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David Moreno Rosado "clarete"

030019
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4,92 €
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España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 50% Garnacha y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza
Un coupage de Garnacha y Viura perfecto para tomar fresquito con un pescado o una ensalada. Un vino fresco en la entrada que se va transformando en un final caliente. ¡Te encantará!
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
50% Garnacha y 50% Viura.
AROMA
Composición aromática compleja, recuerdos de melocotón, frutas con hueso y notas de fresa.
SABOR
En suave y fresco en la entrada, con una acidez equilibrada y un cálido final.
VITICULTURA

Los terrenos de sus viñedos son arcillo-calcáreos, aluviales y arcillo-ferrosos. Cultivan la variedad Viura para los vinos blancos y las variedades Tempranillo y Garnacha para los vinos tintos.

Los principales "pagos" donde se localizan sus viñedos son: Atalaya, Badarán, Camino Nájera, Camino Real y Valdemaave, situados en los municipios de Badarán y Cárdenas, en el Alto Najerilla (Rioja Alta).

La Vendimia es manual y se realiza habitualmente en la primera quincena de Octubre.

VINIFICACIÓN

La uva se vendimia manualmente, luego se realiza una corta maceración del 25% de la uva, seguida de una fermentación a temperatura controlada de 13-17 ºC.

MARIDA CON
Canapes variados, quesos curados, pollo - pavo, aves, salmón y otros grasos, gambas - langostinos, paella de carne, paella mixta, verduras.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 10-12°C.
¿Quieres saber más de la bodega?
030019
44 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Rosado
Tipo de Uva
Viura
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2021
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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David Moreno Rosado "clarete"

David Moreno Rosado "clarete"

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 50% Garnacha y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza
Un coupage de Garnacha y Viura perfecto para tomar fresquito con un pescado o una ensalada. Un vino fresco en la entrada que se va transformando en un final caliente. ¡Te encantará!
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