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Primer rosado de Cabernet Sauvignon en Navarra, de cristalino color rojo grosella, es un vino carnoso con aromas de frutos rojos especiados con menta y eucalipto. Sorprende en la mesa y se preste muy bien al maridaje.Saber más
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: No necesita envejecimiento
Apto para veganos
Innovador rosado que destaca por su finura, su especial frescura y sutiles sabores, cuyo extraordinario carácter es ya perceptible en su color rosa satén poco común. Vino muy refrescante, perfecto para estas fechas.Saber...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 80% Tempranillo y 20% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza.
Todas las uvas de las variedades Tempranillo y Garnacha proceden de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. Los viñedos cuentan con una media de edad de entre 10-20 años. La bodega...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado 100% con uvas de la variedad Pinot Noir plantadas en los viñedos que Alta Pavina posee en las Tierras de Castilla y León a 900m. de altitud en suelos prdominantemente calizos con un pequeño contenido arcilloso y arenoso. La recolección...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin Crianza
Vino rosado pálido, elegante y delicado para disfrutar todos los días. Un brunch, un día de sol, esa tarde con amigos o una cena para dos. El perfecto equilibrio entre fruta y frescura.Saber más
España
Vino de la Tierra de Castilla IGP
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Garnacha, Cabernet Franc
CRIANZA: Vinificación tradicional en frío con fermentación alcohólica y maduración sobre lías en tanques de acero inoxidable
Vino ecológico y apto para veganos
Un vino de color rosa pálido, afrutado y sabroso que va bien con arroces,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: - gr/L
UVA: Garnacha y Viura
CRIANZA: El mosto se fermenta a una temperatura controlada entorno 16-18ºc durante 15-20 días. Al finalizar la fermentación, permanece durante 12 semanas con sus finas lías en suspensión, potenciando así la suavidad en boca.
Ideal para acompañar marisco, pasta, arroces y...
Francia
DO Loire
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: -
UVA: 100% Pinot Noir.
CRIANZA: Sin crianza.
La referencia de Jean Marie Reverdy en rosados muestra aromas frescos de fresa, frambuesa, grosella y minerales, con un paladar complejo y tenso. ¡Muy intenso!Saber más
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2020
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: Garnacha.
CRIANZA: Sin crianza para conservar la frescura.
Un excitante rosado, amplio volumen y frescor. Elaborado con uvas garnachas este vino está lleno de sabores a fresas y frambuesas dejando un paladar fresco.Saber más
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 60% Tempranillo y 40% Garnacha.
CRIANZA: Sin crianza
Barón de Ley produce dos estilos de rosado: Este es el tradicional con un color más oscuro y fermentado en tanques de acero, a temperatura controlada, proporcionando un mayor contacto con la piel de las uvas. Ofrece más profundidad tanto...
España
DO Somontano
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 2,8 gr/L
UVA: 100% Cavernet Sauvignon
CRIANZA: No necesita para mantener su frescura
De amplio abanico gastronómico, acompaña perfectamente canapés de salmón ahumado y eneldo o un queso estilo Brie con mermelada de tomate y marida con platos informales como una pizza margarita.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 50% Garnacha y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza
Un coupage de Garnacha y Viura perfecto para tomar fresquito con un pescado o una ensalada. Un vino fresco en la entrada que se va transformando en un final caliente. ¡Te encantará!Saber más
Intensos aromas de pequeños frutos rojos como las frambuesas, cerezas y fresas, entrelazadas con particulares notas de menta y eucalipto.
SABOR
Gran equilibrio, con una buena estructura y de larguísima persistencia. Presenta intensos sabores frutales, que nos recuerdan a cerezas y fresas maduras, resultando interesante y complejo.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.
Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.
VINIFICACIÓN
VENDIMIA NOCTURNA
Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos. El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.
SEMICONGELACION DE BAYAS
Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.
MESA DE SELECCIÓN
Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.
MARIDA CON
Canapés variados, queso cremoso suave, aves, sardinas, pulpo - calamar, paella mixta, verduras a la brasa, gazpacho y salmorejo, sopa de pescado, verduras, ensalada mixta, tortillas, fritos.
UN CONSEJO
Abrir media hora antes de disfrutarlo. Servicio recomendado: 10-12 ºC.
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: No hay necesidad de envejecimiento.
Es un rosado alegre y goloso, pura uva Garnacha en toda su expresión, el acompañamiento perfecto de cualquier velada. Una explosión de color, aromas y sabores.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 50% Garnacha y 50% Viura.
CRIANZA: Sin crianza
Un coupage de Garnacha y Viura perfecto para tomar fresquito con un pescado o una ensalada. Un vino fresco en la entrada que se va transformando en un final caliente. ¡Te encantará!Saber más
España
DO Somontano
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 2,8 gr/L
UVA: 100% Cavernet Sauvignon
CRIANZA: No necesita para mantener su frescura
De amplio abanico gastronómico, acompaña perfectamente canapés de salmón ahumado y eneldo o un queso estilo Brie con mermelada de tomate y marida con platos informales como una pizza margarita.Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Mencía
CRIANZA: Sin Crianza
Un vino de color salmón pálido muy frutal y aromático. Elaborado exclusivamente con uva mencía procedente de viñedos de 35 años de media y situados a 650 metros de altitud en las localidades de Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: El 50% del vino se cria en barricas de roble francés durante 2 meses
Un vino brillante color salmón, fresco y floral, con recuerdos a fruta roja. Un vino vivo que invita a disfrutarlo. Solo se producen 4000 botellas en la añada 2020Saber más
PERFECTO CON UVA: CABERNET SAUVIGNON
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Arándano rojo, Grosella negra liofilizada, Filamentos de chile. Creado para combinarlo con uva Cabernet Sauvignon
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta...
Primer rosado de Cabernet Sauvignon en Navarra, de cristalino color rojo grosella, es un vino carnoso con aromas de frutos rojos especiados con menta y eucalipto. Sorprende en la mesa y se preste muy bien al maridaje.Saber más
España
