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CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de gran calidad: Limpio aromático, persistente y muy elegante. Envejecido en barrica del mejor roble francés. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 75% Tempranillo, 20% Graciano y 5% Viura. Edad de las viñas: 50 años.
CRIANZA: Envejecido durante 15 meses en barricas de 500L
IDEAL COMO REGALO. Producción limitada a 3.890 botellas de 0,75L. La diversidad que se halla en la viña es lo que vamos a encontrar en el vino. La suma de los...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía riojana. Altitud: 685 metros
CRIANZA: Fermentación maloláctica en barricas de roble (50% barricas de 500 litros y 50% barricas de 225 litros) y posterior crianza de 14 meses.
Primer viñedo de la zona en ser plantado a 685 metros y con esas...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
D.O. La Mancha
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc
CRIANZA: Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses
Vino ecológico y apto para veganos
Producido en pequeñas cantidades, Terruño de Castillo de Aresán proviene de las mejores parcelas de la propiedad. Es un vino de carácter intenso y...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Crianza en roble francés nuevo de grano fino durante 14 meses.
Un vino tinto de autor con nombre propio de los viñedos viejos de Badarán y Cárdenas. Con cuerpo y elegante, la combinación perfecta entre fruta y roble.
92 PUNTOS Guía Peñín 2024
Medalla de Oro en el...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Graciano.
CRIANZA: Envejecido en barriles de roble americano durante 14 meses más ocho meses en botella.
Apto para veganos
Un vino tinto muy expresivo. Este crianza edición limitada, es redondo, tiene buena estructura y gran calidez. Estas características lo convierten en...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés
Equilibrio y elegancia, junto a la finura aromática y gustativa son las características predominantes de este vino. El color es rojo rubí brillante, en nariz y boca son todo un crescendo de sensaciones. Gusto...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés.
Clunia Syrah es un vino tinto proveniente de las cepas plantadas a 975 metros de altura en la finca La Encina. El terreno arcilloso con subsuelo de roca aporta mineralidad a la perfecta combinación de explosión de fruta...
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Año: 2019
Azúcar: 6 gr/L
UVA: Corvina, Rondinella y Molinara
CRIANZA: Este vino se cría en pequeñas barricas de roble de 20 a 50 hectólitros.
Cuenta la leyenda que un productor queriendo hacer el Recioto con uvas deshidratadas de Corvina, Rondinella y Molinara, olvidó el Recioto en las barricas. El vino siguió fermentando,...
Italia
Puglia
150cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 11gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
MAGNUM 1,5L. En San Marzano, la historia de la viticultura tiene más de mil años y se puede ver en sus viñedos más antiguos, ricos en clones centenarios. De este precioso patrimonio de viñedos de más de sesenta años...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.
CRIANZA: 14 meses en barrica de roble americano y francés.
Un vino lleno de sensaciones. El excelente coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah junto a su esmerada crianza de 14 meses en barrica producen este vino complejo y...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Graciano
CRIANZA: 12 meses en barrica americana
La uva graciano, tan aclamada como escasa, siempre fue un importante componente en el clásico vino riojano. En Barón de Ley apuestan por esta uva plantando 50 Has en la finca Los Almendros, a 460 m. a nivel del mar. Sus matices de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Syrah y Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica (75% francesas y 25% americanas) y otros 10 meses en botella hasta salir a la venta.
Apto para veganos
Este crianza con carácter es el resultado de la apuesta por el terruño. Sorprendente explosión de fruta, con toques de vainilla...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés. 12 meses en botella.
Apto para veganos
Este vino tinto es un clásico de Príncipe de Viana perfecto para cualquier ocasión. Redondo,...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad de las viñas: 30 años.
CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en barricas. 60% Roble Francés y 40% Roble Americano. Edad de la barrica 3 años.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Disfrutaremos con él de un rioja clásico...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo. Viñedos de más de 45 años.
CRIANZA: Tiempo en barrica: 14 meses.
