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Godelia Extra Brut Gran Reserva
  • Godelia Extra Brut Gran Reserva

Godelia Extra Brut Gran Reserva

050017
16,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 12º
Año: -
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% godello. Plantas de Godello de 30 a 60 años de edad
CRIANZA: 22 meses en rima
Godelia Extra Brut Gran Reserva es el primer vino espumoso de la bodega elaborado de forma tradicional, con burbujas procedentes de la segunda fermentación en botella. Las uvas proceden de viñedos recolectados a mano. Tras 22 meses de crianza en rima y posterior decantación se obtiene un vino espumoso elegante y de finísima burbuja.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Godello. Plantas de Godello de entre 30 y 60 años
AROMA
En nariz se presenta fresco y complejo con sutiles notas de flores blancas y cítricos, envueltas por los aromas de bollería y frutos secos procedentes del contacto con las lías.
SABOR
En boca presenta una burbuja fina y delicada, carácter frutoso y refrescante, con acidez equilibrada y final persistente
VINIFICACIÓN

Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ºC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación en depósito de acero inoxidable a 15 ºC.

MARIDA CON
Mariscos, pescados y ostras
UN CONSEJO
Consumir a una temperatura de 6º-8ºC
18 Artículos
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050017

Ficha técnica

Tipo de Vino
Espumoso
Tipo de Uva
Godello
Precios
15€ - 20€
Alcohol
12º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
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