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Rioja Vega Crianza

010167
Valoración 
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella.
Apto para veganos Apto para veganos 
Resulta un vino agradable, fino y suave. Carnoso y de taninos bien integrados.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Tempranillo, Graciano.
AROMA
Notas de fruta madura y matices de vainilla sumados a aromas torrefactos y especiados. Un vino más bien complejo.
SABOR
Agradable, fino y suave. Carnoso y de taninos bien integrados.
VITICULTURA

Uva procedente de viñedos de más de 20 años. La plantación de las vides se realizó siguiendo criterios de calidad, buscando bajos rendimientos y racimos de bayas pequeñas. La densidad de plantación es muy alta (4.000 plantas por hectárea, según un marco de plantación de 2,5 x 1 metro), injertos de bajo vigor, formación Guyot para vegetación más alta, riego por goteo gestionado para garantizar una buena cosecha con cierto estrés hídrico para uvas de mayor calidad.

VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica durante 6 días a 28ºC. Maceración en contacto con la piel durante 5 días. Después tiene lugar la fermentación maloláctica. Crianza de 12 meses en barrica de roble americano seguida de una crianza de 6 meses en botella.

MARIDA CON
Queso curado, guisos suaves, carne a la brasa, boloñesa.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 18°C.
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010167

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Graciano
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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David Moreno Crianza

Rioja Vega Crianza

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella.
Apto para veganos Apto para veganos 
Resulta un vino agradable, fino y suave. Carnoso y de taninos bien integrados.
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