Este monovarietal tempranillo de Ribera del Duero cuenta con un envejecimiento de 14 meses en barrica. El resultado: Un vino elegante y expresivo excelente para acompañar comidas muy...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Bobal, Viura, Malvasía riojana, Moscatel, Murgones.
CRIANZA: 17 meses de barrica nueva. 2 barricas de 500 litros de roble fancés más una barrica de roble americano.
La personalidad de la viña, con cepas de más de 100 años y ese suelo arcilloso-ferroso tan...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble americano
Este clásico coupage de Tempranillo y garnacha es una de los valores seguros de David Moreno. El cuerpo del tempranillo y la fruta en boca de la garnacha, lo convierten en un vino amable, polivalente y con una...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 2 meses sobre sus lías en barrica de roble francés con bâttonages.
Vino rosado elegante y equilibrado. Buena combinación de fruta y barrica con un final largo. Tendrás ganas de una segunda copa.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: Fermentación durante 3 meses en barricas 50% de roble francés y 50% americano.
Apto para veganos
Un vino blanco sencillamente perfecto para cualquier momento del día. Fresco, elegante y equilibrado. Saber más
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de cepas seleccionadas de las mejores parcelas de la subzona de O Condado. Un vino blanco afrutado, con la acidez muy bien integrada y buena estructura. Estupendo para maridar con pescado, marisco o...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azucar: 11 gr/L
UVA: Primitivo
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
Il Pumo Primitivo Salento IGP. Una vid que cuenta la historia de Puglia en el mundo, un inconfundible rojo rubí intenso con tonalidades violetas. Fragancia envolvente y compleja.Saber más
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2023
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc.
CRIANZA: Sin crianza.
Vino monovarietal procedente de viñedos de bajo rendimiento donde la combinación de excelentes condiciones naturales y una cuidada selección permite conseguir excelentes resultados de esta noble variedad de uva. Viña Cimbron Sauvignon Blanc blanco...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 gr/L
UVA: Cortese
CRIANZA: No lleva crianza
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, es la versión más moderna de los vinos La Giustiniana. Fácil de maridar, es complejo, fácil de beber y persiste en el paladar por mucho tiempo.Saber más
Francia
DO Provénce
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: -
UVA: Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren.
CRIANZA: Sin crianza.
El vino “blush” es un éxito instantáneo con sus intensos aromas que van desde bayas ácidas a notas de frutas tropicales. En boca es vibrante yligero con refrescantes notas herbáceas y picantes. Los vinos producidos en Saint-Tropez...
Predominan las frutas maduras y se dejan apreciar los varietales, sobre todo, el tempranillo, que en menor porcentaje y con esos toques propios y característicos de la fruta, están ensamblados perfectamente, con el roble que lo albergó durante varios meses y que ha dejado una huella de tostados, balsámicos, etc.
SABOR
Resulta fácil para beber, por la expresión que deja la Pinot Noir y la golosidad de la tempranillo, en notoria armonía. El aspecto tánico está muy pulido, lo que le hace aún más agradable, invitando a continuar degustando.
VITICULTURA
La vid se cultiva a casi 1.000 metros de altitud sobre suelos franco calcáreos en la zona de La Parrilla (Valladolid).
VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa durante 5 días a 15ºC. Fermentación alcohólica con empleo de levaduras autóctonas pie de cuba. 18 días de maceración con remontados hasta un máximo de 3 al día dependiendo del estado de fermentación. Las variedades se elaboran por separado, ensamblando al final de la crianza.
MARIDA CON
Queso cremoso suave, queso fresco, semicurados, ternera, pollo - pavo, carne de caza, aves, salmón y otros grasos, pescado ahumado, atún, guisos suaves, paella de carne, risotto, verduras a la brasa, pesto, verduras.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en roble francés y americano.
La clásica variedad Tempranillo se complementa con la elegante y noble Cabernet Sauvignon del Pago de la Pavina. En la producción de este vino se han seguido sistemas tradicionales de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...