Este vino blanco está creado a partir de las Sauvignon blanc criadas sobre suelos muy calcáreos en el otro lado del rio desde Pouilly que es el terreno de 15 hectáreas que la familia Reverdy mima desde hace varias generaciones en el Loira, Francia central. Este terreno estuvo alguna vez bajo el mar y se nota en la mineralidad de este vino. Saber más
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2025
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: Sin crianza.
Vino monovarietal procedente de viñedos de bajo rendimiento donde la combinación de excelentes condiciones naturales y una cuidada selección permite conseguir excelentes resultados de esta noble variedad de uva. Viña Cimbron Sauvignon Blanc blanco...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 50 y 60 años.
CRIANZA: 24 meses en barricas nuevas y A continuación redondea su crianza en botella durante 36 meses. Tipo de Roble: 70% francés, 30% americano.
Este vino supone una innovación con respecto a los tradicionales Gran...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2025
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 8 gr/L
UVA: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.
CRIANZA: Este vino se cría en grandes barricas de roble "botti" durante 12 meses antes de terminar su proceso en barriles de 225 litros.
Una Valpolicella de calidad extra elaborada en el Véneto por el método ripasso: añadiendo al mosto los hollejos de la...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía riojana. Altitud: 685 metros
CRIANZA: Fermentación maloláctica en barricas de roble (50% barricas de 500 litros y 50% barricas de 225 litros) y posterior crianza de 14 meses.
Primer viñedo de la zona en ser plantado a 685 metros y con esas...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2024
Azúcar: <2 gr/L
UVA: Garnacha Blanca (mayoritariamente), viognier y vijiriega
CRIANZA: 6 meses sobre sus lías
La Serranía de Ronda, y sus 900 metros de altitud, proporciona una gran oscilación térmica entre el día y la noche en verano y importante lluvia en invierno. estas condiciones permiten a...
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2024
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Merlot
CRIANZA: Sin crianza.
Un vino diferente procedente de Sicilia. de retrogusto persístente.Saber más
Atractivos aromas a piel de melocotón y flores. Ligeras trazas de minerales, piña y fruta de la pasión.
SABOR
Fresco, limpio y seco con un final suavemente picante. Su ligera mineralidad hace que sea tanto refrescante como complejo.
VITICULTURA
En primer lugar, las vastas laderas de arcilla calcárea denominadas localmente como «Terres Blanches», que producen vinos más complejo, más robusto y con más grasa de la arcilla. Luego están las colinas de piedra caliza secas y pedregosas conocidas localmente como «Caillotes». produciendo vinos afrutados con matices florales, muy frescos y de agradable acidez. La uva Sauvignon Blanc está en su mejor momento en estos dos tipos de suelo. El arte del enólogo es conseguir el equilibrio óptimo en los vinos de estos terruños (suelo, clima, viñas, etc.).
VINIFICACIÓN
Las uvas se prensan dentro de las 3 horas posteriores a la vendimia. Después de un reposo de 12 a 24 horas, el mosto se coloca en acero inoxidable, Tanques de temperatura controlada donde la fermentación se realiza entre 15 y 20 ° C. Al final de la fermentación, el primer trasiego Se realiza para eliminar las primeras lías. Comienzan a embotellar en primavera, siguiendo tratamientos de mezcla, clarificación y estabilización.
MARIDA CON
Buffet de cócteles, pescado, marisco o aves en salsa
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,50º
Año: 2025
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza
Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12º
Año: 2021
Azúcar: de 1 a 2gr/L
UVA: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
CRIANZA: La elaboración de cada variedad se hizo por separado y el “coupage” final envejeció en roble americano durante 12 meses. Posteriormente permanece en botella durante al menos 1 año más
Vino ecológico
Apto para veganos
Un reserva blanco de...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2025
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 60% Tempranillo y 40% Garnacha.
CRIANZA: Sin crianza
Barón de Ley produce dos estilos de rosado: Este es el tradicional con un color más oscuro y fermentado en tanques de acero, a temperatura controlada, proporcionando un mayor contacto con la piel de las uvas. Ofrece más profundidad tanto...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
Este vino blanco está creado a partir de las Sauvignon blanc criadas sobre suelos muy calcáreos en el otro lado del rio desde Pouilly que es el terreno de 15 hectáreas que la familia Reverdy mima desde hace varias generaciones en el Loira, Francia central. Este terreno estuvo alguna vez bajo el mar y se nota en la mineralidad de este vino. Saber más
Francia
