Garnacha blanca, Sauvignon blanc y Chardonnay
CRIANZA: Sin envejecimiento en barrica
Sello de Vino ecológico Apto para veganos 
Un vino blanco innovador que sorprende por su original combinación de uvas y su relación calidad precio. Destaca la frescura del Sauvignon Blanc, el toque cítrico de la Garnacha blanca y el cuerpo del Chardonnay.
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