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CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran calidad: limpio, aromático, persistente y muy bien estructurado Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 14 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco- arenosos con contenidos en arcilla y caliza se elabora el Monteabellón Crianza 14 meses en barrica. Este suelo proporciona una uva de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 15º
Año: 2020
Azúcar: 1,5 gr/L
UVA: 100% Malbec
CRIANZA: 15 meses en barricas francesas, incluyendo la fermentación maloláctica.
De color cereza intenso, con aroma a frutas negras y ligeros toques especiados y minerales. Vino tinto concentrado y afrutado en boca, con taninos redondos muy notables y persistente.Saber más
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15,5º
Año: 2020
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Monastrell de 52 años de edad
CRIANZA: 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Rizado Old Vines Monastrell, es un vino tinto intenso y complejo que hará volar tu imaginación. Con aromas de fruta madura, especias oscuras y roble ahumado. Rizado Old Vines es el vino de autor de...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Merlot
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble de 25Hl
En el corazón de la zona de Chianti Classico es donde se produce el vino homónimo con uvas Chianti Sangiovese. El secreto del terruño reside en el perfecto equilibrio del microclima y el suelo, las elevadas diferencias...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Merlot
CRIANZA: Maduración de 12 meses en barricas de roble francesas
Potente, elegante y con una consistencia excepcional. En la añada 2015 se produjeron 6.800 botellas de La Papessa SUPERTUSCAN IGTSaber más
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: Prevalencia de Sangiovese con cepas complementarias permitidas por la denominación
CRIANZA: 14 meses en toneles de 2,50 hl
Chianti Classico es una de las zonas más famosas de la Toscana, apreciada universalmente por su cultura y arte, así como por su belleza escénica y sus tradiciones...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y americano siendo un cuarto barrica nueva
Un crianza moderno, fresco y frutal, inspirado por el más ilustre propietario de la finca de Barón de Ley. La combinación de las 2 variedades de uva y el roble, lo hacen complejo...
Spain
Argentina
Varias DO
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Malbec
CRIANZA: Diferentes crianzas
Una exquisita selección de 3 vinos elaborados con uva Malbec:
1 Botella de Humberto Canale Malbec 2021
1 Botella de Clunia Malbec 2019
1 Botella de Terrazas de los Andes 2021
Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Mencía de viñedos de más de 80 años
CRIANZA: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Un vino tinto del Bierzo afrutado y elegante. Su paso por barrica complementa las cualidades de la uva Mencía con aromas de gran complejidad. En boca es afrutado, sedoso, amable y...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tinto fino (tempranillo)
CRIANZA: 14 meses en barricas nuevas, una vez finalizada la crianza, reposo durante un mínimo de 12 meses en botella antes de su comercialización.
Un vino serio. Realizado en el Dominio de Cair, la zona de Ribera del Duero que pertenece a la familia...
Francia
Bordeaux - POMEROL
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Merlot, Cabernet Franc
Como todos los grandes vinos, La Conseillante evoluciona bien con la edad.
En su juventud, expresa magníficos aromas de violetas y bayas rojas y muestra una gran finura y equilibrio. Tras unos años de crianza, se aprecian magníficas notas de trufa. Descubra la riqueza de...
Francia
Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Clásico, potente, no exuberante, un Chevalier impresionante que tiene taninos, fruta y frescura, nada que grite demasiado. A medida que se abre, se aprecia un borde floral de peonía que resulta muy atractivo. Fácilmente...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés. 12 meses en botella.
Apto para veganos
Este vino tinto es un clásico de Príncipe de Viana perfecto para cualquier ocasión. Redondo,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad de las viñas: 30 años.
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en barricas. 60% Roble Francés y 40% Roble Americano. Edad de la barrica 3 años.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Disfrutaremos con él de un rioja clásico...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble fancés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano
Este clásico coupage de Tempranillo y garnacha es una de los valores seguros de David Moreno. El cuerpo del tempranillo y la fruta en boca de la garnacha, lo convierten en un vino amable, polivalente y con una...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Year: 2022
Sugar: 2 - 3gr/L
GRAPES: 100% Pinot Noir
AGED: 6 months in French oak barrels
Pinot Noir from Valladolid with a surprisingly modern twist. Extremely fruity, light and delicious, your perfect red for summer and spicy dishes. Not that easy to stop drinking, we´ve warned you!Know more
Spain
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2019
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Garnacha
AGED: 14 months in new french oak barrels
Ecologic wine
Intense cherry color. Aromas of toffee, licorice and spice. In taste, it’s balanced, intense and fresh. It perfectly blends the toast of the French oak wood with the fruit of the Garnacha grape. It’s an elegant...
Spain
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Year: 2010
Sugar: 2 - 4 gr/L
GRAPES: Tinta de Toro
AGED: Aging in French oak barrels for 18 months.
Red wine made with 100% grape variety Tinta de Toro (adaptation of Tempranillo to the area). Liberalia Cinco demonstrates the effort of all those who have accompanied it in its careful production process until it acquires all...
France
Trigant de Boisset - POMEROL
75cl.
Alc. 14,5%
Vintage: 2020
GRAPES: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
This classy wine belongs to the Maison Jean-Pierre Moueix. The Merlot and Cabernet Franc make it a round and elegant wine that will perfectly accompany noble dishes such as game meats, tournedos or even a veal blanquette.
TASTING NOTES
"The...
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Mencía from vines over 85 years old
AGED: 12 months in medium toasted French oak barrels.
This author red wine with body and character is the flagship wine of Bodega del Abad, for its unparalleled expression of authentic Bierzo Mencía and also for its name, which pays homage to the...
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Year: 2022
Sugar: 22 gr/L
GRAPES: Sangiovese
AGED: Vinification is followed by ageing for a few months in oak barrels
Appassimento grapes: Sangiovese is a particular grape which develops its aromas during the appassimento process.Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2015
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: Time in French oak barrels: 22 months.
Only grapes from the vines of over 60 years old are used for this wine. Extremely complex and elegant, this one enchants with notes of fine woods, leather, spices and fruits. Meaty and enveloping, this wine is an exemplary...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 85% Tempranillo & 15% Garnacha.
AGED: 6 months in American oak casks.
A balanced wine with structure and youth that pairs well with all kinds of dishes. Fresh blend of Tempranillo and Garnacha, with a fruity and persistent finish. Know more
Nariz elegante y delicada donde destacan aromas muy frescos de frutos rojos, negros e incluso florales, fundidos sutilmente con el aporte del roble en el que ha descansado y que le ha dotado de complejidad y expresividad.
SABOR
En la boca sorprende su delicadeza y aterciopelada sensacion sin dejar de mostrar viveza, expresividad y persistencia. Mineralidad, acided y frescura que incitan a seguir disfrutando.
VITICULTURA
La vid se cultiva a casi 1.000 metros de altitud sobre suelos franco calcáreos en la zona de La Parrilla (Valladolid).
VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa durante 5 días a 14 ºC. Fermentación alcohólica utilizando un tipo de levadura autóctona (pie de cuba). 10 días de maceración con muy cortos y suaves remontados dos veces al día. Temperatura máxima de fermentación de 25 ºC. Luego 18 meses de crianza en barrica de roble francés.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir
CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en roble francés y americano.
La clásica variedad Tempranillo se complementa con la elegante y noble Cabernet Sauvignon del Pago de la Pavina. En la producción de este vino se han seguido sistemas tradicionales de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...