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Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2020
Azúcar: 1,53 gr/L
UVA: 80% Tinto Fino- 10%Cabernet-Sauvignon- 10% Merlot
CRIANZA: 17 meses en barrica 70% en barricas de 2 años de roble francés y 30% nuevas
La perfecta orientación al sur, la composición de los suelos y el drenaje natural de las laderas, forman conjuntamente un microclima perfecto para...
Spain
Argentina
Varias DO
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Malbec
CRIANZA: Diferentes crianzas
Una exquisita selección de 3 vinos elaborados con uva Malbec:
1 Botella de Humberto Canale Malbec 2021
1 Botella de Clunia Malbec 2019
1 Botella de Terrazas de los Andes 2021
Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1,63 gr/L
UVA: 50% Syrah y 50% Tempranillo
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
Vino tinto donde destacan la fruta negra, la estructura, y un elegante equilibrio. Cultivado en Burgos a más de 900 metros de altura. Saber más
Francia
Bordeaux - Pauillac - 2e Cru Classé
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot
Las uvas proceden de las viñas más viejas de la finca. Viñas de Cabernet Sauvignon y Merlot que se encuentran en un terruño histórico clasificado como 2º Grand Cru Classé en 1855, cuando Napoleón III solicitó un sistema de clasificación de los mejores...
Argentina
Patagonia. Argentina
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Malbec
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses más en botella Una expresión pura del “Terroir” patagónico y del Malbec argentino. Un estilo refinado y complejo tanto en la nariz como en la boca. Ideal para los clásicos asados, las pastas con...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2020
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tinta fina del país (Tempranillo) de viñedos de 25 a 60 años de edad
CRIANZA: 12 meses en barricas de 225 litros y 500 litros. Roble francés y americano.
Este vino, 100% tinto fino, procede de viñedos situados en puntos geodésicos de la Ribera burgalesa (La Aguilera, Baños...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15.5º
Año: 2015
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 100% Garnacha de viñedos con más de 60 años
CRIANZA: Mínimo 3 meses en barrica de roble francés
Elaborado a través de una variedad con tradición milenaria, viñedos con más de 60 años sobreviviendo en condiciones climáticas adversas, sus raíces se desarrollan a metros de profundidad...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 12 gr/L
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
En San Marzano, los viticultores cuidan sus pequeños viñedos como si fueran jardines. Sus historias son numerosas, al igual que los nombres de sus familias. han elegido un nombre, Talò, para agradecer a todas y cada una...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 13 gr/L
UVA: 70% Nero D’Avola and 30% Frappato.
CRIANZA: Este vino no necesita más envejecido que el que tiene de unos meses en tanques.
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Monastrell, se caracteriza por su calidez, cuerpo y concentración. Las uvas se cosechan tardíamente, permitiendo que se deshidraten ligeramente en la vid, lo que potencia su...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2021
Azúcar: 2 - 3 gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés
Nymphina es un tributo de los creadores a la musa que les despertó la pasión por el vino. En Yecla han explorado las maravillas de la uva Monasatrell. Nymphina es un vino que combina aromas de frutas jóvenes con una...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0,25 gr/L
UVA: 100% Tinta del País de 60 años de Edad media
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés y americano 70% nuevas
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francés.
Apto para veganos
Este monovarietal garnacha, con sólo 4 meses de barrica, es un vino tinto muy expresivo, elegante y con amplia variedad de matices frutales que no te dejará indiferente.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
Francia
DO Loire
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: -
UVA: 100% Pinot Noir,
CRIANZA: Maloláctica se realiza en una mezcla de toneles y cubas. Durante 6-8 meses se envejece sobre lías finas antes de su estabilización y embotellado.
Este vino proviene de las 15 hectáreas que la familia Reverdy posee en los viñedos del Loira, en el centro de Francia. Estos...
