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CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vijea tradición borgoña. Es un vino de gran calidad: límpio, aromático, persistente y muy bien estrúcturado Saber más
Francia
Bordeaux - Margaux
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot
Las uvas proceden de las viñas más viejas de la finca. Viñas de Cabernet Sauvignon y Merlot que se encuentran en un terruño histórico clasificado como 2º Grand Cru Classé en 1855, cuando Napoleón III solicitó un sistema de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía riojana. Altitud: 685 metros
CRIANZA: Fermentación maloláctica en barricas de roble (50% barricas de 500 litros y 50% barricas de 225 litros) y posterior crianza de 14 meses.
Primer viñedo de la zona en ser plantado a 685 metros y con esas...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo,...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
CRIANZA: 12 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
Finca Athus Crianza es un vino elaborado en el corazón de la Rioja Alta que tras una selección de los mejores viñedos y combinado con la larga experiencia de la familia Monteabellón en la...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Graciano.
CRIANZA: Envejecido en barriles de roble americano durante 14 meses más ocho meses en botella.
Apto para veganos
Este vino procede de la Rioja baja. Aquí el clima es un poco más caliente que el norte y ofrece, por tanto, ofrece a las uvas una mayor madurez. Los...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble francés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Ha permanecido 12 meses en barricas bordelesas de 225 litros. 50% Roble Francés. 50% Roble Americano.
Bodegas Amaren, creada por Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas) en homenaje a su madre, se caracteriza por unos vinos de corte moderno. Este...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera
CRIANZA: 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Trenza Family Collection es un sueño hecho realidad. Una oportunidad para los hermanos Tofterup para crear unas cepas viejas increíbles de Monastrell. Algo especial que trenza sus...
Francia
Trigant de Boisset - POMEROL
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Este vino con clase pertenece a la Maison Jean-Pierre Moueix. El Merlot y el Cabernet Franc lo convierten en un vino redondo y elegante que acompañará a la perfección platos nobles como carnes de caza, tournedos o incluso una blanqueta de ternera.
NOTAS...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2019
Azúcar: ±1 - 2gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en roble americano y 6 meses en roble francés.
Gracias a los enólogos de David Moreno podemos disfrutar de este innovador vino donde se ensamblan perfectamente la madera y la uva proporcionando un caldo largo y de grato...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: Permanece en barrica de roble de 225 litros durante 14 meses. El 75% de las barricas son de roble francés y el 25% son de roble americano. Criado en botella durante 10 meses
Apto para veganos
Es el resultado de una decidida apuesta por el terruño,...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
CRIANZA: Crianza de 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés. 12 meses en botella.
Apto para veganos
Este vino es el emblema de la bodega, un tinto que nunca falla, que nunca ha de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad de las viñas: 30 años.
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en barricas. 60% Roble Francés y 40% Roble Americano. Edad de la barrica 3 años.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Disfrutaremos con él de un rioja clásico...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble fancés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano
Este clásico coupage de Tempranillo y garnacha es una de las marcas distintivas de David Moreno. Su fruta en boca lo convierte en un vino amable, muy bebible en toda ocasión.Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 36 meses en barrica de roble. 24 meses en botella.
La esencia de Rioja está tan ligada a este vino que el Consejo Regulador de la Rioja ha decidido que este vino sea, a partir del año 2015, el que representa esta institución en todos los actos de...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 7 gr/L
UVA: 100% Pinot Grigio.
CRIANZA: Envejecimiento de pocos meses en tanques con el fin de conservar su atractiva frescura.
La uva Pinot Grigio es llamada así (gris) porque tiene más color que la mayoría de las uvas blancas, y, en este caso, gracias a un cuidadoso proceso de realización de vino...
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 8 gr/L
UVA: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.
CRIANZA: Este vino se cría en grandes barricas de roble "botti" durante 12 meses antes de terminar su proceso en barriles de 225 litros.
Una Valpolicella de calidad extra elaborada en el Véneto por el método ripasso: añadiendo al mosto los hollejos de la...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: <2 gr/L
UVA: Garnacha Blanca (mayoritariamente), viognier y vijiriega
CRIANZA: 6 meses sobre sus lías
La Serranía de Ronda, y sus 900 metros de altitud, proporciona una gran oscilación térmica entre el día y la noche en verano y importante lluvia en invierno. estas condiciones permiten a...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,72 gr/L
UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas...
España
DOP Pago los Cerrillos
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2018
Azúcar: 2 - 3 gr/L
UVA: 75% Tempranillo – 25% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y americano
Esta Denominación de Origen propia, sólo les es otorgada a las bodegas que producen vinos procedentes de sus propias uvas exclusivamente y cuyas especiales características los...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Entre 24/28 meses en barricas de roble francés con un máximo de 30% de barrica nueva
Es el vino más emblemático de esta bodega de Toro. Un tinto complejo, potente y elegante con un grandísimo potencial de guarda. Destaca por su boca sabrosa y potente y sus taninos...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas...
Nariz elegante y delicada donde destacan aromas muy frescos de frutos rojos, negros e incluso florales, fundidos sutilmente con el aporte del roble en el que ha descansado y que le ha dotado de complejidad y expresividad.
SABOR
En la boca sorprende su delicadeza y aterciopelada sensacion sin dejar de mostrar viveza, expresividad y persistencia. Mineralidad, acided y frescura que incitan a seguir disfrutando.
VITICULTURA
La vid se cultiva a casi 1.000 metros de altitud sobre suelos franco calcáreos en la zona de La Parrilla (Valladolid).
VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa durante 5 días a 14 ºC. Fermentación alcohólica utilizando un tipo de levadura autóctona (pie de cuba). 10 días de maceración con muy cortos y suaves remontados dos veces al día. Temperatura máxima de fermentación de 25 ºC. Luego 18 meses de crianza en barrica de roble francés.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir
CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en roble francés y americano.
La clásica variedad Tempranillo se complementa con la elegante y noble Cabernet Sauvignon del Pago de la Pavina. En la producción de este vino se han seguido sistemas tradicionales de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...
Nueva Zelanda
Waipara
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barrica de roble francés
Se utilizaron métodos tradicionales de Borgoña para la vinificación y crianza. El resultado es un vino rico, maduro y con cuerpo, con los típicos caracteres regionales de chocolate, cereza, ciruela y especias.Saber más