Pavina Pinot Noir Rosado

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España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección fue manual y después de macercar 4 horas con sus pieles, fermentó a una temperatura de 14ºC hasta finalizar su proceso.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Pinot Noir
AROMA
Dominación de frutas rojas, plantas del campo como orégano, basilisco y eneldo. Notas ahumadas.
SABOR
Vino fácil de beber gracias a la expresión de la Pinot Noir. Muy dulce y sabroso con grandes notas de acidez. Vino muy pulido, lo que hace que sea aún más agradable y te obligue a seguir tomando.
VITICULTURA

Unos vinos de fuerte personalidad necesitan nacer en un terreno especial, como sucede en la finca del Pago de la Pavina.

El fruto de un trabajo constante.

El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido por dos variedades de uva: Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.

VINIFICACIÓN

La excelencia que los vinos de la Bodega Alta Pavina ofrece es consecuencia de la máxima calidad de la uva, del rigor de su selección y del extremo cuidado en la elaboración de unos vinos consolidados en el mercado nacional

MARIDA CON
Queso suave, queso fresco, queso semicurado, carne de ternera, pollo - pavo, cordero, aves, merluza, salmón y otros pescados ricos en aceite, sushi, pescado ahumado, lubina, sardinas, langostinos, conchas crudas, conchas cocidas, mariscos grandes, pulpo, atún, guisos suaves, pescado frito, paella de pescado, paella de arroz, risotto, pescado.
UN CONSEJO
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030158

Ficha técnica

Tipo de Vino
Rosado
Tipo de Uva
Pinot Noir
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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Pavina Pinot Noir Rosado

Pavina Pinot Noir Rosado

España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección fue manual y después de macercar 4 horas con sus pieles, fermentó a una temperatura de 14ºC hasta finalizar su proceso.
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