CRIANZA: Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito con sus lías finas y batonnages. Sin sulfitos añadidos. Se termina afinando en depósito hasta ser embotellado después de su primer verano. Sin sulfitos añadidos.
Vino ecológico
Para los amantes de los vinos Nature, de cultivo ecológico, trabajado con caballo, sin sulfitos añadidos y para quienes se atreven con una Tinta de Toro en estado puro. 100% Tinta de Toro con 6 meses en deposito con sus lías finas y batonnage. Aroma potente de frutos negros, de balsámicos y de regaliz con fondo mineral. Boca muy densa, pero elegante y con una estructura tánica de carácter. Tómalo con chuletitas de cordero. Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2018
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tinta fina del país (Tempranillo).
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y 24 meses en botella
Este vino, elaborado a partir de una cuidadosa selección de parcelas con viñedos de mayor edad, es ideal para guardar y disfrutar en ocasiones especiales. Su carácter...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2025
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo....
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 11gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
En San Marzano, la historia de la viticultura tiene más de mil años y se puede ver en sus viñedos más antiguos, ricos en clones centenarios. De este precioso patrimonio de viñedos de más de sesenta años nace un vino...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo de viñedos plantados entre 1926 y 1950 a 860 metros de altitud
CRIANZA: Tiempo en la barrica: 24 meses; Tiempo mínimo en botella: 18 meses.
En cada trago este vino te traslada al suelo del que nacen las uvas con las que se elabora: Nacidas de cepas sexagenarias de...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
Francia
Bordeaux - Margaux
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot
Las uvas proceden de las viñas más viejas de la finca. Viñas de Cabernet Sauvignon y Merlot que se encuentran en un terruño histórico clasificado como 2º Grand Cru Classé en 1855, cuando Napoleón III solicitó un sistema de...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1,75 gr/L
UVA: 80% Tinto Fino-20%Cabernet-Sauvignon
CRIANZA: 19 meses en barrica 70% en barricas de 2 años de roble francés y 30% nuevas
La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las laderas, forman conjuntamente un microclima perfecto para el cultivo...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2022
Azúcar: 1,72 gr/L
UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas...
Aroma potente de frutos negros, de balsámicos y de regaliz con fondo mineral.
SABOR
Boca muy densa, con una estructura tánica de carácter. Mucha personalidad.
VITICULTURA
24 hectáreas de viñedo . 98% Tinta de Toro y 2% de uva blanca. 100% viñedo en vaso tradicional. Viñedo sin riego. 1.000 a 2.000 cepas por hectárea. Trabajo del suelo con cultivador, intercepas y medios manuales. Tratamientos a base de preparados de plantas (ortiga, valeriana, tomillo, salvia, cola de caballo, ajenjo, consuelda…) y minerales (azufre y cobre). Trabajos manuales: Poda de invierno, poda en verde, despunte, desniete y vendimia.
VINIFICACIÓN
Natural spontaneous fermentation without added sulphates in open stainless steel tanks with temperature regulation. Pellicular maceration of 15 days with manual punching down twice daily and one final délestage.
MARIDA CON
Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea. Frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, carne de caza, embutidos, quesos suaves o de media curación.
España
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Entre 24/28 meses en barricas de roble francés con un máximo de 30% de barrica nueva
Es el vino más emblemático de esta bodega de Toro. Un tinto complejo, potente y elegante con un grandísimo potencial de guarda. Destaca por su boca sabrosa y potente y sus taninos...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 16º
Año: 2018
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro de viñedos plantados entre 1900 y 1920
CRIANZA: De 30 meses en barricas de 225 litros de roble francés 100% nuevas.
Vino de autor de Quinta de la Quietud. Un reserva auténtico original y exclusivo para el deleite de los paladares más exigentesSaber más
CRIANZA: Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito con sus lías finas y batonnages. Sin sulfitos añadidos. Se termina afinando en depósito hasta ser embotellado después de su primer verano. Sin sulfitos añadidos.
Vino ecológico
Para los amantes de los vinos Nature, de cultivo ecológico, trabajado con caballo, sin sulfitos añadidos y para quienes se atreven con una Tinta de Toro en estado puro. 100% Tinta de Toro con 6 meses en deposito con sus lías finas y batonnage. Aroma potente de frutos negros, de balsámicos y de regaliz con fondo mineral. Boca muy densa, pero elegante y con una estructura tánica de carácter. Tómalo con chuletitas de cordero. Saber más
España
Vino ecológico 