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en toneles de 3,50 hl
En el momento de la vendimia se destinan a la Reserva las mejores uvas de toda la producción del Chianti Classico, un vino muy estructurado y de color rojo intenso rayado en granate, elegante y aterciopelado, con...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 14 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco- arenosos con contenidos en arcilla y caliza se elabora el Monteabellón Crianza 14 meses en barrica. Este suelo proporciona una uva de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Garnacha
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble americano
Un vino equilibrado con estructura y juventud que combina con todo tipo de platos. Coupage de tempranillo y garnacha fresco, de recuerdo afrutado y persistente.Saber más
Francia
Bordeaux - Pomerol
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 90% Merlot 10% Cabernet Franc
El Latour à Pomerol 2020 es un vino rico y embriagador que todavía parece estar cuajando. Ofrece toneladas de profundidad. Mermelada de moras, chocolate, cuero nuevo y especias dan al 2020 muchas capas, mientras que toda una gama de acentos salados añaden presencia...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 14 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco- arenosos con contenidos en arcilla y caliza se elabora el Monteabellón Crianza 14 meses en barrica. Este suelo proporciona una uva de...
Intensas y frescas notas de fresas silvestres, frambuesas y cerezas. Su pequeño paso por barrica otorga complejidad, con sutiles toques especiados y tofe, pero siempre dejando como protagonista a la variedad.
SABOR
Fresco, suave y elegante. En el retrogusto, reaparece la fruta roja. Es goloso y con un final notable.
VITICULTURA
La variedad Pinot Noir se caracteriza por su buena adaptación a climas fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud, que poseen unas condiciones extraordinarias para la correcta maduración de la Pinot Noir, siempre que la producción sea limitada. Viñedos con un diferencial térmico entre el día y la noche de más de 20ºC. Estas características climáticas hacen que los aromas de la variedad se moldeen lentamente y se conserven mucho mejor, otorgándole frescura y elegancia. Además sus horas de sol durante el verano hacen que sus suaves taninos maduren correctamente, dando así una boca suave y golosa.
VINIFICACIÓN
La vendimia se realiza de forma manual, con la triple selección, para asegurar que lo que entra a madurar es 100% uva de calidad. Se realiza una maceración prefermentativa a muy baja temperatura para la extracción aromática más fina, y se fermenta con levaduras autóctonas seleccionadas en el propio viñedo, aumentando así la tipicidad del terroir. Se fermenta en depósitos a 22ºC y la fermentación maloláctica se realiza en barricas.
MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, ternera, cordero, vísceras, aves, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, carne a la brasa, bolognese.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16 C.
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Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Pinot Noir
Año
2020
Precios
20€ - 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas
Calificación
Juan G 13/04/2022
Fruity finesse
A must for Pinot Noir lovers - nice structure, a burst of cherries and strawberries with a hint mushroomy undertones. Elegant, fresh and dangerously easy-to-drink.
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 75% Tempranillo y 25% Pinot Noir
CRIANZA: 12 meses de crianza en barriles de roble frances y americano
La cuidada selección de uvas en determinadas parcelas de Pinot Noir del Pago de la Pavina, se ha seguido para la elaboración de este vino la vieja tradición borgoña.. Un vino de...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Con uva seleccionada rigurosamente de determinadas parcelas de Pinot Noir de la tierra de Pago de la Pavina, en Castilla y León, se ha seguido una elaboración de la vieja tradición borgoña. Es un vino de gran...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 0,5 gr/L
UVA: 100% Syrah
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés.
Clunia Syrah es un vino tinto proveniente de las cepas plantadas a 975 metros de altura en la finca La Encina. El terreno arcilloso con subsuelo de roca aporta mineralidad a la perfecta combinación de explosión de fruta...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,82 gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés.
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa....
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...
PERFECTO CON UVA: PINOT NOIR
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, Trozos de fresa liofilizados, Trozos de frambuesa liofilizados, pétalos de rosa cristalizados. Combina a la perfección con uva Pinot Noir
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y...
Sólo se han realizado 1.800 botellas de esta variedad Pinot Noir que es caracterizada por su facilidad de adaptarse a climas extremos y fríos, lo que hace que en los viñedos de Coruña del Conde se sienta como en casa. Unos viñedos localizados entre los 900 a 1.000m de altitud Saber más
España
