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Cloudy Bay Chardonnay es un vino para entendidos y aventureros gastronómicos: refinado, equilibrado y con equilibrio. Elaborado minuciosamente con técnicas tradicionales, es un auténtico "vino gastronómico". La fruta de los viñedos de los suelos pedregosos del valle de Wairau y la arcilla densa de los valles del sur se combinan para crear un vino que combina fruta de hueso madura y elegancia cítrica. Saber más
Spain
DO Rías Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2024
Sugar: 3-4 gr/L
GRAPES: Albariño
AGED: No ageing required.
From the fertile lands of the Salnés Valley, full of magic and charm, emerges this Albariño of unique and extraordinary quality. A white wine with Designation of Origin Rías Baixas, in which we find great aromatic complexity, a soft touch, and...
Spain
D.O. La Mancha
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc
AGED: Aged 12 months in french oak barrels
Ecologic & Vegan wine
Produced in small quantities, Terruño of Castillo de Aresán comes from the finest plots of the estate, reveals the best of La ManchaKnow more
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Year: 2022
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Garnacha.
AGED: 4 months in French oak barrels.
Vegan wine
This single-varietal Garnacha, with only 4 months in barrel, is a very expressive red wine, elegant and with a wide range of fruity nuances that will not leave you indifferent.Know more
Italy
Rosso Italia
75cl.
Alc. 14º
Year: 2018
Sugar: 10 gr/L
GRAPES: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
AGED: -
A famous Bordeaux blend, which consists of Merlot and Cabernet, is mixed here with Sangiovese - a grape of great personality and a strong presence, one of the most important in the Italian winemaking. Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 85% Tempranillo, 10% Maturana and 5% Graciano
AGED: 14 months in French and American oak barrels
An indisputably Riojan wine in its raw materials, but full of the boldness, strength and provocative character imported from the American experience. A meticulous work on the part of its...
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 12º
Year: 2024
Sugar: 6 gr/L
GRAPES: 100% Pinot Grigio
AGED: Not aged.
One of the most popular summer wines straight from the very heart of its homeland in the north of Italy, DOC delle Venezie. Crisp, light and refreshing with lots of green fruit and some floral hints.Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2024
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 95% Tinta del país (Tempranillo), 5% Merlot
AGED: 3 months in French oak followed by three months in bottle.
This young wine from López Cristóbal winery perfectly combines fruit with wood. Tasty, balanced, and with good structure. Ideal to accompany tapas or appetizers with...
Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2021
Sugar: 1 -2 gr/L
GRAPES: 60% Tempranillo and 40% Syrah
AGED: Over 9 months in French oak barriques.
This blend of Tempranillo and Syrah is a dark, clean and bright wine with lots of fruit aromas and even those of the Serrania de Ronda. The Bodega Doña Felisa, near Ronda (Malaga), is a family business...
El Chardonnay es una explosión acogedora de calidez e intensidad. En nariz es inmediatamente abierto y atractivo, con notas de melocotón blanco, albaricoque, cítricos maduros y heno cálido.
SABOR
Un toque de limón maduro refresca un paladar intenso de fruta amarilla de hueso enmarcada por una acidez salina que hace la boca agua. Suaves notas de pan tostado aportan una sabrosa columna vertebral a la deliciosa fruta, proporcionando un sabroso equilibrio.
VITICULTURA
Chardonnay es sinónimo de equilibrio y armonía. Los viñedos plantados en los suelos pedregosos del valle de Wairau y la arcilla densa de los valles meridionales se combinan para crear un vino que combina fruta de hueso madura y elegancia cítrica. Los viñedos clave son Barracks, Motukawa, Estate, Mustang y Brook Street.
VINIFICACIÓN
Las uvas se recogen a mano y se prensan en racimos enteros, un método tradicional para mantener el vino fresco y crujiente. El zumo resultante se introduce en barricas para su fermentación, junto con levaduras salvajes que aportan complejidad y textura. El vino envejece durante 11 meses, con fermentación maloláctica utilizada selectivamente para aportar equilibrio.
MARIDA CON
Combina perfectamente con el marisco. Pruébalo con ensalada Caprese, quesos de vaca suaves, salsas cremosas o cualquier cosa ahumada o a la parrilla.
España
Vino de la Tierra de Castilla IGP
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2024
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: No lleva crianza
Vino ecológico y apto para veganos
Hermoso equilibrio, untuoso y fresco al final, sabor largo. Ideal con un pollo con hierbas o un papillote de vieiras.Saber más
Nueva Zelanda
100% Waipara, North Canterbury
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 3.88 gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: 95% en tanques de acero inoxidable, 5% fermentado en barrica
Fresco y con aromas tropicales como hueso de melocotón y maracuya. De la mundialmente famosa región del alto valle del Wairau - Marlborough en Nueva Zelanda proviene este...
Nueva Zelanda
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 2.6 gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable, con aproximadamente el 4% de la mezcla fermentada a temperaturas más cálidas en roble francés viejo barricas y tinas de roble de gran formato
Vibrante, delicioso, cautivador: todo lo que debe ser un Marlborough...
Cloudy Bay Chardonnay es un vino para entendidos y aventureros gastronómicos: refinado, equilibrado y con equilibrio. Elaborado minuciosamente con técnicas tradicionales, es un auténtico "vino gastronómico". La fruta de los viñedos de los suelos pedregosos del valle de Wairau y la arcilla densa de los valles del sur se combinan para crear un vino que combina fruta de hueso madura y elegancia cítrica. Saber más