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Llicorella classic
  • Llicorella classic

Llicorella classic

010955
Valoración 
19,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

 España
DO Priorat
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: Garnacha y cariñena
CRIANZA: 12 meses en barrica
Llicorella Clàssic es pura pasión. Te atrapa. No se podría haber logrado en ningún sitio excepto en el Priorat, fruto de las cepas de baja producción que rodean las poblaciones de Poboleda y Gratallops. Pruébalo, te hará tocar el cielo.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Garnacha y cariñena
AROMA
Aroma de frutos negros, vainilla y notas tostadas.
SABOR
Completo y potente, concentrado, con recuerdos a confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza.
VITICULTURA

Las viñas crecen en suelos pobres y rocosos. Están plantadas en laderas en forma de terraza a altitudes entre 100 y 700 m sobre el nivel del mar. La mayor parte del terreno del Priorat está compuesto por pizarra silícica, llamada “llicorella” por los nativos de la zona.

VINIFICACIÓN

La llicorella confiere la exclusiva personalidad a los vinos del Priorat. La producción media por cepa es en muchos casos inferior a 1 kg, lo que confiere unas propiedades excelentes a la uva, que se convierte en oro bruto en manos de un buen enólogo.

MARIDA CON
Canapes variados, queso cremoso fuerte, semicurados, quesos curados, queso azul, queso de cabra, cerdo, ternera, pollo - pavo, carne de caza, cordero, visceras, aves, merluza, sushi, lubina - dorada, gambas - langostinos, pulpo - calamar, guisos suaves, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, chocolate, pasteles, revueltos y tortillas, de todo un poco, pescaito frito, carne y embutidos, paella de pescado, paella de carne, risotto, paella mixta, arroz estilo thai, carne a la brasa, pescado a la brasa, verduras a la brasa, crema de marisco, sopa de pescado, caldo de pollo, crema de espárragos, sopa de cebolla, sopa de ajo, fruto di mare, bolognese, putanesca, basilisco, verduras.
UN CONSEJO
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010955
24 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Garnacha
Tipo de Uva
Cariñena
Año
2019
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 0 a 1g/L
Reseñas

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Chianti Classico PRĪMUM DOCG Montechio

Llicorella classic

 España
DO Priorat
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: Garnacha y cariñena
CRIANZA: 12 meses en barrica
Llicorella Clàssic es pura pasión. Te atrapa. No se podría haber logrado en ningún sitio excepto en el Priorat, fruto de las cepas de baja producción que rodean las poblaciones de Poboleda y Gratallops. Pruébalo, te hará tocar el cielo.
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