Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud Saber más
Spain
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Year: 2023
Sugar: 2-3 gr/L
GRAPES: 100% Tinta de Toro
AGED: Six months in tanks with bâtonnage and stabilisation due to Toro cold winters . Open tanks without added sulphates.
Ecological wine
Specially made for Wine Lovers by Nature. Organic winemaking, worked by horses and with no sulfites added !! Made with respect for the...
Spain
DOCa Rioja
75cl.
Alc. Different alcoholic strengths
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Mainly Garnacha
CRIANZA: various vintages
6 wines with Garnacha that you must try. An exquisite selection of 6 Garnacha colección Rioja Vega wines:
2 Bottles of Rioja Vega 1882 Garnacha Blanco y Tempranillo Blanco
2 Bottles of Rioja Vega 1882 Garnacha...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2020
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
AGED: 16 months ageing in French oak barrels, manual harvest, controlled fermentation and structured palate.
A premium crianza from Ribera del Duero: 100% Tempranillo, extended French oak ageing, expressive and structured perfect for food...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: 14 months in new oak barrels. 80% French oak, 20% American oak. Subsequently, it remains in the bottle for 18 months before being released to the market.
Bagús is a versatile and balanced red wine from Ribera del Duero. For its production, López...
Italy
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 14º
Year: 2024
Sugar: 5-8 gr/L
GRAPES: 100% Merlot
AGED: No ageing.
A very enjoyable, well-balanced and uncomplicated wine from Sicily. Local climate conditions give the Merlot an interesting twist, so definitely worth trying.Know more
Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2022
Sugar: <2 gr/L
GRAPES: 100% Petit Verdot (Pago El Calero)
AGED: 12 months in clay vat (900 L.)
Due to its porosity, the tinaja stabilises and improves, but unlikely the oaks barrels, the expresions of the grape variety remains clean, purer. Produced in very small quantity, tadeo tinaja is a wine...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2024
Sugar: 0,25 gr/L gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo from 30 year old vines.
AGED: 6-10 months in French and American oak barrels
The nose is very powerful and complex, with notes of wild fruits and red berries, with slightly roasted hints and a slight mineral note. On the palate it is very balanced with a...
France
1er grand cru classé - Bordeaux Saint-Emilion
75cl.
Alc. 14,5%
Vintage: 2020
GRAPES: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Irresistible bouquet of crème de cassis, blueberries, violets and citrus fruits, all very well defined and very precise.
TASTING NOTES
Medium-bodied on the palate, with soft tannins and a creamy but not cloying...
Intensas y frescas notas de fresas silvestres, frambuesas y cerezas. Su pequeño paso por barrica otorga complejidad, con sutiles toques especiados y tofe, pero siempre dejando como protagonista a la variedad.
SABOR
Fresco, suave y elegante. En el retrogusto, reaparece la fruta roja. Es goloso y con un final notable.
VITICULTURA
La variedad Pinot Noir se caracteriza por su buena adaptación a climas fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud, que poseen unas condiciones extraordinarias para la correcta maduración de la Pinot Noir, siempre que la producción sea limitada. Viñedos con un diferencial térmico entre el día y la noche de más de 20ºC. Estas características climáticas hacen que los aromas de la variedad se moldeen lentamente y se conserven mucho mejor, otorgándole frescura y elegancia. Además sus horas de sol durante el verano hacen que sus suaves taninos maduren correctamente, dando así una boca suave y golosa.
VINIFICACIÓN
La vendimia se realiza de forma manual, con la triple selección, para asegurar que lo que entra a madurar es 100% uva de calidad. Se realiza una maceración prefermentativa a muy baja temperatura para la extracción aromática más fina, y se fermenta con levaduras autóctonas seleccionadas en el propio viñedo, aumentando así la tipicidad del terroir. Se fermenta en depósitos a 22ºC y la fermentación maloláctica se realiza en barricas.
MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, ternera, cordero, vísceras, aves, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, carne a la brasa, bolognese.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir
CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés.
Clunia Syrah es un vino tinto proveniente de las cepas plantadas a 975 metros de altura en la finca La Encina. El terreno arcilloso con subsuelo de roca aporta mineralidad a la perfecta combinación de explosión de fruta...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2024
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud Saber más