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Viña Sastre Crianza
  • Viña Sastre Crianza

Viña Sastre Crianza

010395
Valoración 
22,25 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0,25 gr/L
UVA: 100% Tinta del País de 60 años de Edad media
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés y americano 70% nuevas
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla). En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo. En definitiva es un vino que expresa bien su origen para consumir ahora y dentro de muchos años.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tinta del País de 60 años de Edad media
AROMA
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
SABOR
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
VITICULTURA

Viñedo propio de cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas. Pagos seleccionados como Las Navas, Carrasantamaría, Fuentenarro, Valdelayegua, Carranguix y Las Tenadas en La Horra (Burgos). Altitud de los viñedos a unos 800-830m sobre el nivel del mar

VINIFICACIÓN

Vendimia manual en cajas de 12Kg, mesa de selección. Crianza de 14 meses en barricas de Roble Francés y americano, un 70% de ellas nuevas

MARIDA CON
Carnes rojas, asados, embutidos, chuletillas a la brasa, carnes a la brasa, carne de caza y quesos ahumados y curados.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio entre 15ºC
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010395
12 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2021
Precios
20€ - 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Viña Sastre Crianza

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0,25 gr/L
UVA: 100% Tinta del País de 60 años de Edad media
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés y americano 70% nuevas
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla). En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo. En definitiva es un vino que expresa bien su origen para consumir ahora y dentro de muchos años.
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