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San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento I.G.P.
  • San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento I.G.P.

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento I.G.P.

400072
8,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

Italia
Puglia
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2024
Azucar: 10 gr/L
UVA: Negroamaro
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
De suelo arcilloso de textura media y una cepa autóctona milenaria, surge un vino tinto con cuerpo, aterciopelado e intenso, con un final largo y sabroso.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Negroamaro
AROMA
Aroma intenso y persistente, con olor a grosella negra y frutos silvestres, especiado, con notas de tomillo.
SABOR
Un vino con cuerpo, suave y equilibrado, largo y agradable al final.
VINIFICACIÓN

maceración termocontrolada y fermentación alcohólica durante unos 10 días con levaduras seleccionadas. Suelo: Arcilloso, fino y lleno de rocas. Cosecha: mediados de septiembre

MARIDA CON
Primeros platos salados, carnes y quesos curados
UN CONSEJO
Servir a 16-18ºC de Temperatura
24 Artículos
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400072

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Negroamaro
Año
2024
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 8 a 12g/L
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